Secara keseluruhan dipanen dan stroberi tumbuk dengan gula di musim dingin: beberapa resep

Strawberry dianggap, tanpa diragukan lagi, yang paling "gourmet" berry. Ini adalah komponen yang diperlukan dari makanan penutup yang paling lezat dan indah. Apa yang bisa lebih menarik, seperti stroberi dengan whipped cream? Pada musim panas adalah mungkin untuk memperlakukan diri sendiri dan piring keluarga Anda dengan buah segar. Tapi di musim dingin saya ingin memasak sesuatu yang lezat, selera makanan menggunakan "kecantikan." Selain kemacetan yang biasa dapat digunakan dipanen stroberi tumbuk dengan gula. Di musim dingin mendidih, tuangkan sirup atau beku. Hal ini dapat digunakan sebagai thermal, dan pengolahan produk mentah. Berikut adalah beberapa resep di "utuh dan tumbuk stroberi dengan gula." Di musim dingin, Anda juga dapat persediaan pada buah segar, menempatkan mereka dalam penyimpanan di dalam freezer. Pilih cara yang paling cocok bagi Anda untuk menikmati indah dan memperlakukan sepanjang tahun.

Bagaimana panen tumbuk stroberi dengan gula di musim dingin? Resep Satu: Memasak

berry segar, cuci di bawah air dan tempat berjalan dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan. Lalu tumbuk stroberi tolkushkoy atau cepat dalam blender. massa yang dihasilkan tuangkan gula dalam rasio 1: 1 dan didihkan selama lima menit. Tumpahan bank, gulungan selimut dan membungkus sampai dingin.

Strawberry gula. Resep Dua: sterilisasi

Besar seluruh berry berbaring di bank, murah hati percikan gula. Akibatnya, kapasitas untuk mendapatkan beberapa lapisan. Di rak-rak stroberi membutuhkan sekitar satu setengah atau dua cangkir gula. Guci set disterilkan dengan menempatkan mereka dalam panci air, tingkat yang harus mencapai "gantungan baju". Bila menggunakan kontainer setengah liter waktu mendidih harus tidak kurang dari dua puluh menit setelah penampilan pertama dari gelembung di permukaan. Setelah itu bank digulung ditutupi dengan tutup dan cape padat untuk pendinginan bertahap.

Stroberi, tumbuk dengan gula. Resep Ketiga: pembekuan

Indah makanan penutup dapat terjadi selama penyimpanan massa beku segar. Ambil tiga potongan buah dan satu bagian gula. Mencampur dua komponen secara menyeluruh mengalahkan dengan mixer atau blender. massa yang dihasilkan tersebar di cangkir kecil dan beku. Campuran ini dapat digunakan sebagai bagian dari berbagai makanan penutup. kosong ini dapat bertindak dan sebagai piring terpisah "Buah strawberry es krim."

Dapat didinginkan stroberi tumbuk dengan gula (untuk musim dingin)?

Struktur berry lembut tidak memungkinkan waktu yang lama, bahkan ketika dicampur dengan gula, stroberi disimpan pada suhu di atas nol. campuran bubur diletakkan pada wadah tertutup rapat dapat disimpan dalam lemari es untuk maksimal lima belas dua puluh hari. Di luar periode ini ada risiko proses fermentasi. Oleh karena itu, cobalah untuk makan buah segar, panas proses atau beku. Metode lanjut dijelaskan pengolahan, ada banyak lainnya resep selai, haluskan atau aromatik strawberry jelly. Diversifikasi diet hidangan ini indah!