Sayuran direbus dengan jamur: resep untuk casserole, multivarka, lengan

Sayuran direbus dengan jamur - hidangan lezat dan sehat yang dapat disiapkan setidaknya setiap hari, termasuk di kantor gereja. Pilihan untuk persiapan banyak: di atas kompor, di oven, di multivarka dalam pot. Hal ini dapat direbus kentang, dan kubis dengan jamur dan banyak hidangan lezat lainnya. Resep untuk beberapa dari mereka disajikan dalam artikel ini.

Sayuran dengan jamur direbus dalam panci

Semua manfaat mempersiapkan hidangan dalam pot terletak pada kenyataan bahwa sebagian besar vitamin dan mineral yang dipertahankan dalam produk. Sayuran dengan jamur direbus dengan cara tidak dimasak, dan merana dalam jus mereka sendiri. Hidangan ternyata juicy dan lembut, dengan rasa sayuran yang kaya.

Untuk memungkinkan untuk mengambil benar-benar setiap sayuran. Dalam kasus kami akan kol, jamur, kentang, kacang polong (Anda dapat mengganti kacang hijau), mini jagung, bawang, wortel, tomat dan bawang putih. Sebelum mengirim pot dalam oven, mereka didorong untuk dimasukkan ke dalam air dingin selama 1 jam.

Semua bahan untuk hidangan yang dipotong dadu, bawang dan jamur goreng dalam minyak sayur sampai sampai semua cairan hilang. tomat matang, berdasarkan pada setengah tomat di pot 1, maka perlu pucat, setelah membuat sayatan salib.

Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam panci dan lapisan atas sedikit air (sekitar 100 mL). Kemudian mengirim hidangan dalam oven, dipanaskan sampai 175 derajat. Sayuran dengan jamur direbus dalam panci akan siap dalam 35 menit. 10 menit sebelum akhir memasak ditambahkan bawang putih dan rempah-rempah (opsional).

Sayuran direbus dengan jamur: resep di multivarka

Tidak kurang lezat dan sehat diperoleh masakan sayuran dimasak dalam multivarka. Didihkan bersama-sama benar-benar setiap sayuran. Versi klasik - direbus kentang dengan jamur dan sayuran. hidangan waktu memasak akan menjadi sekitar 40 menit, mode - "Baking"

Pertama, semua sayuran dipotong dadu dengan resep dokter. Kemudian busur (100 g), dan jamur (300 g) adalah pra-goreng di "Baking" untuk penguapan cairan. Kemudian ditambahkan kentang (400 g), wortel (150 g), zucchini (200 g) dan bahan-bahan lain yang diinginkan. Sayuran berbaring lapisan, meliputi multivarku tutup dan didihkan sampai lunak.

Rasa makanan dapat dibuat lebih lembut, jika sebelum Multivarki membangun mode yang diinginkan, tambahkan krim, berdasarkan 250 ml jumlah tertentu produk.

Sayuran dan jamur di lengan baju

Untuk mempersiapkan sayuran dengan jamur untuk resep ini Anda akan perlu kentang, wortel, bawang, terung. Jamur dipotong-potong besar. Brokoli cukup untuk membagi menjadi kuntum, dan terong diminta untuk menambahkan garam untuk menghapus kepahitan. Setelah semua bahan siap, mereka harus bergabung bersama dalam mangkuk, bumbui dengan garam, dicampur dengan minyak sayur (sedikit) dan memasukkannya ke dalam lengan untuk baking.

Sayuran dengan jamur direbus di dalam lubang akan siap dalam 45 menit. Atas permintaan 10 menit sebelum akhir bag memasak dapat dipotong untuk di jamur berubah coklat keemasan. Sekarang Anda dapat menyebarkan sayuran di piring dan melayani sebagai lauk daging atau ikan.

Resep untuk kubis dan jamur

Semua yang mencintai masakan vegetarian akan menyukai resep ini. Lezat hidangan bisa dimasak dengan jamur, hutan segar dan jamur kering. Kubis digunakan dalam kubis resep. Selain itu, Anda akan perlu bawang, wortel, tomat pasta (2 sdm. Sendok), garam dan rempah-rempah.

Pada awal persiapan yang diperlukan untuk minyak goreng bawang sayur (200 g), wortel kemudian parut (200 g) dan jamur. Didihkan bersama-sama sampai benar-benar menguap cairan. Anda kemudian dapat menambahkan kubis. Ini akan membutuhkan seperti banyak, dan jamur, yaitu 0,5 kg. Didihkan sayuran dengan jamur selama 15 menit. Melalui waktu, tambahkan pasta tomat, garam dan merica hidangan, jika perlu untuk menambahkan sedikit air. Kubis akan siap dalam 15 menit. Ternyata sama lezat dan panas dan dingin.

Kubis dengan jamur pada diusulkan di atas resep dapat tidak hanya vegetarian, tetapi daging jika menambah rebus daging, dan sosis atau sosis. Dalam bentuk ini akan dipasok ke meja tidak sebagai hiasan dan sebagai piring terpisah.