Memasak adalah sederhana: roti pita dengan ayam merokok

Di Timur, jenis roti mungkin adalah hidangan nasional utama, sementara di wilayah republik Slavia, telah muncul tidak begitu lama. Awalnya, roti pita bisa dinikmati hanya di restoran dengan masakan lokal. Tapi sekarang kita memiliki kesempatan - memperlakukan keluarga dan tamu hidangan oriental lezat di rumah. Bahan untuk daging berkisar masing-masing, memiliki kesempatan untuk berubah, dan juga khawatir tentang apa yang Anda makan, Anda tidak perlu. Jadi, roti pita dengan merokok ayam untuk perhatian Anda! Mari kita coba untuk memasak?

roti pita dengan ayam merokok

Tentu saja, roti tradisional salah satu negara kecil dari gunung (tapi masih setidaknya klaim beberapa orang untuk keunggulan dalam penemuan produk) memenangkan masyarakat dunia kuliner rasa dan aroma yang otentik. Tipis dan fleksibel kue lezat adalah sangat universal bahwa itu menjadi tidak hanya dikonsumsi sebagai makanan seperti roti dalam bentuk aslinya, tetapi juga untuk digunakan sebagai dasar untuk banyak hidangan lainnya memasak. By the way, di Armenia di pita sering "hidup" sebagai mengisi keju lokal. Tetapi mengisi adalah daging, sayuran, dadih. Semua ini mungkin tergantung pada tradisi keluarga tertentu. Sebuah paling mudah untuk mempersiapkan dan, apalagi, lezat, cocok untuk setiap kesempatan, baja gulungan Lavash dan tambalan. Mereka mencintai kedua orang dewasa dan anak-anak, mereka optimal dalam dingin dan panas. Mereka dapat mengajukan permohonan mewah dan meja meriah, dan membiarkan orang di jalan. Secara umum, hidangan fleksibilitas tersebut. Dan di antara mereka roti pita dengan ayam merokok menempati tempat yang menonjol kehormatan.

Dasar resep. bahan

Kita akan membutuhkan: Armenia (tipis) pitas - 3 buah, satu pon payudara merokok, beberapa acar (3-5 hal tergantung pada ukuran), rempah segar (peterseli, ketumbar), beberapa siung bawang putih, sekelompok selada, beberapa sendok adzhika, baik mayones alami (Anda bisa memasak sendiri).

siap untuk memaafkan

Fillet dipotong menjadi lebih kecil, strip memanjang.

Mentimun shinkuem sedotan tipis.

Dalam mangkuk terpisah menggiling bawang putih, tambahkan adjika + mayones (jangan berlebihan!), Yang baik campuran.

Pada setengah pita smear disiapkan saus.

Membusuk dicuci, obsushennye selada (setengah dari balok).

Menyebar lapisan payudara, di atasnya - lapisan mentimun.

Tuangkan sisa saus, taburi dengan bumbu cincang.

Bergulir roti pita dalam gulungan, bungkus makanan di foil atau film, menghapus dingin selama 2-3 jam untuk impregnasi.

Film menembak, di piring menyebarkan daun selada yang tersisa dan menempatkan mereka di roti pita dengan ayam merokok. makanan oriental menghiasi dengan tanaman hijau.

roti pita dengan asap ayam dan wortel Korea

Kita perlu: pita tipis - 3 hal, 200 gram dada ayam asap, 100 gram wortel Korea (lebih tajam), 150 gram keju, 150 - mayones, butir bagian garnet.

daging asap potong atau lebih kecil (seperti yang Anda suka). Keju parut kasar. Hijau halus chop. Smear mayones (mengambil setengah) lembar lavash. Dia berbaring di atas keju parut. Taburi dengan bumbu. Diletakkan di atas sepotong roti pita, menyebar dengan mayones. Membusuk wortel Korea dan atas - lapisan payudara. Ketat mematikan roti pita dalam bentuk roll. Bungkus dalam foil atau foil makanan di lemari es dan menghapus impregnasi.

makanan

Jika tujuan Anda adalah untuk membuat sepotong roti pita dengan ayam asap, maka sebelum ke meja, lepaskan pita. Sosis dipotong menjadi sudut 45 derajat menjadi potongan-potongan kecil (2-3 cm tebal). Indah diletakkan di atas daun selada mangkuk, tempat potongan pada mereka menggulung, ditaburi dengan biji delima. Bahwa seperti "Armenia tanah"!

Masing-masing pilihan akan sesuai di meja Anda dan pada hari kerja dan hari libur. Satu hanya untuk persediaan pada merokok payudara, pita dan wortel Korea untuk gulungan memasak. Nikmati semua makanan!