Resep untuk Halibut

Halibut - ikan sangat lezat dan berharga. Di alam, kita tahu sejumlah besar varietas Paltusova. Mereka berbeda dalam ukuran, dan bentuk-bentuk eksternal, tetapi menyatukan mereka adalah bahwa ikan ini adalah predator. Mereka milik ikan sebelah, dan yang paling populer dalam masakan dianggap halibut biasa, yang juga disebut Khingan, strelozuby Asia dan Amerika dan hitam atau Greenland. Dari subspesies mereka tergantung pada selera hidangan siap dan manfaatnya. Sebuah halibut sangat dihargai karena fakta bahwa daging kaya akan kalium, fosfor dan selenium, itu mengandung hampir semua dikenal vitamin subkelompok, serta nikotin, dan asam glutamat. Dan salah satu keuntungan terbesar dari ikan ini adalah bahwa hal itu dapat diperoleh di kandungan kalori cukup rendah tinggi dalam struktur protein dan lemak. Resep untuk halibut dalam bentuk apapun berguna untuk core untuk orang yang menderita gejala atersokleroza. Dan setiap dari kita, mengkonsumsi ikan ini, kesempatan unik untuk tubuh kejenuhan asam omega, yang sangat efektif dibebaskan dari radikal bebas yang menyebabkan kanker.

Dari eulogi pindah ke tindakan dan mempertimbangkan resep untuk halibut dan halibut adalah yang pertama dalam foil. Untuk hidangan ini, kita perlu satu setengah kilogram halibut, 200 gram mayones (lebih baik untuk mengambil rendah lemak, karena lemak mengandung cukup di sebagian besar ikan), seluruh rempah-rempah, Godea untuk persiapan hidangan ikan, termasuk garam, merica dan rempah-rempah. Anda dapat meningkatkan rasa halibut segenggam kacang pinus dikupas. Jika demikian, resep ini adalah acar ideal atau jamur beku. Lain perlu mengambil satu paprika manis dan lemon, 150 gram keju dan alami sepotong yang cukup besar foil untuk memanggang makanan.

Semua siap? Sekarang bersih halibut, memotong sirip dan dipotong-potong, cocok untuk lipat menjadi bagian-bagian. Semua bumbu campur dengan mayones, dan masing-masing sepotong ikan secara terpisah dicelupkan ke dalam massa ini. Setelah itu, mereka menyebar foil dan berbaring di atas ikan dalam saus, taburi dengan kacang pinus, ikan dan dikelilingi oleh paprika cincang dan jamur, tutup dengan keju parut dan bumbu dan "segel". Halibut di foil siap untuk pengiriman dalam oven dipanaskan sampai 200 derajat. Dia peduli untuk tidak lebih dari satu jam. Lezat diperoleh sehingga Anda bisa menelan lidah Anda!

Tapi halibut goreng meskipun memiliki karakteristik rasa yang sangat baik, tidak cocok untuk semua orang. karena kandungan lemak. Hal itu dapat menyebabkan tidak perasaan yang sangat baik dari berat pada pasien dengan masalah insufisiensi hati. Tapi kami masih memberikan resep untuk halibut dan dengan cara ini. Biarkan diri Anda dimanjakan oleh mereka yang memiliki kesempatan dan kesehatan izin. Jadi, mengambil 800 gram halibut, kepala rechatogo bawang, 2 sendok makan tepung, jumlah yang sama mentega cair, sekelompok peterseli, lemon, rempah-rempah secukupnya dan satu sendok makan cuka. Membagi ikan menjadi 8 bagian, memisahkan tulang, yaitu, kita hanya perlu halibut. Garam, merica, taburi bawang kecil, ditaburi dengan cuka, dan mengenakan dingin selama sekitar 2 jam. Sekarang halibut diasinkan dapat mengontrol dari gulungan kulkas di tepung dan goreng pada minyak sayur panas di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Halibut panggang tersebar di piring, taburi dengan bumbu, dimasukkan di sisi irisan lemon dan melayani.

Resep untuk Halibut dalam artikel ini memiliki tampilan yang belum selesai, jika kita tidak menjelaskan metode penyusunan sup halibut. Hal ini membutuhkan kilogram fillet ikan. Untuk itu 1 potong lada. 1 bawang merah, cincang 3 siung bawang putih. Masih perlu untuk menyiapkan segelas jus tomat dan seperempat cangkir minyak zaitun. semua bahan mendidih, lalu tambahkan ikan. Jika tidak cairan cukup diencerkan dengan air dan didihkan selama setengah jam.

sup siap!