Salad yang tidak biasa dengan cumi-cumi dan jagung. Resep untuk salad dengan tuna dan zaitun

Jagung mulai makan di tempat yang sekarang Mexico lebih dari 7000 tahun yang lalu. Hal ini diketahui bahwa di masa panjang tongkol jagung tidak boleh melebihi 4 cm, ada 10 kali lebih kecil dari panjang telinga varietas modern. Dewa jagung di Maya kuno adalah salah satu utama. Mengandung vitamin A dan kelompok B, di samping itu, ia memiliki banyak kalium. Sebagian besar jagung tumbuh di Amerika Serikat. Dari itu Anda bisa memasak banyak hidangan. Baru direbus tongkol dan dengan demikian mengkonsumsi. Untuk penyimpanan jangka panjang dari kaleng gabah atau beku. Kemudian mereka siap salad, misalnya, salad dengan cumi-cumi dan jagung, kursus pertama dan kedua. Penggunaan tepung jagung dari penggilingan yang berbeda untuk sereal dan puding, itu akan ditambahkan ke kue dan kue. Pra biji-bijian rasa dan hancur digunakan untuk mempersiapkan corn flakes, yang digunakan sebagai produk makanan jadi.

Ada banyak resep salad, di mana produk dasar, misalnya, dengan selada cumi-cumi dan jagung untuk persiapan yang diambil:

• 500 g cumi-cumi dimurnikan.
• 1 teh sendok bubuk cabai (cabai merah).
• Jus dari 3 limau.
• 1 paprika merah, dari mana benih dihapus dan inti dan kemudian dipotong secara vertikal menjadi 4 bagian.
• Kernel 3 telinga jagung segar
• ½ lada jalapeno (sredneostry cabai ukuran sedang), bubuk.
• 4 tomat ceri, dibelah.
• ¼ cangkir minyak zaitun.
• Garam dan cabe rawit (cabe paprika panas) secukupnya.
• 1 sendok ketumbar cincang segar.
• ½ cangkir cincang chip tawar.

Untuk mempersiapkan salad dengan cumi-cumi dan jagung mulai pemanasan panggangan. Aduk cumi-cumi dengan cabai bubuk dan jus dari 1 jeruk nipis. Jauhkan mereka di atas panggangan sampai mereka dalam bentuk goreng, menghapusnya dari panas. Panggang irisan paprika goreng dengan sisi kulit yang dihadapi sampai itu menghitam. Lay paprika ke dalam kertas atau kantong plastik, tutup dan sisihkan 10 menit iris cumi-cumi ke dalam cincin tipis, tentakel meninggalkan seluruh. Menggeser cumi-cumi dalam mangkuk. Lepaskan kulit menghitam dengan lada, potong-potong, tambahkan cumi-cumi. Dalam panci kecil membawa air mendidih, tuangkan jagung, rebus 5 menit dan dibiarkan dingin. Tambahkan cumi jagung dengan jalapeños, tomat, mentega dan jus dari jeruk nipis yang tersisa. Dibumbui secukupnya dengan garam, merica dan ketumbar. Bergeser salad dengan cumi-cumi dan jagung di piring atau dalam enam piring individu, taburi chip. Yield - 6 bagian.

Cepat (memasak waktu sekitar 5 menit) dengan rasa yang menyegarkan dari salad dengan tuna dan jagung untuk cahaya siang. 4 porsi Bahan yang diperlukan:

• 1 kaleng (185g-200g) tuna kaleng, cairan dikeringkan dan dibongkar-potong.
• 1 seledri, mengambil bagian tengah dan dipotong-potong dari ukuran 1cm.
• 1 kaleng (200 g) kaleng jagung, tiriskan cairan.
• 4 tomat, potong menjadi 2 buah.
• 5 sendok makan sendok makan minyak bunga matahari.
• Jus dan semangat dari setengah lemon.
• 1 sendok teh mustard Dijon.
• 1 sendok teh gula.
• Lada hitam dan garam.

Campur dalam mangkuk seledri, tuna, jagung dan tomat. Kocok bahan saus yang minyak, jus lemon dan semangat, Dijon mustard, gula, merica dan garam. Setelah itu, tuangkan mereka salad, aduk rata dan menyebar dalam mangkuk salad.

Ini salad dengan zaitun dan jagung cocok untuk piknik keluarga. Resep untuk salad sederhana dapat disiapkan dengan cepat (selama 10 menit). Untuk enam porsi yang Anda butuhkan:

• 450 g jagung beku, itu dicairkan.
• 3 butir telur, keras rebus dimasak, potong dengan kebijakannya sendiri.
• 1/3 zaitun cup, buang bijinya (jika ada) dan memotong.
• ½ cangkir mayones.
• 2 sendok makan cincang bawang hijau.
• Sendok ½ sendok teh bubuk cabai.
• Sendok ¼ sdt bubuk jinten.
• Sendok 1/8 sendok teh garam.

Dalam mangkuk besar menggabungkan jagung, telur dan buah zaitun. Dalam mangkuk lain, aduk mayones, ukuran kecil dan bumbu. Ditambahkan dalam selada dan dicampur dengan baik. Ditutupi dengan tutup, dimasukkan ke dalam lemari es selama 2 jam atau sampai salad tidak baik didinginkan.