Resep Memasak Paskah

liburan Paskah - salah satu yang terbesar liburan, senang bertemu orang dewasa dan anak-anak. Sebelum hari itu semua telur dicat dimasak Paskah kue. Tidak semua orang tahu bagaimana oven kue Paskah, terutama mereka dipanggang hanya sekali setahun. Namun demikian, keinginan untuk mencoba mereka dalam liburan ini, terjadi di banyak. Jadi, Anda harus beralih ke buku-buku dan website, di mana tertulis resep. Jika Anda tidak mampu mempersiapkan Paskah, Anda bisa membiasakan diri dengan resep yang tersedia yang mengandung nasihat tentang persiapan Paskah dan pilih resep untuk Paskah, yang merupakan yang paling Anda sukai.

Resep untuk Paskah № 1

Bahan: telur (4 pcs.), Tepung (1,5 kg), mentega (200 g), susu (600ml), ragi segar (100 g), gula (400 g), garam (sdt), kismis.

persiapan:

Dalam segelas susu hangat berkembang biak ragi. Tambahkan 3 sendok makan gula. Kami menunggu sampai munculnya ragi. Tuangkan dalam sisa susu ragi. Lelehkan mentega dan aduk dengan susu dan ragi. Masukkan gula, garam dan telur. Aduk sampai merata. Secara bertahap jatuh tertidur sebagian tepung dan aduk sampai rata.

Setelah itu, tutup dengan panci di mana adonan, tutup. Pot dimasukkan ke dalam tempat yang hangat dan tunggu sampai adonan meningkat 2 kali dalam volume. Tuangkan pada saldo bersih tepung meja, menyebar adonan. Kemudian menekan dan menambahkan kismis.

Taruh adonan di bentuk sekitar setengah lagi dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat.

Setelah beberapa waktu, melumasi kue masa depan kuning dan menempatkan mereka dalam oven. Panggang pada 190 ° C Selama memanggang, secara berkala memeriksa kesiapan menggunakan tongkat kayu, yang harus kering. Kue penutup atas whipped putih dengan gula.

Resep untuk Paskah № 2

manis Paskah

Bahan: susu hangat (200ml), tepung (300 g), yeast segar (30 g), mentega (50 g), gula pasir (100 g), garam, semolina (50 g), jus lemon, parut kulit jeruk dan lemon, dikeringkan (30g), gula bubuk (200 g).

persiapan:

Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan tepung dalam mangkuk, taruh dalam mentega dan aduk sehingga massa yang dihasilkan mirip dengan remah-remah roti. Letakkan buah kering dan mengelupas. Kemudian jatuh gula tertidur dan semolina, ditaburi dengan garam. Kemudian membuat minuman ragi, yang diperlukan untuk memanaskan susu dan melarutkan ragi di dalamnya. Tambahkan satu sendok makan tepung dan tutup dengan handuk. Setelah 10 menit, siap.

Di tengah adonan untuk membuat lubang dan tuangkan minuman ragi. Kemudian sendok mengaduk selama sekitar 2 menit. Adonan yang dihasilkan dimasukkan ke dalam cetakan dan tutup dengan handuk. Menulis untuk berdiri selama sekitar satu jam, dan kemudian dipanggang dalam oven pada 220 ° C selama 10 menit. Kemudian mengurangi suhu sampai 180 ° C. Setelah sekitar 30 menit, kerak menjadi emas Paskah dan Anda bisa mendapatkannya dari oven. Setelah Paskah dingin, perlu untuk menutupi lapisan.

Untuk mempersiapkan glasir harus:

Tuangkan gula bubuk dalam mangkuk dan tuangkan jus lemon. Campuran harus tebal, namun mudah dioleskan. Karena mengering dengan cepat, kemudian menerapkannya pada Paskah yang Anda butuhkan segera setelah persiapan.

Resep untuk Paskah № 3

Paskah dengan krim keju

Untuk persiapan kita membutuhkan bahan berikut: satu kilo keju, 8 kuning telur, 200 g gula pasir, 150 gram manisan kulit jeruk, 1/4 sdt. vanili sendok.

persiapan:

8 menggosok kuning telur bersama dengan gula dan kemudian menambahkan vanili. Campur dengan krim keju, manisan buah-buahan dan kulit jeruk. Tambahkan beberapa liqueur, brendi mungkin untuk Paskah adalah lebih beraroma. massa yang dihasilkan lay out bentuk khusus dan diletakkan di atas kuk. Kami berdiri hari di tempat yang dingin dan menghapus dari bentuk Paskah.