Natal kue "herringbone": resep buatan sendiri. cake dekorasi Natal

Mempersiapkan untuk Tahun Baru, hampir setiap wanita mencoba untuk datang dengan tidak hanya dekorasi tematik, tetapi juga makanan penutup kreatif. Itulah sebabnya banyak hidangan Natal terkejut tidak hanya oleh penampilan tetapi juga rasa. Yang paling populer makanan penutup Natal - kue adalah "herringbone". Berikut adalah beberapa resep terbaiknya.

kue kue custard

makanan penutup ini disiapkan setiap wanita. kue Natal "herringbone" dalam hal ini terdiri kue choux, yang diikat masing krim. Adapun perhiasan, tidak ada batasan tertentu. Fantasia memberitahu Anda bagaimana untuk membuat dessert lezat dan asli. Perlu dicatat bahwa kue dapat disiapkan dalam bentuk pohon Natal dari semua ukuran. Dalam resep ini, bahan-bahan akan terdaftar pada dua makanan penutup ketinggian sekitar 30 sentimeter.

Apa yang dibutuhkan untuk memasak

Untuk membuat kue Tahun Baru "Herringbone", Anda perlu untuk menguji:

1. 3 sendok makan gula.
2. 380 mililiter air.
3. Sebuah sejumput garam.
4. 1,5 cangkir tepung.
5. 4 telur besar.
6. 100 gram margarin atau mentega.

Untuk mempersiapkan krim untuk dessert, Anda akan perlu:

1. 200 gram mentega melunak.
2. Satu telur.
3. Secangkir gula.
4. Sendok dengan gundukan kecil pati jagung.
5. 250 mililiter susu sapi.

Untuk menghias kue, Anda dapat menggunakan posypku toko kue.

Cara memasak makanan penutup

Jadi, cara memasak kue ini? Tema Natal memungkinkan untuk memasukkan fantasi dan membuat karya yang benar. Langkah pertama adalah untuk mengambil sebuah wadah tahan panas dan memasukkannya ke dalam pati, gula dan telur. Semua bahan harus dicampur akan. Campuran selesai secara perlahan perlu tuangkan dalam susu sapi. Dalam hal ini, Anda perlu hati-hati aduk untuk menghindari gumpalan.

Wadah dengan bagian custard cream harus ditempatkan di atas api. Campuran harus terus diaduk hingga sampai mengental. cream siap untuk mendinginkan pada suhu kamar.

panci harus menambahkan air dan menambahkan kedalamnya garam dan gula, diikuti oleh margarin. Kapasitas dengan campuran harus diletakkan di atas api. pot harus dibawa ke mendidih. Setelah itu, keluarkan wadah dari panas dan menambahkan isi dari tepung. Semua harus baik dicampur.

Kemudian pot diperlukan untuk memakai api kecil. Konten perlu terus-menerus mengganggu. Menjaga api harus selama adonan tidak akan mudah untuk bersaing dengan permukaan wadah dan dibentuk menjadi com homogen.

Dalam persiapan ini tidak berakhir di sana. Adonan harus sedikit dingin, dan kemudian mengendarainya telur satu per satu. Ini semua harus dicampur secara menyeluruh dengan sendok atau mengocok dengan mixer. Akibatnya, harus mendapatkan massa yang homogen.

Untuk mempersiapkan kue, "herringbone", Anda harus membuat kue. Untuk melakukan ini, Anda perlu siap membuat kue kue khusus kertas. Adonan harus ditempatkan di sebuah jarum suntik kembang gula. Menggunakannya Anda dapat menekan pada kue bola kecil dengan diameter beberapa sentimeter.

Panggang harus dipanaskan sampai 180 ⁰S oven. Produk harus membeli rona sedikit emas. Dari jumlah ini produk harus memiliki sekitar tiga nampan penuh produk custard. Panggang setiap batch seharusnya tidak lebih dari 20 menit.

Tahap akhir

Sekarang Anda perlu membuat kue dalam bentuk pohon Natal. Bagian lotion Bir, pra-didinginkan sampai suhu kamar, maka perlu untuk menggoyang. Hal ini lebih baik menggunakan mixer. Dalam proses whipping cream dalam kebutuhan untuk menambahkan mentega melunak. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa halus dan homogen.

