Sandwich dengan kaviar merah

Sulit untuk menemukan orang yang tidak akan senang untuk makan dengan baik. Tentu saja, kita tidak berbicara tentang orang-orang yang memiliki ada masalah dengan perut, dan sebagian besar "orang-orang cerdas".
Hari ini kita berbicara tentang sandwich yang lezat dan cepat, yang beberapa orang dapat tetap acuh tak acuh.

Perlu dicatat bahwa sejarah sandwich dan tidak jelas. Hal ini tidak diketahui siapa yang dapat mengklaim penemuan heran kuliner ini. Nominasi disebut varietas. Ayah Sandwich muncul bahkan Nikolay Kopernik, ilmuwan terkenal dan astronom. Suka atau tidak, tidak lagi akan dapat mencari tahu, tapi menemukan kembali sandwich semua orang bisa, karena sandwich ada variasi yang tak terhitung jumlahnya.

Banyak orang bertanya-tanya bagaimana untuk memasak hot sandwich. Kami akan mulai dengan mereka. Nama berbicara untuk dirinya sendiri, mereka disajikan panas. Sebagai aturan, diletakkan di atas sepotong keju, karena olahan keju memiliki rasa pedas yang khas, menjadi favorit banyak gourmets.

Hal ini dimungkinkan untuk mempersiapkan variasi seperti: di sepotong roti top segar dengan ham atau dada ayam, sepotong keju dan mengirimkannya dalam oven. Setelah semuanya siap, menghiasnya dengan rempah segar. Sebaliknya pecinta roti diet lebih memilih roti gandum, yang juga cukup lezat dan bergizi, dan yang paling penting, sangat berguna untuk perut.

Sangat populer di kalangan orang-orang sandwich dengan kaviar merah. Hal ini disiapkan dengan mudah, yang paling penting, untuk memilih yang baik telur besar. Roti dapat mengambil rye, tapi koki berpengalaman disarankan roti Prancis - raja dari semua produk roti. Lebih baik untuk mengambil roti tidak kesegaran pertama, aneh kedengarannya. Tapi coba kemarin, sehingga tidak runtuh, dan aroma yang telah mencetak rasa kaviar. Jika sedikit kering, rasa itu akan lebih netral, sehingga sandwich dengan kaviar merah lebih baik untuk melakukannya dengan sepotong roti. Top diolesi dengan mentega atau minyak zaitun dengan sedikit bumbu cincang. Di sini, juga, memiliki rahasia tersendiri. Minyak harus diadakan di dalam ruangan selama sekitar satu jam, ketika melembutkan dan mulai mencair. Jadi lebih baik diserap oleh roti. Menempatkan kaviar atas. Jika tampaknya Anda sedikit dryish, meninggalkannya di air mineral, mengatakan 15 menit maka akan tumbuh dalam ukuran dan akan lebih juicy, selera. Taburi dengan cincang roti peterseli. Resep klasik ini diyakini bahwa hijau dapat agak membayangi rasa kaviar, tapi di sini, seperti yang mereka katakan, untuk masing-masing sendiri.
Sandwich dengan kaviar merah dapat berubah menjadi canapes. Canapes - sandwich kecil, yang tusukan pada tusuk gigi dan melayani.
Dalam kasus seperti itu, tusuk gigi dapat dirangkai sayuran cincang halus seperti mentimun dan tomat.

By the way, apakah Anda tahu bahwa sandwich dengan kaviar merah sempurna dikombinasikan dengan sangat fillet ikan? Anda dapat melakukan percobaan sedikit, bermain dengan bahan dan menempatkan antara kaviar dan mentega sepotong fillet ikan merah. Hal ini dapat baik mentah, seperti sushi dan ringan asin.

sandwich tersebut mudah untuk mempersiapkan, tetapi karena biaya kaviar tinggi tidak hidangan sehari-hari (sayang). Oleh karena itu, ini khas kuliner biasanya disajikan tentang liburan dalam rangka untuk mengobati kerabat.

By the way, Kaviar tidak harus merah. Lebih rasa mulia dan halus kaviar adalah apa yang harus memilih - Anda memutuskan, semua variasi yang baik. Itu hanya untuk campuran kaviar merah dan hitam tidak diperlukan, lebih baik untuk menikmati salah satu spesies.

kaviar baik dibawa ke Rusia dari Norwegia, tapi kita sekarang telah dihidupkan kembali perikanan. Memperhatikan penampilan betis. Seharusnya tidak diaglomerasi atau terlihat seperti balon kempis, ia mengatakan staleness nya. Bau harus ikan, tapi tidak tart. Kadang-kadang tua betis amis bau hampir tidak ada. Toko-toko yang baik pembeli tawaran pra-bibit untuk mencoba sebelum Anda membeli, untuk memastikan kesegarannya.