Sebuah resep sederhana untuk keju casserole: lezat dan sehat

Seringkali, ketika kita melewati taman kanak-kanak atau membagikan kepada anak-anak, kita ingat bau makanan lupa datang dari masa kecil kita. Semolina bubur, sup dengan kerupuk, puding - semua ini membangkitkan kenangan. Kami terutama mengingat keju casserole, berguna dan lezat dan mudah untuk mempersiapkan. By the way, bagi penggemar makanan sehat sangat cocok, sarapan ini, kaya akan kalsium. Jadi, di sini adalah sederhana resep untuk keju casserole.

resep

Untuk mempersiapkan casserole keju kita membutuhkan bahan berikut:

- keju - 0,5 kg;

- telur - 4 buah;

- tepung - 3 sdm. sendok;

- Gula - 100 g;

- ceri - 400 g (tentu saja, tanpa batu).

proses persiapan

Telur harus dibagi menjadi kuning dan putih. Campurkan kuning telur dengan gula dan memukul sampai putih. Ada juga tambahkan tepung dan keju dan mengocok sampai halus.

Protein dengan garam (sejumput) dan cambuk untuk sangat akurat menghubungkan massa dadih dan kuning.

Tambahkan ceri. Semua campuran secara menyeluruh.

Sekarang, dalam bentuk yang sebelumnya berminyak dengan mentega dan ditaburi dengan remah roti tentu, menempatkan karya kami.

lezat dipanggang curd kami casserole dalam oven dipanaskan sampai 180 derajat. Setelah 50 menit kami kuliner yang nikmat siap untuk digunakan.

Melayani casserole yang lebih baik dengan selai atau krim asam.

Kismis dan aprikot kering - makanan sehat

Berikut ini adalah resep sederhana untuk keju casserole dengan penambahan aprikot kering dan kismis. Hidangan ini cocok baik untuk sarapan dan untuk pencuci mulut. Ini akan menarik bagi semua anggota rumah tangga.

Tip: Perhatikan bahwa gula harus ditambahkan lebih jika curd tart.

persiapan:

Jangan malas dan menghapus pon dadih melalui saringan untuk casserole adalah lembut. Tetapi jika Anda benar-benar malas, Anda dapat dan tangan Anda, dan uleni dengan garpu. Ini menambahkan tiga telur, compang-camping dengan gula (0,5 cangkir). Semua campuran. Sementara itu, semolina (3 sdm) harus mengisi susu sedikit hangat (0,5 cangkir) dan biarkan selama sepuluh menit. Jika waktunya singkat, menempatkan campuran ini pada 1-1,5 menit dalam microwave. Sekarang tambahkan semolina basah ke dalam massa dadih ke 3 sdm yang sama tepung dan 70 g mentega lembut. Sekarang semuanya baik-baik dicampur. Kismis (segenggam) harus mencuci dan kering, dan aprikot kering (juga segelintir) cincang halus. buah-buahan kering Tambah ke adonan dan aduk rata.

Adonan selesai dimasukkan ke dalam cetakan.

Casserole dipanggang di 150 derajat dalam oven selama sekitar satu jam. Dan dia tersipu ke atas, pada akhir memasak, Anda dapat menambahkan api.

Untuk casserole tidak rusak, keluar dari bentuk itu harus dingin. Sajikan dengan krim asam, dipotong-potong. Anda akan menyukai resep ini sangat sederhana untuk keju casserole untuk kemudahan persiapan, dan seluruh keluarga Anda - untuk rasa. Dan Anda akan memasak lagi dan lagi.

Jika kita berbicara tentang rasa, tidak semua menyukai rasa semolina. Ada banyak resep, cara membuat keju cottage casserole tanpa umpan.

Casserole resep tanpa tepung dan semolina

Kita perlu:

- keju - 0,5 kg;

- Gula - Pasal 7. sendok;

- krim 20% - 2 sdm. sendok (dari atas);

- telur - 4 buah;

- vanili;

- Pati - 2 sdm. sendok (dari atas);

- kismis (Anda tidak bisa).

persiapan:

Protein mengocok. Secara terpisah, cambuk keju cottage dengan gula, kuning telur, krim asam, vanili dan pati. Aduk dengan protein.

Sementara itu, panaskan oven sampai 180 derajat. Besi cor membentuk minyak pelumas dan diselimuti dengan kertas, kemudian tuangkan adonan ke dalamnya, panggang sekitar setengah jam.

resep sederhana ini untuk casserole keju harus mencicipi bahkan gourmets. Bon appetit!