Sekarang, dari kertas, Anda perlu membuat kerucut dan memasukkannya ke dalam bungkus plastik atau tas. Untuk makanan penutup ternyata kuat dan tidak berantakan, perlu untuk celupkan kue krim choux dan dimasukkan ke dalam bagian dalam benda kerja. Ini harus hati-hati semua ram, tapi tidak banyak. Jika tidak, kerucut tidak tahan dan kolaps.

cake siap harus didinginkan di tempat yang dingin, dan kemudian diletakkan di piring. Jangan lupa tentang dekorasi makanan penutup. Membuat kue Tahun Baru memiliki makna khusus. Dalam hal ini, makanan penutup dapat ditaburi berwarna permen atau kembang gula taburan confetti atau Stars.

resep kue Tahun Baru renyah "Herringbone"

makanan penutup renyah mampu benar-benar mengubah citra kue Natal. Pertama-tama, kelezatan ini tidak dimakamkan di sejumlah besar krim minyak dan gemuk custard. Renyah kue lezat Natal "Herringbone" hanya makanan penutup ringan yang disiapkan secara eksklusif dari potongan-potongan panggang terbaik dari biasa adonan tidak beragi. Kesimpulannya, fluffy "herringbone" hanya menuangkan sirup madu dan ditaburi dengan gula bubuk, kelapa dan segala macam kembang gula Topping.

Biasanya, makanan penutup seperti disiapkan dalam bentuk slide. Pada akhir memasak kue ditaburi dengan kacang, kismis, manisan buah atau biji poppy. Dari irisan renyah dapat membuat pohon Natal dan menghias bola kue dan taburi dengan gula. Itu akan memiliki liburan makanan penutup yang luar biasa. Jangan lupa pada saat yang sama bahwa peran utama dalam penyusunan produk tersebut adalah desain memainkan kue Natal.

Apa yang dibutuhkan untuk memasak

Resep "Herringbone" kue Tahun Baru sangat sederhana. Jadi, untuk menciptakan barang yang Anda perlukan:

1. Beberapa telur.
2. Sebuah sejumput garam.
3. Dari 7 sampai 8 sendok makan tepung.
4. taburan gula-gula.
5. Sebuah sendok teh jus lemon.
6. Kelapa.
7. 7 sendok makan gula.
8. Powder.
9. 4 sendok makan air.
10. Memasak - minyak sayur.
11. Sebuah beberapa sendok madu.

Cara memasak kue

Mangkuk ini diperlukan untuk mendorong telur dan menambahkan kepada mereka sejumput garam. Semua benar-benar mengocok dengan garpu. Ayak tepung layak, dan kemudian secara bertahap menambahkannya ke telur. Campuran yang dihasilkan diperlukan untuk membentuk adonan halus dan elastis. Ini akan memakan waktu sekitar 8 menit. Untuk membuatnya lebih mudah untuk uleni, adonan dapat dibagi menjadi beberapa bagian yang sama.

Taburi dengan tepung. Meletakkannya di selembar adonan, dan kemudian menggunakan pin gulungan bergulir di lapisan yang sangat tipis. Setelah itu, pancake yang dihasilkan harus dipotong-potong. Cara terbaik adalah untuk melakukannya dalam bentuk segitiga.

panci diperlukan untuk menuangkan minyak sayur dan panas itu. Setiap bagian yang Anda butuhkan untuk menggoreng sampai coklat keemasan. Hapus dari tabel adonan yang lebih baik pisau lebar. Setelah semua, itu sangat tipis dan air mata cukup mudah. Fried harus berbaring rapi di piring yang luas, pra-berpakaian dengan handuk kertas. Ini akan menghapus lemak yang tidak perlu.

Untuk mempersiapkan sirup, perlu dalam air hangat untuk melarutkan gula dan membawa solusi untuk mendidih. Rebus itu harus tidak lebih dari tiga menit. Setelah itu, sirup perlu tambahkan jus lemon dan madu. Semua komponen harus benar-benar aduk dan masak selama beberapa menit. sirup siap harus dikeluarkan dari panas dan biarkan dingin sedikit.

Bentuk makanan penutup

"Herringbone" kue dimasak sangat mudah. Pada hidangan dimensi yang sesuai harus menempatkan potongan-potongan adonan goreng, sebaiknya dalam bentuk piramida. Dengan demikian setiap lapisan baru yang akan disiram sirup madu. Jika itu sangat tebal, maka Anda dapat menambahkan sedikit air dan sedikit dipanaskan.

Ketika kue adalah bentuk herringbone siap, perlu untuk menuangkan residu sirup. Beku, dia dazzles semua komponen. Akhirnya, makanan penutup harus hiasi dengan taburan dan kelapa. Adapun gula icing, maka dimungkinkan untuk menghias kue sesaat sebelum disajikan.

Seperti yang Anda lihat, ini adalah resep sederhana. "Herringbone" kue siap.

Mempersiapkan kue bolu di multivarka

Setiap wanita bercita-cita untuk mengejutkan orang yang mereka cintai dessert meriah yang tidak biasa. Sederhana kue Natal bisa menjadi hiasan nyata dari meja. Bagaimana bisa menyiapkan biasa sponge cake? Untuk membuat itu Anda membutuhkan produk yang selalu ada untuk dapur apapun.

