Pancake dengan herring dan tambalan lain untuk menikmati pesta dan meja sehari-hari

Pancake dengan herring - itu adalah ideal untuk meja meriah besar, dan untuk pesta spontan. Hidangan ini, serta pancake, diisi dengan tambalan lain, adalah camilan yang baik untuk minuman keras. Juga dengan bantuan itu Anda akan dapat diversifikasi bosan sudah "sandwich" makanan ringan di tempat kerja atau hanya untuk minum teh dengan keluarga, berkumpul di akhir pekan.

Untuk beberapa hal itu mungkin tampak bahwa bahan-bahan seperti pancake dengan herring, tidak campuran sama sekali. Jauh dari itu. Setelah disiapkan hidangan ini untuk salah satu resep berikut, Anda akan terkejut dengan rasa yang luar biasa, unik dan harmonis.

Pancake dengan herring

Masuk ke wadah, di mana Anda akan uleni adonan, satu telur. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Ingat, herring dan asin, sehingga garam akan cukup dan mencubit. Tuangkan satu liter susu di sini dan semua mengalahkan dengan mixer atau kocokan. Terus mendorong adonan, secara bertahap tuangkan ke dalam tepung pra-diayak (3,5 cangkir tentang dirilis). Tambahkan satu sendok teh soda terhidrasi.

Ambil wajan kering, menggunakan sikat memasak, melumasi permukaan kerja dengan minyak sayur dan taruh di atas api. Ketika panci bersinar, mulai memanggang pancake seperti biasa, menuangkan adonan ke dalam panci dan sendok obzharivaya pancake di kedua sisi. Permukaan setiap pancake melumasi mentega selesai.

herring fillet (400 g) dan satu bawang besar potong dadu kecil. Campur bahan-bahan untuk mengisi dan menambahkan sedikit minyak sayur (Namun, ini adalah opsional). Nafarshiruyte pancake mengisi dan menggulung ke dalam gulungan.

Pancake dengan herring, kentang dan jamur

Resep untuk pancake Anda dapat menggunakan salah satu yang ditetapkan dalam resep sebelumnya. Penekanan utama di sini jatuh pada lebih kompleks, tapi sangat lezat isian.

Mengupas kentang (5-6 buah) dan meletakkannya mendidih. Pada saat ini, 300 gram dipotong menjadi setiap jamur segar (jamur, madu dan sejenisnya) dan goreng mereka bersama-sama dengan kepala besar bawang dalam minyak bunga matahari. Pada parutan media memarut wortel, tambahkan ke dalam panci untuk bawang dan jamur dan terus menggoreng sampai saat itu, sampai wortel tidak akan selesai, yang ringan.

Herring (200-300 g) dipotong menjadi garis-garis tipis.

Siap kentang tumbuk ke pure tebal tanpa penambahan air dan bercampur dengan bahan yang tersisa untuk memperoleh mengisi homogen. Nafarshiruyte pancake dan lipat mereka dalam bentuk karung - Masukan isian di tengah pancake, dan mengumpulkan tepi, mengamankan bulu bawang hijau atau bawang ikal rambut.

Dan sekarang kita membawa ke perhatian Anda beberapa resep untuk tambalan untuk pancake. adonan, sekali lagi, sedang dipersiapkan dengan cara analog.

Pancake dengan telur

mengisi ini mudah untuk mempersiapkan, tetapi sangat dicintai oleh banyak. Memasak nasi (200 g) sampai empuk dan 5 telur - rebus. Mengiris bawang hijau. Memotong telur menggunakan parutan kasar. Campur semua bahan, tambahkan garam, merica secukupnya. Nafarshiruyte pancake boneka amplop dan bentuk. Cobalah untuk tidak menempatkan banyak topping untuk membuat pancake Anda tidak robek.

Pancake dengan hati

Rebus leaver (0,5 kg) sampai matang. Sebagai leaver dapat menggunakan jantung dan paru-paru di bagian yang sama, atau satu hal. Dari leaver selesai membuat cincang menggunakan penggiling daging.

beras mendidih (100 g) sampai siap dan 3 butir telur - direbus. Telur halus memotong.

Beberapa lampu memotong dan didihkan bersama-sama dengan cincang jeroan 5-7 menit. Campurkan semua bahan, tambahkan garam dan merica secukupnya. Anda dapat menambahkan bumbu cincang segar atau kering bumbu herbal. Nafarshiruyte pancake yang dihasilkan mengisi dan lipat dalam bentuk tabung.

Pancake dengan hati dapat menerapkan ke meja sebagai krim asam atau saus (mayones, saus tomat, krim dan bawang putih).

Bon appetit untuk Anda dan orang yang Anda cintai!