Resep yogurt yogurt - makan yang sehat untuk seluruh keluarga

hidup sehat adalah mustahil tanpa perawatan gizi yang benar. Penggunaan berkualitas tinggi produk fermentasi susu yang tidak mengandung pewarna berbahaya, bahan pengental, pengawet dan sangat bermanfaat untuk pencernaan, kekebalan tubuh dan pencegahan penyakit. Semakin banyak keluarga memulai hari mereka dengan yoghurt segar, dimasak tangan mereka sendiri. yogurt ini bisa disiapkan tanpa bantuan peralatan rumah - di termos atau benar dibungkus dan ditutup dengan pot. Namun, jika Anda ingin menikmati kenyamanan dan maksimal meringankan kekhawatiran tentang makanan, kami menyarankan Anda untuk membeli yoghurt modern. Seorang juru masak adalah produk yang benar dan berguna untuk membantu kami yogurt resep yoghurt.

Yogurt adalah sumber perangkat panas khusus, dan mendukung iklim mikro suhu optimal untuk persiapan produk susu. Saat ia dimasukkan botol diisi dengan campuran susu dan jamur khusus. Perangkat memanaskan kaleng untuk suhu tertentu dan mempertahankannya untuk seluruh periode waktu yang diperlukan untuk fermentasi. Selain yogurt dengan bantuan perangkat ini Anda dapat membuat krim asam, krim, yoghurt, befivit, vitalakt dll

Beberapa ibu rumah tangga lebih memilih untuk pergi dengan cara yang mudah dan menambahkan sedikit yoghurt alami langsung ke susu disiapkan. Namun, ini resep yoghurt yoghurt tidak bisa disebut sehat dan benar dalam setiap arti kata, karena majalah Recreatives Produk, selain bahan bermanfaat, mengandung pewarna, pati dan suplemen tubuh yang tidak diinginkan lainnya. Semua resep yang tepat membuat yogurt di yoghurt didasarkan pada penggunaan susu dan fermentasi khusus. Hal ini dapat dibeli di apotek atau di toko makanan kesehatan khusus. ragi dikemas dalam stoples kecil, isi yang cukup untuk 1 liter susu. Anda dapat menggunakan penghuni pertama siap pakai Linex atau Narine.

Resep yogurt dalam yogurt adalah sebagai berikut: Anda perlu mengambil satu liter susu (sebaiknya dengan lemak standar 3,5%, rendah lemak tidak harus diambil seperti yang dikenakan perawatan lebih lanjut, yang mengurangi kegunaannya) dan sebagian bakteri kering (dosis yang tepat yang ditetapkan pada paket).

Susu mendidih selama 15 menit pada panas rendah, kemudian menunggu dingin ke bawah. Jika ragi dijual dalam botol, maka perlu tambahkan air 2/3 dan bagaimana kocok sampai larut. Jika dia dalam kapsul, dapat dituangkan ke dalam mangkuk kecil dengan susu dan aduk secara menyeluruh. Kemudian encerkan ragi tuangkan ke dalam susu dan kemudian aduk rata, sehingga secara seragam dicampur. Tuangkan susu lebih cangkir (mereka harus disterilkan dan menyeka kering) dan dimasukkan ke dalam yogurt. Tutup dengan tutup dan mengaktifkan panas. Standar waktu memasak - dari 5 sampai 6 jam. Semakin lama yoghurt akan tinggal, tebal itu.

Produk jadi dapat dimakan langsung, dan dapat disimpan dalam lemari es selama 2 hari. Dalam kasus Anda tidak punya waktu untuk membeli starter, bisa menggunakan bagian yang sudah disiapkan yoghurt (100 ml per 1 l susu).

Ini resep untuk homemade yogurt di yoghurt sempurna untuk mempersiapkan sarapan lezat dan sehat, dan untuk makan akhir hari. Jika yoghurt tampaknya terlalu manis, Anda bisa menambahkan potongan buah asli (apel, pisang, stroberi, ceri) atau kacang. Anak-anak dapat menambahkan cornflake atau cokelat parut sedikit. Hanya itu harus segera dilakukan sebelum makan. yoghurt tersebut juga dapat digunakan untuk mempersiapkan kue diet. Hal ini juga dapat digunakan untuk daya anak kecil, jika tidak ada alergi makanan untuk susu.

Resep yoghurt yoghurt dapat bervariasi untuk menghasilkan jenis berguna lainnya dari produk susu fermentasi seperti yoghurt.