Jadi, perlu untuk kue marmer sponge:

1. 5 telur.
2. 200 gram gula.
3. 160 gram tepung.
4. Beberapa sendok bubuk kakao.
5. Paket gula vanili.
6. Mentega untuk menghapus bentuk.

Untuk mempersiapkan krim:

1. 250 gram rumah krim asam.
2. 80 gram gula.
3. Beberapa tetes pewarna makanan.
4. Sendok makan jus lemon atau sejumput asam sitrat.

Persiapan: langkah pertama

Untuk persiapan makanan penutup ini dapat digunakan multivarku. Ini akan membuat kue spons juicy, di samping itu, dalam setiap peristiwa, memastikan, jika nyonya rumah akan melupakan kue mereka. Harus diingat bahwa ini jenis tes tidak suka membesar-besarkan. Karena multivarka ternyata lembut dan lapang kue marmer. Hal utama - baik beat telur.

Mari kita mulai. mangkuk harus dituangkan telur dingin dan memukuli mereka dengan mixer. Maka perlu menambahkan gula. Tuang itu harus bertahap. Setelah itu, campuran harus lagi cambuk. Hal ini harus dilakukan selama sekitar enam menit. Akibatnya, ia harus mendapatkan busa lembut. Jika semua baik terguncang, kue akan berubah baik. Jika ragu, dapat menambah berat sekitar satu sendok teh baking powder.

langkah dua

Sekarang, mixer dapat diletakkan di tempat. Di masa depan, itu tidak berguna. Ayak tepung dibutuhkan, dan kemudian secara bertahap tambahkan dalam porsi kecil untuk telur. Aduk biskuit adonan harus hati-hati, perlahan-lahan, ringan mengocok bawah ke atas.

Sekarang massa yang dihasilkan akan visual dibagi menjadi beberapa bagian yang sama. Salah satunya menambahkan bubuk kakao dan juga campuran lembut. Massa harus mendapatkan seragam. Akibatnya, dua jenis adonan biskuit harus memiliki: coklat dan putih. Sekarang Anda siap untuk memanggang.

Bowl Multivarki perlu melumasi dengan mentega dan mengisi adonan. Oleh karena itu perlu untuk menyebarkan massa kacau dari kedua jenis disiapkan. Pertama, beberapa sendok adonan coklat dapat dimasukkan, maka jumlah yang sama putih. Jadi harus terus selama massa biskuit berakhir. Kemudian Anda harus menginstal 50 menit mode "Baking". Periode waktu ini akan cukup jika multivarka memiliki kapasitas 800 watt. Setelah nada panggil tidak perlu buru-buru dan membuka tutupnya. Lebih baik menunggu selama 15 menit setelah itu multivarku dapat dibuka. Biscuit harus meninggalkan selama lima menit lebih. Setelah itu Anda harus mendapatkan kue dan mengatur mangkuk untuk mengukus. Jika kue telah didinginkan sedikit, dapat dengan mudah dipotong.

langkah ketiga

lapisan selesai biskuit membuat dessert lezat. Anda dapat meninggalkan babak kue, dan dapat memotong pohon Natal, melampirkan bentuk kertas Korzh. Ketika kue dipotong, harus dilanjutkan dengan persiapan krim. Dalam hal ini, sempurna untuk krim sederhana. Tentu saja, adalah mungkin untuk membuat minyak. rumah krim asam harus dicampur dengan vanili dan gula. Akibatnya, harus mendapatkan massa subur dan lebat.

Sponge kue harus merendam teh manis dengan setetes brandy atau kolak. Sekarang kita lanjutkan ke pembuatan makanan penutup. lapisan sponge cake harus hati-hati bulu krim asam, lalu tempelkan pada 20 menit di tempat yang dingin. Berikut kue berubah "Herringbone." Damar wangi bisa memasak dekorasi.

Bagaimana mempersiapkan damar wangi

Untuk pembuatan damar wangi perlu untuk mengambil: beberapa sendok air, 200 gram mengunyah marshmallow, gula bubuk, dan pewarna makanan.

Mempersiapkan sangat sederhana. Dalam mangkuk Anda harus menempatkan marshmallow dan tambahkan air. Kapasitas perlu tutup dengan tutup dan tempat dalam 40 detik dalam microwave.

Dalam siap-pakai perlu menambahkan pewarna yang diinginkan, sebelumnya dilarutkan dalam air. Anda kemudian dapat menuangkan gula bubuk. Ini harus dilakukan perlahan-lahan, hati-hati memilah produk. Akibatnya, marshmallow harus konsistensi seperti plastisin. Dalam hal ini, produk tidak boleh dituangkan ke tangannya.

