Tasty jam dari jeruk: langkah demi langkah resep dengan gambar

Di tengah musim dingin, ternyata bahwa Anda telah kehabisan billet manis? Tidak peduli. Untuk saat ini, ketinggian tanaman jeruk. Ketika di rak-rak di dapur kosong, Anda selalu dapat membuat selai dari jeruk. Langkah demi langkah resep dengan gambar yang Anda akan menemukan dalam artikel ini. Amber, selai dibumbui dengan keasaman yang menyenangkan adalah fitur penting dari sarapan Eropa. Toast roti putih, croissant atau roti dengan mentega dan orange selai - yummy! Dan jika Anda tidak mengambil Eropa, Slavia dan hangat sarapan, maka kemacetan sempurna dengan pancake, Cheesecake, dan bubur anak-anak itu bisa dimasukkan. Jika jeruk sedikit, dapat direbus selai dicampur. Setelah semua, jeruk ini rasa cerah dan penuh bertubuh. Yang paling populer adalah zucchini jam dengan jeruk. Langkah demi langkah resep dengan foto perhatian Anda terlebih dahulu.

"Tak Terlihat" zucchini (jam): Bahan

Beberapa orang tidak suka ini "luar negeri" sayuran karena rasa bersemangat nya. Tapi jika kita membuat selai, itu adalah kualitas kedai hanya untuk kita. Zucchini netralitas memungkinkan kita untuk memberinya rasa bahan-bahan lainnya. Sebuah buah jeruk - hanya apa yang Anda butuhkan! Dan jika Anda membuat kemacetan dengan labu oranye untuk musim dingin, tidak ada yang akan menebak, itu terbuat dari beberapa produk. Pilihan jawaban yang paling umum - buah jeruk dan nanas.

Apa yang kita perlu mempersiapkan selai lezat ini? Pertama-tama, satu besar atau dua zucchini media. Sangat diharapkan bahwa itu adalah buah muda. Untuk jumlah zucchini akan mengambil tiga setengah cangkir gula dan tiga jeruk. Dari peralatan yang kami butuhkan untuk menjadi basin untuk membuat selai, sebaiknya dengan tutup. Setelah semua, kita akan memecat dia untuk waktu yang lama. Dan jika kita ingin membuat persiapan untuk musim dingin, saham bank dan tutup logam.

Marmalade "zucchini Tak Terlihat": langkah pertama

• Cukini dibersihkan dari kulit.
• Potong tengah dengan biji dan pulp gosok serutan besar atau potong dadu. Anda dapat menyebarkannya melalui penggiling daging. Tapi dicampur ke haluskan ada alasan - adalah penting untuk memiliki output dari potongan-potongan kecil.
• Tambahkan zucchini dalam tiga setengah cangkir gula.
• Kami berangkat empat jam bocor, larut dan biarkan jus.
• selai berikutnya dan labu oranye untuk resep musim dingin-langkah (dengan foto) mengusulkan untuk didihkan. Tetapi penting untuk merebut momen dan waktu untuk mematikan panas di bawah panggul.
• Bubur ini harus disiapkan dengan metode Cezve kopi. Ini hanya perlu didihkan ketika gelembung akan pergi, tapi jangan sampai mendidih.
• Hapus massa manis labu dari panas dan biarkan selama empat jam.

Jangan lupa untuk menutupi cekungan untuk menjaga lalat terbang.

leg kedua

Langkah demi langkah resep dengan gambar, yang kita bahas dalam artikel ini mengasumsikan bahwa jeruk di dessert ini akan menjadi tiga. Membilas mereka. Tapi akan lebih baik jika kita obdadim mereka dengan air mendidih dan biarkan untuk berbaring di air pendingin selama sepuluh menit. fakta bahwa shell putih jeruk banyak kepahitan. Jika Anda suka kualitas ini dalam kemacetan, Anda dapat melewatkan langkah ini. Kemudian manisnya kemacetan akan seimbang dengan kepahitan pedas. Ada resep di mana jeruk dengan kulit dihapus. Tapi kita chatting dengan kulit akan mengirim mereka dalam penggiling daging. Hal ini juga harus membuat reservasi. Mincer dapat menekan jeruk. Dalam hal ini, kita akan kehilangan banyak jus. Jika Anda tidak yakin penggiling Anda, lebih baik untuk memotong jeruk dengan cincin pisau. Atau pyurirovat mereka dalam blender. Jeruk menambah zucchini. Aduk pulp atau irisan. Sekali lagi cukini akan menyelesaikan kemacetan dengan oranye (di musim dingin) sampai mendidih. Kami berangkat empat jam.

