Bagaimana memasak gulungan pita

Mungkin salah satu inovasi yang paling sukses dari tahun terakhir adalah gulungan pita. Ibu rumah tangga memasak untuk liburan, makan malam keluarga atau sebagai camilan untuk tamu tak terduga. popularitasnya, untuk tingkat yang lebih besar karena memasak cepat dan tidak rumit dan bahan-bahan yang tersedia.

Harus dikatakan bahwa gulungan roti pita dapat dibuat dengan berbagai tambalan: ikan, daging, jamur. Untuk melakukan hal ini, hanya perlu satu set standar produk dan sedikit imajinasi kuliner. Sebagai contoh, untuk program berikut memerlukan dua tipis roti pita, stoples jamur acar, sinar hijau, mayones, telur rebus. Pada permukaan lembaran membentang Lavash, yang dilumasi mayones. Ini ditata jamur (potong menjadi besar dan kecil, seperti jamur, dapat dibiarkan utuh). Semua disajikan dalam lembar berikut, yang juga dilumasi oleh saus ditaburi dengan bumbu dan cincang telur rebus. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan di sini dikupas dan diiris tipis gherkins. Lembar lipat menjadi bentuk roll dan ditempatkan di kulkas selama satu jam infus. Hidangan selesai dipotong-potong kecil, dihiasi dengan irisan telur rebus dan zaitun hitam.

Cukup umum memasak hidangan seperti gulungan roti pita dengan sarden. Ini mungkin datang hampir setiap konservatif: yellowtail, sarden dan pollock, bagaimanapun, ikan yang diambil dimasak dalam minyak. Untuk mulai dengan bahan-bahan siap. Ikan ditarik keluar dari minyak dari itu dihapus tulang, kemudian dia menghangat dengan garpu. hijau cincang, rusak bawang dan telur rebus cincang. Pada awalnya ikan diletakkan lembar Lavash, dicampur dengan mayones. Lembar kedua adalah diminyaki dengan mayones, telur diletakkan di atas. lembar ketiga akan mengadakan saus dan rempah segar. Semua digulung roll dan dimasukkan ke dalam dingin.

Berbicara tentang bagaimana membuat gulungan roti pita, Anda harus memperhatikan sangat artikel ini, serta mengisi. Kadang-kadang mereka datang lembaran terlalu tipis atau isian terlalu berminyak. Dalam hal ini dianjurkan untuk mengambil hanya dua lembar untuk lapisan bawah. Dalam rangka untuk membuatnya lebih mudah untuk mematikan gulungan, perlu terlebih dahulu untuk diletakkan di bawah itu bungkus plastik. Selain itu, membungkusnya dalam kulkas itu akan disimpan lebih lama.

Sangat hangat diperoleh gulungan roti pita dengan ayam. Untuk persiapan diambil ayam rebus fillet. Hal ini juga harus dilakukan krim asam, mayones, di mana kedua produk ini diambil dalam proporsi yang sama, menambahkan garam, cincang hijau dan kacang cincang halus. Setiap lembar akan Lavash promazyvat campuran ini. Pada lembar pertama diletakkan ayam potong dadu. Untuk lapisan berikutnya isian akan melayani keju parut. Diikuti oleh dimasak dan irisan jamur kecil-kecil.

Dapat disiapkan sepotong roti pita resep berikut. Anda memerlukan asap merah ikan, alpukat, krim kental, keju parut. Ikan dipotong dadu. Alpukat kupas, daging dipotong kecil-kecil. Pada roti pita tersebar parutan keju di atas put ikan dan alpukat. Krim dibawa ke mendidih, mereka menempatkan sendok tepung, dimasak di atas api kecil sampai mengental. Saus yang dihasilkan didinginkan, itu bergegas herbal dan bumbu (dipilih sesuai selera), mengisi mereka dilumasi. Setelah itu, membungkus gulungan pita, memakai beberapa menit dalam oven. Hal ini dapat disajikan panas, dan dan dingin.

camilan yang baik untuk minum teh adalah pita dengan keju dan rempah-rempah. Dalam rangka untuk itu untuk memasak di pondok menambahkan sendok krim asam, beberapa siung bawang putih dan cincang dill dengan peterseli. Campuran yang dihasilkan dilumasi lembar Lavash, dibungkus roll dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam sampai juga jenuh.