Penurun kolesterol diet: menu kasar

Kolesterol dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun membran sel, sintesis ATP. Awalnya itu tidak hadir dalam tubuh, produk lipid yang berasal dimetabolisme di hati, menyebabkan tubuh mendapat kolesterol. Dia adalah komponen yang paling penting dalam sintesis hormon seks, dan vitamin yang larut dalam lemak. Namun demikian, kenaikan kolesterol darah menyebabkan konsekuensi yang merugikan bagi organisme. Orang dengan kolesterol tinggi harus makan dengan cara yang khusus. Ahli jantung ditugaskan diet penurun kolesterol, yang memungkinkan dengan menghilangkan produk tertentu mencapai konsentrasi minimum lipid dalam darah.

Apa inti dari diet?

penurun kolesterol diet membatasi produk yang memiliki komposisi mereka kelompok tertentu lipid. Hal ini memungkinkan Anda untuk mengurangi kelebihan berat badan, membuang kelebihan air dari tubuh (untuk mengurangi pembengkakan pada tungkai bawah), meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, mengurangi risiko infark miokard pada beberapa kali. Pada minggu kedua, seseorang mulai merasa gelombang kekuatan. Inti dari program diet adalah untuk mengurangi jumlah zat berbahaya (dalam hal ini, lipid). aturan emas dari ahli gizi dibentuk untuk mencapai tujuan:

• pembatasan penggunaan lemak nabati dan hewani;
• menyelesaikan penolakan etil alkohol;
• pembatasan produk roti;
• makan ayam tanpa kulit.

Rekomendasi ini mengikat untuk diet penurun kolesterol dapat sepenuhnya membenarkan harapan mereka.

produk yang harus dikeluarkan?

diet penurun kolesterol tidak termasuk sejumlah besar makanan yang dikonsumsi dalam makanan sehari-hari. Ingat bahwa mereka harus diangkat secara bertahap, sehingga tubuh telah disesuaikan dengan kondisi baru, saya mulai menggunakan depot lemak. Ahli gizi melarang produk-produk berikut:

• ikan berlemak, mentega alami, margarin, serta minyak sawit dan minyak kacang;
• kerupuk, tepung, keripik kentang, pancake, wafel, dan sejenisnya d..;
• benar-benar dihilangkan daging babi, sosis pabrik, telur terbatas.

produk susu yang direkomendasikan untuk digunakan, tetapi mereka harus bebas dari minyak. Perlu dicatat bahwa sayuran bisa dimakan hanya dalam bentuk segar, jika mereka goreng dalam mentega, kolesterol meningkat tajam.

Bukti terbaru menunjukkan bahwa beberapa perubahan yang dilakukan untuk diet hipokolesterolemik standar. Dokter setuju bahwa kafein juga harus dilarang. Hal ini disebabkan fakta bahwa substansi meningkatkan gerak peristaltik, dan melebarkan pembuluh darah. Ini merupakan faktor yang tidak menguntungkan bagi mereka yang diangkat ke meja, karena mereka sering menderita kelebihan berat badan.

Apa yang bisa Anda makan?

Daftar produk dikecualikan dari diet, sangat besar, tetapi dimasukkan dalam diet hipokolesterolemik? Diet lemak harus hadir, tetapi mereka harus mudah diserap, lipid dari kelompok ini adalah dalam ikan daging merah, minyak nabati (wijen, kedelai).

Protein diperbolehkan untuk menggunakan berbagai daging, seperti kelinci, ayam. Fans cumi-cumi, udang harus membatasi pengiriman produk ini, karena mengandung sejumlah besar kolesterol tertentu, serta garamnya.

Anda dapat menggunakan benar-benar ada makanan nabati (sayuran, buah-buahan, tumbuh-tumbuhan). Mereka akan menjadi bagian utama dari diet, untuk menggantikan karbohidrat biasa.

Apa yang harus diet?

Penurun kolesterol diet tidak harus dikeluarkan dari diet setelah semua biasa lemak, hal itu harus dilakukan secara bertahap. Mengurangi asupan lemak, yang berbahaya bagi tubuh setiap hari selama 5 gram, menggantikan produk yang direkomendasikan. Ketika diet akan ada kolesterol hewan perlu dikonsumsi setiap hari 50-60 gram minyak zaitun atau minyak biji rami. Mereka membantu menormalkan fungsi sistem endokrin pada saat transisi ke diet baru.

Perkaya diet banyak serat yang terkandung dalam sayuran. Ini akan membantu menghilangkan rasa lapar dan menormalkan fungsi saluran pencernaan dalam kasus sembelit. Harus sereal hadir dalam makanan manusia, menggantikan karbohidrat cepat. Hanya tunduk pada aturan hasil data tidak akan membuat Anda menunggu.

Apa yang harus menu?

Standar penurun kolesterol diet (Contoh menu) harus dicat seminggu sekali. Hal ini diperlukan untuk menilai di tempat pertama kemampuan keuangan mereka, dan kemudian menjadi diet. Ini melibatkan makan pada jadwal penurun kolesterol diet. Menu untuk seminggu akan terlihat seperti ini.

Senin

Sarapan: hari kerja paling sulit, itu diinginkan untuk memulai dengan bersulang, smear madu. Dan bukannya teh untuk minum segelas susu skim.

Makan siang: mempersiapkan sup sayuran, kaldu 150 gram dada ayam. Pada kedua - salad sayuran.

Makan malam: jaket kentang, ikan, kukus sayuran mentimun segar.

Selasa

Sarapan: satu telur rebus, jus jeruk, tanpa tambahan gula, roti dengan selai.

Makan siang: salad tomat dan paprika, kaldu ayam, roti cokelat, 150 gram daging sapi rebus.

Makan malam: bebas lemak yoghurt buatan sendiri, oatmeal kue, teh dengan lemon balm.

Rabu

Sarapan: 150 gram kacang hijau rebus, roti panggang.

Makan siang: jaket kentang (200-250 gram), 120 gram rebusan kelinci, salad sayuran (pilihan).

Makan malam: nasi, selai stroberi, yoghurt.

Kamis

Sarapan: oatmeal, dimasak dalam susu, apel.

Makan siang: sup sayuran, rebus daging kalkun, jelly, buah direbus.

makan malam: ikan panggang dengan lemon, soba, segelas susu.

Jumat

Sarapan: parutan wortel dengan gula, jus.

Makan siang: Spaghetti dengan daging dimasak kelinci, satu telur rebus, roti hitam.

makan malam: salad sayur kubis, yogurt rendah lemak.

Sabtu

Sarapan: teh hitam manis, roti diet, pisang.

Makan siang: 100 gram ayam, bubur nasi, salad mentimun, tomat, paprika.

Makan malam: rendah lemak keju cottage, teh hijau.

Minggu

Sarapan: oatmeal, yoghurt rendah lemak.

Makan siang: sup sayuran, ikan tanpa lemak, bubur (untuk memilih dari), lemah kopi dengan susu.

makan malam: sepasang apel panggang dengan keju cottage, direbus buah.

Penurun kolesterol menu diet cukup bervariasi. Ingat bahwa air harus dikonsumsi dalam jumlah 2,5-3 liter, dan teh jumlah tidak melebihi 500 ml. penurun kolesterol diet membutuhkan banyak kemauan dan daya tahan. Jangan lupa tentang pendekatan sistematis sebagai perubahan mendadak dalam kebiasaan makan akan menekankan pada tubuh, sehingga kondisi tidak membaik, dan memburuk.