Pie labu dan apel. Cara memasak pie dengan labu dan apel di multivarka?

Pie labu dan pai apel merupakan alternatif untuk belanja dan baking. Memasaknya mungkin selama beberapa menit dalam oven atau multivarka jika berada dalam dapur Anda. Perlu dicatat bahwa pie labu dan apel - kue, yang tidak hanya lezat, tetapi juga berguna.

Pumpkin pie adalah penggunaan

sayuran oranye ini sangat berguna bagi tubuh, sehingga sering disebut dokter. Perlu dicatat bahwa semua vitamin yang terkandung dalam labu saat memasak tidak hilang dan tetap di dalamnya secara penuh. asam amino, protein, karbohidrat, pektin, selulosa, dan barang-barang lain yang berguna untuk secara aktif mempengaruhi tubuh, direhabilitasi dia. Selain itu, pumpkin pie dan apel diserap dengan baik tanpa membuat beban yang tidak semestinya pada sistem pencernaan. sayuran oranye adalah pengaruh aktif di gerakan peristaltik, meningkatkan itu.

Resep untuk oven

Panggang kue dalam oven selama 45 menit asalkan suhu dipertahankan 180-200 ° C. Bahan untuk memanggang banyak yang tidak diperlukan, semua dari mereka, kecuali untuk mengisi, biasanya ada setiap dapur kedua.

untuk adonan

Adonan pie labu apel membutuhkan elastis dan plastik. Untuk membuat dan bergulir diperlukan:

• tepung (setengah cangkir volume 200-220 g);
• vanillin (3 g sachet);
• gula (1/4 cangkir standar);
• kuning dari satu telur, tidak ada protein;
• krim asam (4-5 sendok kecil atau besar 1-1,5);
• disintegran (0,5 sendok besar).

untuk mengisi

Sebagai pie dengan labu dan apel, resep yang digambarkan langkah demi langkah sekarang, disiapkan dalam oven, kemudian mengisi harus dipilih matang, tetapi tidak perespevshie buah. Labu lebih baik untuk memilih orange jenuh dan apel - padat, tidak kasar, varietas. Dalam hal ini, mengisi tidak akan terlihat seperti berantakan di dalam kue, melestarikan dan warna buah-buahan dan rasa asli mereka. Baking membutuhkan:

• gula (polstakana normal);
• Labu (400-500 g);
• apel (2-3 potong ukuran sedang);
• jahe tanah dan pala (setengah sendok teh masing-masing);
• kayu manis (setengah sendok makan).

Selain itu, mungkin memerlukan mentega dan putih telur untuk pelumasan dari kue yang ia kemerahan, dan dipanggang.

Langkah demi langkah memasak

Semua bahan-bahan untuk campuran adonan. Setelah menguleni adonan digulung menjadi sebuah bar kecil yang ditutupi dengan cling film atau paket, dan dipanen dalam lemari es selama setengah jam atau satu jam. Itulah yang akan memberinya fleksibilitas resep diperlukan. Sementara itu akan menjadi dingin, Anda dapat mempersiapkan isian. Labu potong tipis, tapi irisan besar, kupas. Apel dikupas, dibuang inti dan biji, potong-potong dari ketebalan rata-rata.

pemadam mengisi

Sayuran dan buah irisan dicampur. panci memicu mentega dan gula, dan apel labu menyebar, dipanggang selama 5-10 menit. Api pada saat yang sama diperlukan untuk membuat rata-rata, sehingga tidak ada yang dibakar. Ketika mengisi put sedikit keluar, yang ditambahkan rempah-rempah (semua campuran), dan beberapa menit menggoda labu dan apel dalam panci. Setelah menghapus dari panas ke dingin mereka diberikan.

memanggang kue

Loyang ukuran yang cocok diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung atau semolina, sehingga tidak ada yang terjebak. Adonan dibagi menjadi dua bagian yang tidak sama. Salah satu yang lebih dalam ukuran, yang terguling keluar ke lapisan tipis. Itu diletakkan ke dalam cetakan sehingga sisi rendah dibuat, jika tidak mengisi akan dilempar ke samping. Disiapkan labu dan apel merata, sehingga tidak ada dan tempat untuk tonjolan. Sebagian kecil dari adonan digulung keluar, dan kemudian potong yang ditumpuk melintang pada topping. Setelah itu, kirim kue di oven untuk memanggang. Pada akhirnya itu dapat melumasi protein sehingga telah mengakuisisi warna coklat keemasan.