Kemudian Anda perlu untuk melempar bola dempul dan membungkus mereka dengan bungkus plastik. Produk jadi harus ditempatkan di lemari es selama setengah jam.

perhiasan asli

Ada banyak cara untuk menghias kue Natal. Yang paling asli - membuat miniatur pohon Natal damar wangi. Di bawah pohon kecil dapat meninggalkan hadiah cerah. Mereka adalah, tentu saja, juga perlu melakukan damar wangi a. Bahkan tidak begitu sulit. Jadi, bagaimana membuat pohon Natal pada kue? Pertama, Anda perlu mempersiapkan diri damar wangi.

Untuk membuat dekorasi asli dan dimakan pada kue, Anda akan perlu:

1. 300 gram damar wangi gula.
2. 150 gram setiap shortcakes.
3. 100 gram cokelat putih, susu kental dan krim.

Produksi di kue herringbone

cake dekorasi Natal harus sesuai dengan topik dari liburan. Oleh karena itu, pohon Natal selalu tepat. Untuk mulai menggiling dalam cookie blender. Dalam massa yang dihasilkan adalah dengan menambahkan susu kental. Jika komponen ini tidak ada, dapat diganti krim. Semua harus campuran dengan baik sehingga pada akhirnya kami mendapat pasta homogen. Massa siap diperlukan untuk membuat kerucut rapi. Ini akan menjadi kerangka kerja untuk pohon Natal mendatang.

Sekarang, kerucut harus dibungkus dengan damar wangi. Semua tips yang menonjol harus dipotong. Sekarang dengan bantuan gunting perlu membuat luka. Hal ini lebih baik untuk memulai dari atas. Gunting dengan kebutuhan untuk menjaga sejajar dengan permukaan. Setelah itu, pohon Natal harus dibiarkan untuk sementara waktu untuk mengeringkan sedikit.

Makanan hijau cat harus diencerkan dengan sejumlah kecil alkohol, dan kemudian tutup dekorasinya. Itu saja - pohon Natal hijau siap. Sekarang Anda dapat menghias dengan, misalnya, membuat salju damar wangi putih.

kecantikan baru

Katakanlah Anda memiliki dasar dari setiap resep yang menarik. Kue "pohon Natal", pada kenyataannya, siap. Tapi karena mungkin untuk menghias? Dalam hal ini, keindahan Natal cocok terbuat dari dempul. Untuk produksinya membutuhkan sedikit waktu. Bahan-bahan perlu gula hanya bubuk untuk menggulirkan sealant damar wangi itu sendiri. Pertama, Anda perlu mengambil selembar kertas, lipat dalam beberapa lapisan, dan kemudian menembus barbekyu tusuk sate atau tusuk gigi. Dalam kasus apapun, seluruh selisih tersebut mudah dipotong.

Maka Anda perlu untuk mencubit off sepotong kecil dempul dan mengubahnya menjadi bola. Ini harus mengenakan dekat dengan selembar kertas pada tusuk gigi. Sekarang damar wangi harus membuka gulungan di lapisan yang cukup tipis. Dengan bantuan dari pemotongan jahitan disiapkan harus dipotong kepingan salju. Jadi, untuk dekorasi kue Tahun Baru indah, satu pohon Natal akan membutuhkan tiga besar, beberapa media dan salah satu detail yang sangat kecil.

Diukir snowflake harus kering sedikit. Anda kemudian dapat melanjutkan untuk koleksi pohon Natal. Untuk melakukan hal ini pada tusuk gigi, Anda harus menempatkan semua kepingan salju. Pada saat yang sama mereka harus berganti-ganti dengan bola kecil.

Untuk menyamarkan ujung tusuk gigi, dapat berada di atas pohon Natal lem segitiga kecil. Itu saja. Bila produk akan mengering, mereka dapat diletakkan pada kue selesai.

Cara menghias pohon Natal dari damar wangi yang

kue natal biasanya sangat lezat buatan sendiri. Dan jika mereka masih menghiasi asli, mereka akan terlihat lebih selera. Pohon Natal untuk menghias damar wangi selesai, dapat menggunakan manik-manik cream minyak untuk makanan penutup dan gula bubuk.

Seperti aslinya menggambar kue? Dengan tusuk gigi di pohon Natal dari damar wangi yang dapat diterapkan pada tetesan minyak krim. Jika tidak ada seperti itu, bisa diganti. Untuk campuran ini mentega suhu kamar dengan susu kental. Puting tetesan krim perlu mana berencana untuk menggantung bola. Mereka sempurna dapat menggantikan kue manik khusus atau Paskah taburan confetti atau Bintang. Balls untuk memakai krim. Dan itu tidak semua. pohon Natal dapat tertutup salju. Untuk tujuan ini, perlu untuk menaruh beberapa tangkai krim putih atau menaburi mereka dengan coklat putih parut. Dalam kasus apapun, dapatkan asli dan sangat indah.