Resep untuk domba dalam oven hanya dalam kasus

Domba - tidak sering menjadi tamu di meja kami. Pertama, daging tidak murah, dan kedua, tidak semua orang berani untuk melakukan persiapan. Namun, waktu yang dihabiskan untuk memasak, worth it. Saya sarankan Anda sangat lezat domba resep dalam oven. Bekerja keras, tentu saja, perlu, tapi tidak begitu sulit karena tampaknya pada pandangan pertama.

Resep untuk domba dalam oven dengan Plum

· Sebuah kilo domba (pulp)

· Seratus tiga puluh gram plum

· Satu bawang

· Seratus gram almond

· Tiga telur

· Sekelompok hijau

· 5 sendok makan sendok madu

· Rempah-rempah

· Pala pinch

· Dalam setengah sendok kari, bubuk jahe dan kunyit.

persiapan:

1. Tuangkan plum teh panas. Di atas penutup mangkuk dengan tutup uap keluar buah-buahan kering yang lebih baik.

2. Mutton mencuci, menghapus film dan tendon. Potong daging menjadi potongan-potongan a la carte, kemudian dimasukkan ke dalam formulir untuk menambahkan bumbu cincang, rempah-rempah dan bawang cincang. Tambahkan merica, garam. Tuangkan semua kaldu daging, Anda dapat air hanya panas.

3. Bentuk penutup dan tempat dalam oven. Suhu optimum untuk memanggang domba - 180 ° C.

4. Dua jam setelah dimulainya memasak, lepaskan penutup.

5. Prune dapatkan dari teh, lembut meremas. Larutkan madu dengan air hangat, tuangkan mereka daging kambing.

6. Lanjutkan memanggang selama tiga puluh menit. Lima belas menit sebelum akhir memasak domba perlu untuk mengubah ke sisi lain, sehingga baik berlapis.

7. Mengambil bentuk dari oven, meletakkannya plum, dan semua aduk rata.

8. Sekarang memotong irisan telur rebus. Almond ringan goreng.

9. Susun irisan di piring, yang akan melayani. Di atas domba menempatkan plum dan taburi mereka dengan baik dan tuangkan jus, yang diisolasi dari domba ketika sedang memanggang. Di samping anak domba menempatkan sepotong telur.

Setuju, resep indah untuk domba dalam oven. Masih ada hanya berpikir tentang apa yang akan Anda gunakan sebagai hiasan. Mungkin sayuran, nasi, pasta. Singkatnya, apa yang paling Anda sukai. Domba memiliki rasa yang tidak biasa, namun, meskipun ini, memilih untuk hidangan sisinya tidak mengambil banyak.

Domba dengan sayuran dalam oven

· Enam ratus gram daging kambing

· Empat lampu

· Enam kentang

· Dua tomat

· Segelas kacang polong atau kacang

· Satu terong

· Menurut seledri balok dan peterseli

· Lada hitam

· Cilantro

· Parsley

persiapan:

Cuci anak domba, potong-potong dan lipat ke dalam panci untuk baking. Ada juga mengirimkan kentang mentah, potong-potong, cincang bawang, iris terong, kacang polong atau kacang. Di atas semua berbaring tandan peterseli dan seledri. Pastikan hidangan dengan garam, tambahkan merica secukupnya. Tuang ke dalam panci begitu banyak air yang telah mencakup semua produk.

Tempatkan pot dalam oven bersuhu (sampai 200 ° C). Periodik selama memasak menghapus busa yang terbentuk di permukaan. Ketika piring hampir siap, tambahkan tomat.

Resep untuk domba dalam oven dengan krim asam

· Lima ratus gram daging kambing

· Satu setengah sendok makan margarin makan

· Setengah cangkir krim asam

· Salt

· Lada

Domba di krim asam ternyata sangat lezat dan lembut, dan masak mudah.

Daging, seperti biasa, harus dicuci akan, dipotong-potong dan mengalahkan. Setiap bagian daging kambing lada, garam parut. Panggang selama sepuluh menit pada kekuatan media dalam oven. Setelah itu, tambahkan margarin, bawang dan krim asam. Lanjutkan memasak sampai domba yang lembut. Makan domba di atas meja, menghiasnya dengan tanaman hijau.

Seperti yang Anda lihat, domba resep dalam oven tidak satu. puluhan mereka lebih banyak, sehingga akan mengambil jam apapun untuk berbicara tentang semua resep dan lebih banyak waktu yang Anda ambil untuk memasak semuanya. Tapi Anda tidak akan menyesal waktu yang dihabiskan kerja dan waktu, karena domba ini sangat berguna, produk bergizi. By the way, untuk mendapatkan hidangan paling lezat, hanya memilih daging kambing segar dan membelinya hanya di tempat terbukti.