Tak satu pun dari meja liburan modern lengkap tanpa prasmanan dingin dan berbagai salad. Dan hidangan ini akan membuat berbagai menyenangkan untuk diet keluarga sehari-hari. Oleh karena itu, setiap ibu rumah tangga adalah penting untuk memiliki di tangan sebagai banyak resep yang menarik untuk mengejutkan dari waktu ke waktu, kerabat dan teman-teman.
Ayam dan jamur
Mungkin jenis yang paling populer salad - Aneka dengan daging dan sayur bahan. .. Mereka bergizi, dan berguna, yaitu untuk protein - bahan bangunan untuk tubuh, dan serat, mineral dan vitamin yang penting untuk sistem kekebalan tubuh dan fungsi normal dari semua organ. Jadi hal pertama yang kami menawarkan untuk memasak - itu salad dengan jamur dan merokok ayam. Hal ini dapat digunakan sebagai piring terpisah, dan sebagai pelengkap yang lain. Keuntungan utama dari piring - itu memerlukan sedikit biaya dalam waktu, dan rasa - hanya lezat. Untuk salad dengan jamur dan merokok ayam di meja Anda membutuhkan produk seperti: jamur atau porcini, jamur atau jamur susu (apapun jamur) - 200-250 g daging sapi fillet sebanyak, 1 bawang, sekantong kerupuk gandum, beberapa siung bawang putih dan mayones untuk pengisian bahan bakar.
Memasak dengan kesenangan
Untuk mempersiapkan salad dengan jamur dan merokok ayam harus dimulai dengan zazharki. Dadu bawang dan tumis dalam sedikit mentega. jamur segar, cuci, bersih, potong-potong kecil. Menempatkan mereka dalam wajan dan goreng sampai matang. Tambahkan garam secukupnya, tambahkan lada tajam. Kemudian transfer ke mangkuk. Fillet ayam merokok slice seluruh gandum menjadi kubus kecil dan terhubung dengan jamur. Bawang putih melenko chop, campur dengan beberapa sendok makan mayones. Aduk salad yang dihasilkan dengan ayam jamur dan crouton merokok, musim dengan saus, taburi dengan lebih lada. Benar-benar campuran semua, dimasukkan ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan tangkai peterseli segar atau dill. Dan melayani segera, sampai crouton tidak direndam. Ini salad jamur dan merokok ayam sangat cocok untuk kentang goreng atau kentang tumbuk. Dan itu berjalan dengan baik dengan segelas anggur merah kering.
Salad dengan jamur dan zaitun
Keuntungan lain dari makanan pembuka dingin - berubah 1-2 bahan dalam satu set inti dari produk, Anda bisa mendapatkan masakan yang berbeda hampir selesai, masing-masing tidak akan memberikan ke yang lain dalam rasa. Itu sebabnya, jika Anda menempatkan di atas meja salad dengan jamur diasinkan dan merokok ayam, menambahkan kepada mereka zaitun dan jagung kalengan, maka kelezatan ini akan mengambil kebanggaan tempat di samping piring, resep yang Anda sudah tahu - tamu Anda akan sangat puas! Butuh: jar madu agaric, 350 gram ayam, botol zaitun, diadu. Jamur, jika mereka terlalu asam atau asin, perlu untuk mencuci keluar dari air garam. Menggorengnya tidak perlu. Hanya memotong mereka menjadi potongan-potongan kecil, melakukan hal yang sama dengan zaitun. Potong dadu memotong ayam. Terhubung dengan jamur, zaitun dan jagung. Musim mayones, merica dan prisolit, jika diperlukan. Untuk lebih jelasnya beberapa siung bawang putih melewati pers dan menambahkan ke piring. Aduk rata dan membantu diri Anda sendiri!
salad eksotis
Salad dengan jamur, nanas dan merokok ayam - hidangan selera eksotis lembut dan menyenangkan. Umumnya daging dingin selaras dengan beberapa buah-buahan dan berry, terutama nanas. Melengkapi hidangan dapat komponen lebih lanjut seperti jenis favorit Anda keju. Dan kemudian gourmet senang tidak ada batasan. Jadi, bagaimana Anda tahu, Anda perlu: botol nanas kalengan (atau buah segar), ayam 250 gram, 300 gram jamur (yang terbaik dari goreng mereka: digoreng, mereka semakin dikombinasikan dengan ayam merokok), sekitar 100 g keju keras. nanas kalengan dihapus dari tabung, memungkinkan untuk mengalirkan jus dan pulp menjadi kubus. Buah segar harus dibebaskan dari kulit dan pulp juga memotong (besarannya ditentukan sesuai dengan selera Anda). Potong irisan daging dan keju. Semua komponen campuran, prisolit dan merica, mayones dengan rasa ringan, atau yogurt. Dan untuk benar-benar mengubah salad menjadi makanan para dewa, dimasukkan ke dalamnya plum sedikit. Nah, bagaimana keren?
dan Tips
Untuk melengkapi resep dasar dapat dan komponen seperti walnut atau pinus, acar dan telur rebus rebus, kentang rebus dan wortel, paprika, dill segar. Rasa asli dari hidangan akan memberikan potongan direndam dalam madu gogosharov. Dan jika sangat hidangan keluar ke sebuah daun selada hijau subur, menjadi dua kali lipat selera. Jadi cobalah, percobaan, makan bervariasi, berguna dan lezat!