Cara membuat boneka kubis dengan daging cincang: langkah demi langkah resep

Boneka kubis disiapkan di hampir semua negara di dunia. Untuk saat ini, ada banyak resep yang berbeda untuk ini hidangan hangat dan sangat lezat. Setelah membaca artikel ini, Anda akan belajar bagaimana membuat boneka kubis dengan daging cincang.

pilihan tradisional

Perlu dicatat bahwa resep ini dapat relatif cepat dan tanpa terlalu banyak kesulitan untuk memasak makan malam yang lezat bagi seluruh keluarga. Sebelum Anda datang ke piring, pastikan untuk memastikan dapur Anda memiliki semua produk yang diperlukan. Dalam hal ini, Anda harus di tangan menjadi:

• tiga ratus lima puluh gram daging cincang;
• kubis;
• setengah cangkir beras;
• Satu wortel besar;
• sepasang bawang menengah;
• sepasang pasta sendok tomat;
• minyak sayur;
• segelas jus tomat.

Anda memasak makanan tidak hambar dan hambar, itu diinginkan untuk memperpanjang daftar di atas. Selain itu, memperkenalkan satu sendok teh garam dan sejumput lada.

kubis boneka: klasik resep langkah demi langkah

Pertama-tama Anda perlu melakukan padi. Pantat dicuci dengan air mengalir, menuangkan air mendidih di atas kompor dan mengirim. Setelah sekitar lima menit pot dengan beras dari panas dan sisihkan ke samping.

kubis pra-dicuci dicelupkan ke dalam air mendidih, hati-hati memotong untuk melunakkan daun dan ulangi prosedur beberapa kali.

Dalam wajan panas, murah hati berminyak, mengirim pra-siap dan cincang sayuran dan menggorengnya. Setelah mereka emas, mereka menambahkan pasta tomat dan terus didihkan.

Dalam bersih mangkuk penyebaran daging sapi siap terpisah, didinginkan nasi, garam dan merica. Semua benar-benar diaduk untuk homogenitas. Untuk setiap daun kubis ditempatkan menerima bit isian dan lipat dengan rapi. produk setengah jadi yang dibuat dengan cara ini diletakkan secara hati-hati dalam panci.

Konten hidangan asin, tuangkan jus tomat dan air matang. Ada juga mengirimkan bawang merah dan wortel ganti. Semua rebusan ini pada panas minimal selama tiga puluh atau empat puluh menit. Setelah waktu ini, panci telah dihapus dari kompor. Sekarang Anda tahu bagaimana membuat boneka kubis dengan daging dan dapat memberi makan keluarga makan malam yang lezat. Atas permintaan hidangan selesai dihiasi dengan bumbu cincang.

Pilihan dengan ayam cincang

Menurut resep ini, Anda bisa memasak hidangan harum halus yang harus disajikan dengan makan siang atau makan malam. Kali ini, bukan kubis akan digunakan oleh Beijing. Karena perubahan ini hidangan akan menjadi rasa ringan yang tidak biasa. Sebelum Anda mulai masak diisi dengan daging cincang dalam panci, memeriksa isi kulkas Anda sendiri dan membeli di samping semua komponen yang diperlukan, jika perlu. Dalam hal ini, Anda memiliki di tangan harus ada:

• enam ratus gram ayam cincang;
• segelas nasi;
• Rata-rata bawang bola;
• beberapa sendok makan krim;
• kubis Cina;
• seratus lima puluh mililiter kaldu.

Bahwa keluarga Anda mampu menghargai halus dan ringan boneka kubis (resep dengan nasi yang disajikan dalam artikel ini), daftar di atas harus mengisi dengan garam dan merica. Jumlah rempah-rempah ini dapat bervariasi tergantung pada koki preferensi pribadi dan keluarganya.

Deskripsi dari proses

Pra-dicuci itu dipisahkan ke dalam kubis individu daun lembut menurunkan didihnya asin air, dan direbus selama tiga menit. Setelah itu, mereka dikeluarkan dari panci dan tuangkan di atas air dingin.

Untuk persiapan mengisi ke dalam satu mangkuk menggabungkan daging sapi, nasi, giling panggang bawang, garam dan merica. Semua benar-benar diaduk sampai homogen. Sebelum isian daun kubis dengan dia dengan lembut memotong lapisan atas, yang terletak di pangkalan. Anda kemudian dapat melanjutkan untuk pembentukan kubis. Di bagian terluas dari lembaran ditempatkan sendok makan selesai mengisi dan lembut dibungkus.

diperoleh setengah jadi stack dalam bentuk pra-siap, mengisi kaldu dicampur dengan krim asam, dan dikirim ke dalam oven. Mempersiapkan boneka kubis Cina dengan ayam cincang dengan seratus delapan puluh derajat selama setengah jam. Sebelum disajikan, taburi mereka dengan bumbu cincang.

Versi dengan babi pinggang

Resep ini sedikit berbeda dari yang sebelumnya. Berbeda dengan perwujudan yang dibahas di atas, dalam hal ini satu set produk secara offline Gambar. Perlu dicatat bahwa persiapan boneka kubis dengan daging cincang - cukup proses yang memakan waktu, membutuhkan waktu. Agar tidak membuang-buang menit berharga dan segera berlaku untuk makan malam beraroma dan memuaskan piring, diminta untuk pergi ke toko untuk berbelanja. Seperti yang Anda harus telah mengumpulkan daftar:

• kilogram babi pinggang;
• Lima puluh gram pasta tomat;
• kubis;
• tiga lampu;
• sepasang pasta sendok tomat;
• Dua ratus gram lemak babi dan krim asam.

