Resep kue terbaik di multivarka

Banyak ibu rumah tangga yang menjadi bahagia pemilik multivarok, lewat kata cerita mulut ke mulut tentang indah, biskuit biasa tinggi, dipanggang dengan perangkat dapur ini. Bahkan, di multivarka bisa memasak hampir semua produk tepung, dan mereka tidak akan mengakui dipanggang dalam oven. Hanya perlu tahu beberapa nuansa.

Jauh lebih baik dari oven

Memahami beberapa fitur persiapan, Anda bisa datang dengan Anda sendiri resep untuk kue di multivarka. Tapi pertama-tama lebih baik untuk menggunakan terbukti. Cupcakes berbeda dari konten yang tinggi minyak dan gula (dan krim kadang-kadang asam, krim atau selai), yang membuat mereka lebih lembab dan kaya biskuit. Sebagai contoh, resep klasik untuk sponge cake, yang cocok untuk oven, dan Multivarki terlihat seperti ini: di satu telur mengambil satu sendok makan gula dan tepung. Anda dapat mengambil jumlah yang pas di formulir Anda. Protein, mencambuk baik didinginkan gula, campur dengan kuning telur (mereka hanya harus menggiling) dan tepung. Sebaliknya, biskuit, kue melibatkan administrasi sangat diperlukan dalam adonan minyak. proporsi ini produk akan membutuhkan seratus gram lemak meleleh. Resep cake di multivarka mungkin tidak mengandung baking waktu yang tepat - itu harus ditentukan secara individual, tergantung pada model. Untuk oven standar yang sama 35 menit akan cukup untuk biskuit dan 45-50 - untuk kue. produk rasa mungkin vanili, rempah-rempah dan alkohol (brandy, sherry, grappa). Tinjau petunjuk dan mempelajari semua tentang multivarka, Anda dapat belajar bagaimana memasak mereka dalam banyak dipanggang.

Resep kue di multivarka

Dalam rangka untuk memastikan pendekatan yang seragam untuk produk manis Anda, Anda perlu yang baik telur beat dan tambahkan baking powder. Idealnya - dan itu, dan lain, tetapi soda lebih baik untuk tidak berlebihan - rasa sering dirasakan di dipanggang jadi yang dapat merusak seluruh efek. Bahan dasar dalam campuran untuk dicambuk telur awam dan fase minyak. Keksovoe adonan tebal dari biskuit, dan tinggi angkat dari kedua produk ini sangat berbeda. Resep kue di multivarka dapat mengasumsikan pelumasan mangkuk kue minyak, dan mungkin mengecualikan itu. Pertama kali itu mungkin lebih baik untuk lemak, dan bahkan ditaburi tepung (semolina, remah roti). Karena kue dibakar akan sulit untuk menghapus dari wadah. Sebagai oven multivarku baik pemanasan sebelum dipanggang, bahkan jika itu tidak ditentukan dalam petunjuk, karena dalam mangkuk dingin adonan akan menjadi waktu yang lama untuk memanaskan, dan itu benar-benar dapat merusak biskuit dan menurunkan kualitas kue. Jangan takut bahwa baking atas akan pucat - konsekuensi dari karakteristik pemanasan.

Apakah saya harus percaya petunjuk siap?

Ada kemungkinan bahwa unit dapur Anda dilampirkan buku dengan resep. Tidak perlu terburu-buru tanpa berpikir mengambil teknologi persiapan kue. Lezat dipanggang di multivarka mengasumsikan proporsi kepatuhan dan perangkat asing disediakan petunjuk, di mana tepung mungkin memiliki kelembaban yang sama sekali berbeda. Hal ini dapat merusak percobaan pertama, sehingga Anda perlu ingat tentang perbedaan yang mau tidak mau memiliki produk di berbagai negara. Biasanya menyangkut kemasan berat badan dengan minyak dan lemak krim asam. Tapi tepung kemasan luar negeri sangat berbeda dari dalam negeri. Untuk melihat ini, perlu diingat divergensi serupa dalam dosis Soviet dan resep yang modern - jika Anda tidak memperhitungkan perbedaan mungkin sangat keras untuk membuat kesalahan dalam proporsi. Salah satu resep madu jahe diuji dapat diuji segera setelah pembelian Multivarki. Larutkan tiga ratus gram madu dalam seratus gram susu, aduk tepung cangkir (dalam setengah oat dan gandum), telur, rempah-rempah dan baking powder. Tergantung pada preferensi Anda, tambahkan apel dan cranberry, masak selama sekitar satu jam dari waktu baking. Hal ini juga memungkinkan untuk mempersiapkan Clafoutis, Teluk buah adonan pancake.