Marmalade "zucchini Tak Terlihat": tahap akhir

Pada prinsipnya, kami telah mempersiapkan kemacetan dari jeruk. Langkah demi langkah resep dengan gambar membuat proses memasak mudah dan sederhana. Mungkin persiapan dan akan memakan waktu lama karena setiap waktu antara tahap perlakuan termal harus berlangsung selama empat jam. Namun upaya dessert ini membutuhkan minimal. Setelah pendinginan, itu sudah mungkin untuk mengajukan teh. Tetapi jika kita ingin membuat selai dengan labu oranye untuk musim dingin, resep (dengan foto) mewajibkan bank untuk mempersiapkan dan penutup. Jam diasamkan secukupnya sejumlah kecil asam sitrat. Ini akan memakan waktu sekitar setengah sendok teh, tetapi dipandu oleh selera Anda sendiri. Sekali lagi mendidih selai. Lain panas diperluas di bank. Tebal, seperti selai, makanan penutup, "berperilaku baik" dalam oven. Oleh karena itu, sering digunakan sebagai isian di bagel kue dan kue-kue.

Lain selai dari zucchini (Langkah resep dengan gambar)

Jeruk dalam kemacetan ini tidak akan sangat banyak. Namun, kita perlu kiloan zucchini muda.

• Membasuh kulit, potong menjadi irisan tipis dan kecil. Kita menggeser ke dalam mangkuk.
• Tutup lemon tersiram air panas dengan air mendidih. Usap dan gosok semua semangat tersebut.

• Sisa lemon dapat memotong, vynem semua tulang dan daging Grind (grinder atau blender).
• Dua jeruk terlalu obdadim air mendidih. Yang kami lakukan untuk mereka, serta lemon.
• Kami bergabung dalam jeruk panggul dan zucchini.
• Jatuh campuran gula tertidur. jumlahnya harus kurang lebih sama dengan volume buah dan massa sayuran.
• Tinggalkan panggul pada malam hari untuk membiarkan squash dan jus jeruk dan gula solusi.
• Di pagi hari kami taruh di atas api selai dan orange masa depan kita labu untuk musim dingin.

Langkah demi langkah resep (dengan foto) mengatakan bahwa setelah mendidih, kita perlu mengurangi gas ke level terendah. Jadi berat badan harus diam-diam pobulkivat dua jam. Tapi jangan lupa untuk aduk secara teratur. Ketika massa menjadi setebal selai, Anda bisa gulung ke dalam botol.

"Souvenir pertemuan Orientasi»

Jika rumah Anda memiliki jeruk manisan, Anda dapat dengan cepat membuat selai ini jeruk. Langkah demi langkah resep (dengan gambar yang tercantum dalam artikel, bayangkan bagaimana hal itu akan terlihat kosong) menawarkan dua besar mencuci buah, kupas dari kulit, memotong dan membuang semua benih mungkin. Jika manisan buah di rumah sana, juga, tidak peduli.

• Kulit dari satu jeruk potong tipis. Sebuah amplas halus kedua atau tiga kapal dalam blender.
• Daging jeruk dipotong menjadi kubus kecil dari beraroma. Dimasukkan ke dalam panci dengan sedikit air (sekitar setengah cangkir).

• Untuk menambah semangat pulp hancur, gula secukupnya. Anda dapat menambahkan sedikit kayu manis.
• Akan membawa isi panci untuk merebus.
• Hapus dari panas dan tambahkan kulit manisan dan potong.
• Biarkan dingin sampai suhu kamar, dan kemudian didihkan lagi.

Segera menggulung makanan penutup dalam stoples disterilkan. Kami mencoba untuk membuat manisan ditempatkan secara merata - itu suvenir. Rolls dan kaleng menempatkan terbalik di bawah selimut sampai dingin.

