Muffin dengan keju dan sosis. Lezat dan berlimpah kue di menit

Jika Anda berpikir bahwa cupcakes (Muffin) - itu hanya kue-kue manis, maka Anda terlalu keliru. Saat ini sangat populer adalah muffin dengan keju dan sosis. kue ini sangat cocok untuk sarapan atau sebagai pembuka terpisah untuk meja liburan. adonan ternyata cahaya dan udara, semacam roti telur dadar atau lembut dengan sosis dan keju meleleh benang.

bahan

Dalam rangka mempersiapkan Muffin hangat dan lezat dengan keju dan sosis, Anda akan memerlukan produk-produk berikut:

• tiga telur;
• setengah cangkir tepung;
• sendok teh baking powder;
• sepasang minyak sendok sayur;
• ratus gram keju keras;
• Dua ratus gram ham dimasak atau sosis;
• 200 ml susu;
• garam dan merica.

Jika Anda tidak memiliki susu, muffin dengan keju dan sosis pada kefir juga mendapatkan subur dan lezat. produk susu fermentasi diperlukan dalam hal ini bahkan lebih kecil dalam ukuran - 100-150 ml.

proses persiapan

Dalam susu mangkuk campuran terpisah (yoghurt), minyak sayur dan telur. Sisihkan. Ambil mangkuk lain dan aduk ada potong dadu sosis dimasak dan keju, garam, merica, rempah-rempah. Bahan-bahan ini menambahkan tepung dan baking powder. Aduk rata dan tuangkan ke dalam mangkuk di mana campuran cairan. Penting untuk diingat bahwa sebelum menambahkan tepung diayak untuk membuat adonan telah berubah lebih intens dan "mengembang".

Untuk mempersiapkan Muffin dengan keju dan sosis, Anda dapat mengambil kaleng merek untuk baking. Ini mungkin standar untuk kue atau silikon biasa sebagai hati, bintang, batu bata dll

Bakeware pastikan untuk meleset dengan minyak sayur atau mentega untuk adonan tidak dibakar pada dinding. Tuangkan massa untuk kue menjadi cetakan setengah. adonan akan naik untuk mengambil sisa volume. Jika Anda ingin membuat muffin dengan keju dan sosis ternyata bahkan lebih harum, bagian atas Anda dapat taburi adonan peterseli cincang halus dan dill.

oven dipanaskan seperti biasa untuk memanggang kue, dan 180 derajat. Muffin disiapkan dengan sangat cepat, dalam waktu maksimal lima belas sampai dua puluh menit. Setelah pada permukaan kue muncul coklat keemasan, Anda bisa mendapatkan kue-kue dari oven.

Muffin tanpa tepung

Banyak hari ini mengikuti nutrisi yang tepat dan tidak bisa selalu membayar sering berpesta kue, terutama jika itu menambahkan banyak tepung. Dalam hal ini, yang sempurna resep untuk "Muffins dengan keju dan sosis tanpa tepung." Baking jauh lebih sedikit kalori.

Memasak cupcakes ini sangat sederhana. produk akan sama seperti dalam kasus pertama. perbedaan - kurangnya tepung dan sejumlah besar telur. Untuk resep ini tidak diambil dua telur dan tiga atau empat. Selama memasak, Anda harus memperhatikan konsistensi, itu harus cair. Ternyata semacam orak-arik telur atau biskuit, yang merupakan bahan utama telur.

Untuk mempersiapkan akan perlu untuk mencampur sosis cincang dengan telur, tambahkan yoghurt sedikit dan aduk rata. Link keju akan bertindak bukan tepung. Jika itu dipotong dalam resep pertama seperti sosis ke dalam kubus, di sini kita akan mengoleskannya pada parutan kecil. Selama memanggang, keju akan menghubungkan semua komponen dari kue.

Jika diinginkan, muffin, Anda dapat menambahkan jamur, cincang halus paprika dan sayuran lainnya.