Salad dari daging sapi hati: ujung Housekeeping

Banyak ibu rumah tangga tidak selalu diperhatikan karena co-produk. Dan saya harus mengatakan, itu adalah sia-sia. Setelah semua, mereka memiliki banyak keuntungan, termasuk tidak hanya harga yang lebih rendah (dibandingkan dengan daging), tetapi juga karakteristik kualitas yang sangat baik. Misalnya, jantung sapi mengandung protein seperti halnya daging sapi itu sendiri, tapi kalori adalah hanya 95 kkal per seratus gram produk. Selain itu, juga sejumlah besar zat mineral yang berbeda, vitamin PP, K, E, A, membuat jantung komponen makanan penting. Salad daging sapi jantung adalah hidangan hangat, lezat dan sangat indah yaitu dengan kesenangan yang sama akan makan semua anggota keluarga Anda. Mungkin satu-satunya kelemahan ini dengan produk - ini adalah apa yang seharusnya untuk waktu yang lama untuk memasak, tapi masih pada saat yang sama beberapa kali mengganti air. Namun, hasil akhir dan rasa yang luar biasa dari piring yang dihasilkan lebih dari waktu yang dihabiskan akan diganti.

Perlu dicatat bahwa salad dari hati sapi mempersiapkan cukup sederhana. Untuk ini kita tidak perlu memiliki bakat khusus, dan bahan-bahan untuk itu sederhana dan mudah diakses. Selain itu, hidangan ini adalah sangat menarik bagi pria, itu berarti perlu untuk mencatat nyonya muda, belum mahir dalam mempersiapkan masakan yang nikmat. Dengan demikian, kami menyajikan resep salad daging sapi jantung klasik.

Untuk hidangan ini, Anda akan perlu:

- jantung (sebaiknya sudah diproses) Beef;

- Bawang (dua kepala);

- wortel (2-3 buah);

- mayones atau minyak sayur (untuk mengisi);

- merica dan garam.

Tentu saja, sebelum Anda mempersiapkan salad daging sapi hati, itu sendiri merupakan produk harus direbus. Untuk hidangan ini cukup untuk memasak selama satu jam. Untuk mengambil proses lebih cepat, jantung lebih baik dipotong menjadi beberapa bagian. Sementara itu dimasak, perlu untuk membersihkan satu bawang, potong setengah cincin dan mengasinkan itu. Untuk bumbu untuk segelas air dianjurkan untuk menambahkan empat sendok makan cuka 9%. Carrot grate dan goreng dengan sisa (semirings juga cincang) bohlam. jantung direbus perlu mendinginkan dan kemudian memotongnya julienne baik. Setelah semua bahan - termasuk acar bawang - campuran, merica, tambahkan garam, musim. Semua salad daging sapi hati siap.

Tentu saja, resep ini sangat sederhana. Tapi salad daging sapi hati - hidangan dengan rahasia. Dan itu adalah bahwa, setelah beberapa kali itu adalah hidangan sederhana - sementara rumah tangga pujian pasti pantas, - maka Anda dapat melakukan percobaan dengan itu sebanyak yang Anda inginkan. Beef jantung sempurna dikombinasikan dengan berat berbagai produk. Mungkin, dan jamur, dan telur, dan acar, dan kentang - pilihan yang berlimpah. Selain itu, dalam persiapannya dapat menyebar lapisan bahan-bahan yang memberikan hidangan penampilan yang tidak biasa, dan, tentu saja, jauh diversifikasi rasanya. Oleh karena itu tidak perlu untuk secara ketat mengikuti resep klasik, perlu untuk membuat, untuk bereksperimen dan untuk memenangkan dalam perjalanan ke jantung tercinta, layak pujian dan terima kasih dengan cara asli.