Sederhana dan tidak biasa resep. Pies "Bom" dengan berbagai tambalan

Pies "Bom" mendapat namanya dari bentuk bulat yang mereka pegang dengan mengorbankan mengisi (sebagai "kerangka", sebagai aturan, menggunakan cincin tomat). Hidangan ternyata sangat lezat, sangat tidak biasa, tetapi tidak sangat berguna, terutama jika itu adalah varian pada panci memasak. Pies "Bom" di oven pergi lebih rendah kalori, tetapi diet mereka masih sulit untuk menelepon. Meskipun kadang-kadang Anda mampu dan goreng.

Resep: pie "Bom" dengan keju

Untuk mempersiapkan adonan membutuhkan 3 cangkir tepung, 200 ml air mendidih, satu sendok teh gula dan garam (tidak ada slide) dan seperempat cangkir minyak sayur. Telur dalam resep ini tidak digunakan untuk memfasilitasi proses bergulir. adonan ternyata ulet, mudah dideformasi. Perlu dicatat bahwa mempersiapkan hidangan cukup cepat jika kebutuhan mendesak untuk memperlakukan lezat, Anda dapat dengan aman menggunakan resep ini. Pies "Bom" akan siap hanya dalam 30-40 menit.

Mengisi terdiri dari lima tomat ukuran sedang, 200 gram keju (cheese sempurna), kecil balok bumbu dan bawang putih rasa.

Pertama, siapkan adonan, karena ia akan membutuhkan beberapa waktu untuk berdiri. Dalam air panas dibubarkan garam dan gula, tambahkan minyak dan tuangkan tepung diayak. Berikutnya, adonan dibungkus dalam aluminium foil dan kiri untuk waktu memasak isian. Untuk tumbuk keju dengan garpu, menambah bumbu cincang dan bawang putih. Tomat dicuci dan dipotong cincin sekitar setengah sentimeter tebal.

Berikutnya, adonan dibagi menjadi dua bagian yang sama, salah satu yang digulung terlalu tipis, sehingga bertahan dalam mengisi tekanan. Cincin meletakkan tomat sehingga ternyata jarak beberapa sentimeter di antara mereka. Di atas setiap keju menyebar, digulung lapisan kedua adonan dan menutupinya pertama. Berikutnya, menggunakan cangkir atau segelas diameter sedikit lebih besar daripada tomat, adalah lingkaran diekstrusi. Isian tidak keluar, tepi lebih baik sedikit meratakan dengan jari-jari Anda.

Selesai kue perlu menggoreng dalam minyak sayur di kedua sisi. Melayani mereka hangat, dengan teh, jus atau minuman lainnya.

Pies "Bom": resep dengan jamur

Adonan dalam hal ini sedang dipersiapkan dengan cara yang sama seperti pada versi sebelumnya, tapi mengisi sedikit berbeda. Untuk itu perlu tomat yang sama (5 pcs.), 150 g keju keras, sebanyak jamur segar, bawang kecil, peterseli, bawang putih, garam, dan minyak sayur.

Setelah adonan siap, perlu, seperti dalam resep sebelumnya, memotong tomat cincin. Keju digosok pada parutan kasar, dicampur dengan bumbu cincang, jamur dan dipotong halus dan digoreng dalam minyak sayur, podsolit. setengah berguling adonan, menyebarkan tomat, jamur di atas, dan kemudian keju dan membentuk roti. Mereka kemudian digoreng dan disajikan dengan segera.

Resep: pie "Bom" puff pastry dengan keju

Untuk kue-kue lezat juga berguna, harus meninggalkan panci dan menggantinya dengan oven. Mereka yang, meskipun semua keuntungan dari versi sebelumnya, menganggap mereka untuk menjadi tidak dapat diterima karena menggoreng, Anda dapat menyarankan resep ini. Pies "Bom" dari selesai puff pastry sangat cepat. Dibutuhkan sekitar 5 sampai 500 gr per 200 g tomat dan keju. Masih perlu banyak bumbu, bawang putih, garam, merica dan kuning telur 1.

Patties terbentuk dengan cara yang sama seperti pada dua perwujudan sebelumnya. Untuk cincin mengisi yang digunakan tomat dan keju cottage, dicampur dengan bumbu dan bawang putih, asin dan dibumbui. Panggang selama 15 menit dalam oven yang cukup panas, menyikat kuning atas.