Sebagai rempah-rempah biasanya menggunakan garam biasa dan merica. jumlah mereka dihitung berdasarkan selera kuliner dan keluarganya.

Teknologi persiapan

Dalam hal ini, tidak perlu memelintir isian daging. Prewashed dan obsushennuyu pinggang dipotong menjadi pelat tipis, mencegah mereka, garam, merica, dan sisihkan ke samping.

daun kubis menyiapkan lay out daging dan pra-goreng bawang. Semua ini dibungkus dalam gulungan, dimasukkan ke dalam panci dan isi dengan air yang disaring. Ada juga mengirimkan lemak babi, garam dan merica. Masa Depan boneka kubis dikirim ke piring dan rebus di panas minimum untuk satu setengah jam. Setelah waktu ini dalam mangkuk tambahkan krim asam dicampur dengan pasta tomat, dan dimasukkan ke dalam oven. Setelah satu jam hidangan dapat disajikan ke meja.

Opsi untuk malas

Perlu dicatat bahwa ini adalah resep yang sangat sederhana untuk boneka kubis dengan daging dan nasi. Bahwa semuanya berjalan sebagaimana mestinya, sebelum Anda mendapatkan ke piring, pastikan untuk memeriksa bahwa Anda memiliki semua bahan yang diperlukan di tangan. Pada saat ini, Anda harus memiliki:

• untuk setengah kilogram daging sapi dan babi bubur;
• kepala kubis;
• setengah cangkir remah roti, minyak sayur dan nasi.

Dalam rangka ternyata harum dan hangat gulungan kubis, daftar di atas, diharapkan untuk melengkapi garam dan rempah-rempah.

algoritma

resep ini untuk boneka kubis dengan daging dan beras yang baik bahwa seluruh proses tidak mengambil banyak waktu. Dalam hal ini, Anda tidak perlu secara terpisah membentuk roll masing-masing.

Dalam panci berisi air asin, mengirim beras dan didihkan. Sementara ia sedang bersiap-siap untuk melakukan daging. Pra-dicuci, dan cincang bubur obsushennuyu Mince dan sisihkan ke satu sisi.

Diparut strip kubis direndam selama beberapa menit dalam air mendidih. Setelah dingin, itu diperas kelembaban berlebih.

Dalam satu mangkuk memiliki waktu untuk menghubungkan beras mendidih, daging, garam dan merica. Ada juga mengirimkan kubis. Semua dicampur. Dari massa yang dihasilkan membentuk irisan daging kecil, paneer mereka dalam remah roti dan goreng di panci dipanaskan dengan baik, murah hati diminyaki dengan minyak sayur. Setelah itu, masa depan malas boneka (resep nasi yang disajikan dalam publikasi hari ini) ditambahkan sejumlah kecil air dan padam dengan kesiapan. Sebelum melayani, menghiasi mereka dengan bumbu cincang, tuangkan saus tomat atau krim asam.

Pilihan dengan keju saus

Hal ini sangat lezat dan hidangan beraroma adalah saus cukup asli. Sebelum membuat boneka kubis dengan daging, pastikan untuk memeriksa, apakah Anda telah tersedia semua produk yang dibutuhkan. kulkas Anda harus ditemukan:

• tiga ratus gram daging babi dan pulp sapi;
• bawang besar;
• seratus lima puluh gram beras;
• tiga siung bawang putih;
• Dua ratus lima puluh gram keju cottage dan krim asam;
• lemon besar.

Antara lain, memastikan bahwa pada saat yang tepat Anda memiliki di tangan yang garam, rempah segar dan rempah-rempah.

urutan tindakan

Sebelum membuat boneka kubis dengan daging cincang, daging olahan harus ditangani. babi pra-dicuci dan pulp daging sapi dipotong-potong kecil. Demikian pula, datang dengan bawang dan bawang putih. Produk yang dibuat dengan cara ini dilewatkan melalui penggiling dan sisihkan ke satu sisi.

Dalam panci yang diisi dengan air asin mendidih, dituangkan bubur jagung prewashed dan dibawa ke kesiapan. Gambar dilas dikombinasikan dengan daging cincang, dengan garam dan merica. Semua benar-benar diremas.

Kepala kubis selama beberapa menit direndam dalam wadah besar berisi air mendidih. Setelah itu, diambil dan dipisahkan daun bagian atas. Kepala tersisa lagi tenggelam dalam panci air mendidih. manipulasi perlu diulang selama Anda belum diketik jumlah yang diperlukan dari daun. Hal ini diinginkan untuk membuatnya sedikit lebih. Karena dalam proses itu mereka bisa istirahat dan menjadi tidak dapat digunakan untuk digunakan lebih lanjut. Mereka kemudian dibiarkan dingin, dan dengan pisau tajam bebas dari tangkai daun berlebihan menebal.

Pada cara ini daun kubis disiapkan lay out isian daging dan dibungkus dengan hati-hati. Yang dihasilkan setengah jadi ditempatkan dalam wajan, tuangkan air disaring, ditutupi dengan tutup dan memadamkan api minimal. Sekitar satu jam kemudian piring dapat dihapus dari kompor.

Sajikan ini boneka sapi babi-tanah di bawah ganti yang tidak biasa. Untuk mempersiapkan saus pedas lezat dalam mangkuk kecil menggabungkan krim asam, keju parut melalui saringan, satu siung bawang putih, jus segar dari satu lemon dan peterseli cincang. Semua cambuk ini dengan blender. saus siap dibumbui masih panas boneka dan disajikan ke meja.