Soba bubur dengan jamur - berbagai cara memasak

Soba adalah salah satu dari sereal paling berharga dan berguna, menempati tempat yang selayaknya seperti dalam makanan dan sayuran diet. Hal ini karena soba adalah kalori yang relatif kecil, alergenisitas rendah dan sejumlah besar mikro. Soba berbeda dalam kombinasi dengan jamur, keju, sayuran, sehingga dalam artikel ini kita akan berbicara tentang bagaimana mempersiapkan hidangan ini bergizi dan lezat.

Soba bubur dengan jamur dan bawang.

Untuk persiapan soba pada resep ini, Anda akan perlu 200 gram gandum, 200 gram jamur, satu bawang, 60 ml minyak sayur, sedikit garam dan merica.

Untuk mempersiapkan hidangan ini, untuk memulai buckwheat fry dalam wajan kering sampai bau kacang cahaya muncul. Lalu rebus dalam air garam.
Sampai sereal dimasak, goreng bawang setengah cincin cincang dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian, tambahkan jamur dicuci dan diiris tipis. Terus menggoreng sampai menguap sebagian besar kelembaban.

Direbus penutup soba dengan handuk dan biarkan selama beberapa saat (itu harus gembur). Berikutnya, tambahkan ke dalam panci dengan jamur dan bawang dan goreng beberapa menit, aduk sesekali.

Jika Anda bukan seorang pendukung makanan diet setelah menggoreng jamur dan bawang sini, Anda dapat menambahkan saus krim dengan bubur gandum dengan jamur dan bawang ternyata bahkan lebih lezat. Sajikan selesai piring dengan sayuran.

Soba bubur dengan jamur dalam oven.

Siapkan 250 gram gandum, dua gelas air, satu bawang besar, 300 gram jamur segar, dua sendok makan sendok makan minyak sayur, dua sendok teh pasta tomat, peterseli segar dan dill, sedikit merica dan garam.

Dalam air mendidih dalam panci tuangkan soba (1: 2). Masak sampai sampai air mendidih pergi benar-benar.

Dicuci dan dikupas jamur iris, campur dengan onion ring cincang, garam dan tambahkan rempah-rempah. Selanjutnya memadamkan dalam wajan dengan minyak, sambil menambahkan sejumlah kecil air. Satu menit sebelum akhir pendinginan secara menyeluruh bercampur dengan pasta tomat.

Sepenuhnya bubur selesai dimasukkan ke dalam pot, kemudian tempat di atas jamur direbus, tingkat dan panggang dalam oven selama sepuluh menit.

Sajikan soba dengan jamur, dimasak dalam oven, taburi dengan hijau cincang halus.

Soba bubur dengan krim keju.

Sangat lezat adalah soba dengan keju. Dia sangat menyukai anak-anak. Untuk persiapan mengambil lima sendok sendok makan soba, 350-400 ml air putih, dua ukuran medium apel manis, segelintir kecil kismis, mentega dan 200 gram anak dadih.

Dalam panci dengan air, tuangkan irisan apel, soba, kismis dan didihkan sampai sepenuhnya matang. Tambahkan mentega dan keju cottage, aduk rata. Semua. hidangan siap. Mengejutkan anak-anak Anda!

Soba dengan jamur dalam oven microwave.

Butuh kaca soba (digiling), 25 gram kering jamur, teh sendok garam.

Disiapkan jamur kering, bilas, tempat dalam panci, tuangkan tiga gelas air, dan biarkan selama satu jam. Bengkak menghapus jamur dari air melenko dipotong dan dimasukkan lagi ke dalam air yang sama, garam dan masak dalam oven selama lima menit dengan kekuatan penuh. Selanjutnya, dalam air mendidih dengan jamur, tuangkan soba ditumbuk dan aduk secara menyeluruh. Dengan demikian dalam microwave memasak empat menit pada kekuatan penuh, kemudian empat menit pada kekuatan 50%. Sekarang tinggalkan soba dengan jamur dalam wadah tertutup selama lima menit.

Soba bubur dengan jamur di multivarka.

Ambil satu kartun. segelas soba, 250 gram jamur, satu bawang, dua kartun. segelas air, 50 gram mentega, krim sedikit asam, garam, rempah-rempah.
Kini giliran multivarku ke mode "Baking" selama dua puluh menit, dimasukkan ke dalam mangkuk minyak. Sementara pemanasan multivarka, bersih dan potong bawang dan mengirimkannya ke coklat.

Setelah sepuluh menit, tambahkan jamur dan menutup tutupnya. Cuci soba, campuran bawang dan jamur.

Setelah sinyal Multivarki Anda secara akurat berbaring di jamur soba merata menambahkan di sini air, garam, bumbu taburi dan menutup cover.
Menyiapkan makanan di "Buckwheat" mode otomatis.

Setelah sinyal (empat puluh menit-satu jam), membuka tutup, aduk, jika Anda ingin menambahkan garam, mentega, dan lihatlah, hidangan siap. Sajikan dengan krim asam dan herbal.

Semua sangat lezat, sederhana dan bergizi. Anda dapat menggunakan jamur, putih jamur. Setiap soba dengan sayuran terutama lezat dengan krim asam.