Lemon-oranye jam

makanan penutup ini berkat merekam kandungan vitamin C akan membantu Anda untuk dengan mudah bertahan hidup periode influenza. Cara membuat selai dari jeruk? Langkah demi langkah resep dengan gambar membuat proses memasak sangat sederhana.

• Kami menempatkan di atas api panci besar air.
• Ketika bisul, drop belakang setengah kilogram lemon dan jeruk.
• Memasak untuk persis lima menit.
• Bersihkan kulit jeruk.

• Daging buah potong lingkaran tipis. Pastikan untuk menghapus biji - mereka akan memberikan kepahitan.
• Segelas air dan satu kilogram gula sirup akan mengelas.

• Benamkan diri Anda di dalamnya mug jeruk dan lemon.
• Lanjutkan untuk memasak selama sekitar empat puluh menit sambil diaduk.

Ketika massa mengental, itu akan mencurahkan pada botol steril.

selai aprikot tanpa memasak

Jika kemacetan dengan labu oranye untuk resep musim dingin (dengan foto) berjanji untuk membuat hanya jeruk di langit-langit, dessert ini, sebaliknya, cukup peach. Tapi manisnya memualkan aprikot seimbang keasaman lemon-oranye. Dan memasak makanan penutup ini tidak perlu itu, tentu saja, menjamin keselamatan vitamin.

• Dari dua kilogram aprikot memilih tulang.
• Lemon dan dua jeruk dimasukkan ke dalam air mendidih dan masak selama satu menit, untuk menghilangkan rasa pahit.
• Buah jeruk dipotong-potong sepanjang jalan, menghapus batu.

• Semua buah harus diletakkan dalam blender dan hati-hati pyuriruem.
• Tuangkan porsi kecil dari tiga kilogram gula.
• Semua sangat baik campuran.

Menyebar manis bank, disegel kapron tutup. Ini harus disimpan dalam lemari es.

marmalade Natal

Tahun baru kita kaitkan dengan bau mandarin, kayu manis, vanili dan lainnya "hangat" rempah-rempah. Mari kita membuat ini kita Natal jahe jam dari jeruk. Langkah demi langkah resep dengan gambar yang diposting dalam artikel, akan memudahkan tugas kita.

• Dua lemon dan jeruk tiga setengah matang dan memberikan rendam dalam air panas selama sekitar sepuluh menit.
• Potong setiap buah-potong, hati-hati mengambil tulang.
• bubur mince jeruk. Tapi lebih baik tidak kehilangan jus, jeruk memotong dan lemon dalam blender.

• Bubur ini dibakar, dips ke dalam panci dua ratus mililiter air.
• Ketika massa mendidih, mengurangi api untuk minimum. Tersiksa sebagai dua menit.
• Setelah itu kita pergi tidur di setengah panci kilogram gula.
• Aduk dan tersiksa lagi seperempat jam pada api minimum. Jangan lupa untuk mengaduk panci di bahwa massa tidak dibakar.
• Sepotong jahe segar (sekitar seratus lima puluh gram) memurnikan dan tanah (pada parutan atau dalam blender).
• Matikan api bawah panci.
• Memperkenalkan dalam kemacetan dan jahe. Opsional, Anda dapat menambahkan rempah-rempah lainnya - cengkeh, kayu manis.

Campur dan tersebar di guci dipasteurisasi.

selai asli dari jeruk: langkah demi langkah resep

Untuk jam ini tidak perlu buah jeruk, dan hanya sampulnya mereka. Makan jeruk, tidak membuang kulit mereka. Potong darinya berbagai tokoh (spiral, lingkaran, berlian) dan lipat dalam hidangan air dingin. Mengubahnya setidaknya empat kali sehari. Ketika kerak ini diketik empat ratus gram, Anda dapat mulai membuat selai.

• Gula perlu mengambil jumlah yang sama seperti direndam kulit jeruk.
• Dilas dari gelasnya air dan sirup.
• Masukan ke kulit.
• Akan memberikan didihkan selama sekitar lima menit.
• Hapus dari panas dan dingin sepenuhnya.
• Dan prosedur ini (mendidih selama lima menit dan membawa ke suhu kamar) diulang dua kali lagi.

Ketika kulit yang lembut dan tembus, memperluas kemacetan dan dekat dengan bank.