untuk multivarok

Hampir semua, dengan pengecualian langka, model multivarok memiliki "Baking" mode, yang diperlukan untuk persiapan kue, muffin, kue dan hal-hal lain. Time Optimal - 40-80 menit tergantung pada kekuatan perangkat dan volumenya. Pie labu dan apel, resep yang dijelaskan di atas, untuk mempersiapkan multivarka bermasalah karena rollover retikulum kue dari adonan di bagian bawah, yang melanggar integritas seluruh makanan penutup. Namun untuk pemilik peralatan dapur seperti ada metode lain yang cocok memasak.

Bahan-bahan untuk kue

Pai labu, apel dan kismis - pilihan terbaik untuk multivarok. Mengapa? Karena kismis dalam baking terkukus juga, membuat kue rasa dan aroma khusus. Adalah penting bahwa tidak ada bibit, atau teh dengan kue dapat berubah menjadi vykovyrivanie ini sangat batu. Yang Anda butuhkan:

• Gula (cup volume yang standar);
• tepung (setengah cangkir);
• Kismis (100 g);
• adonan disintegran (setengah sendok makan atau sendok teh, tetapi tanpa slide);
• vanillin (Pasangan tas 3 g);
• telur (4-5 buah);
• apel (3-4 potong ukuran kecil, setiap kelas);
• Labu (200-300 gram);
• kayu manis (1-2 sendok kecil tanpa slide);
• mentega (pak 180 gram).

Memasak dimulai dengan mengisi. Labu dan apel digosok pada parutan menengah (atau besar, dan yang dia mencintai), dicampur, taburi dengan sendok gula dan kayu manis. Setelah itu, mengisi disisihkan sehingga memberikan jus kaya.

adonan multivarok

Semua protein dipisahkan dari kuning, melecut busa yang baik, dan tambahkan gula ke kuning. Aktivitas Terakhir dicampur untuk mendapatkan massa berbusa. Lembut tambahkan mentega sangat lembut, mengocok lagi. Untuk vitelline-berat minyak ditambahkan ke protein sehingga tidak mengganggu konsistensi mereka dan busa tidak tidur. Semua ternyata sangat sejuk dan cahaya. Tepung diayak, menjenuhkan dengan oksigen. Untuk itu ditambahkan agen ragi dicampur. Tepung bagian diperkenalkan ke dalam krim minyak sehingga bisa promeshat merata. Benjolan di adonan menyebabkan basah, yang tidak menambah rasa kue.

Baking di multivarka

Ketika adonan akan menjadi konsistensi tebal tapi lembut, Anda siap untuk baking. Multivarki mangkuk diolesi dengan mentega dan ditaburi remah roti untuk pie labu dan apel tidak terjebak dan tidak ditiup jika waktu memasak akan lebih panjang dari yang diperlukan. Hal ini menyebar sekitar setengah dari tes. Dia ditempatkan isian tanpa jus, secara acak tuangkan kismis dicuci (rendam sebelumnya tidak diperlukan), menutupi bagian atas tes kedua. Sebelum cara memasak kue dengan labu dan apel di multivarka mengacu pada mode model Anda dalam petunjuk. Sebagai contoh, beberapa perangkat yang cukup dan 40 menit untuk memanggang dan satu jam akan cukup. Rata-rata, baking membutuhkan waktu sekitar 50 menit dan lain 5-10 menit dalam mode pemanasan, kue datang ke standar. Periksa kesiapan dapat dengan tusuk gigi.

pilihan untuk mengisi

Pie dengan labu dan apel dapat dimasak dalam multivarka tidak hanya dengan kismis. Anda bisa menggantinya aprikot kering, plum, atau potongan aprikot segar. Hal ini akan memberikan rasa baru baking. Di antara mereka sendiri, dengan cara, bahan-bahan yang dikombinasikan dengan baik, membuat isian sangat menarik dan tidak biasa. Labu juga memangkas sama sekali baik untuk kesehatan Anda, karena produk tersebut tidak dapat berlama-lama di tubuh dari racun dan zat berbahaya. Selain itu, kue dan berguna untuk orang-orang yang menonton tokoh-tokoh mereka seperti. Meskipun konten kalori nya, satu potong tidak sakit pinggang.