Kentang gratin: resep dengan tergesa-gesa dan meriah

Anda digunakan untuk membawa ke kentang meja di tumbuk polos atau potongan rebus? Tetapi adalah mungkin untuk memvariasikan menu dan hidangan yang indah dan lezat lainnya! Di antara berbagai macam hidangan, yang terdiri dari kentang, casserole bangga tempat. Keuntungan utama di tempat kerja, tentu saja, adalah kemudahan dan kecepatan persiapan. Hal ini hanya diperlukan untuk mempersiapkan produk yang diperlukan, menempatkan mereka ke dalam bentuk di urutan dimaksudkan dan kirim ke broiler, microwave atau multivarku.

Yang paling umum "mendekam" potato casserole dalam oven. resep mungkin termasuk bahan-bahan seperti mentah, dan sudah diobati termal. Sebagai contoh, Anda bisa memasak hidangan yang sangat cepat dan lezat dari sisa-sisa yang ditemukan di lemari es - dimasak sayuran, kentang tumbuk, jamur atau daging. Berikut adalah beberapa pilihan untuk bagaimana membuat kentang gratin. Resep sederhana ini, pada pandangan pertama, makanan mungkin benar-benar berbeda. Cobalah!

Crispy gratin kentang: resep untuk klasik

Ternyata makan yang paling lezat dari umbi muda. Mencuci mereka dengan baik dan kulit. Kemudian memotong kentang cukup pelat tipis (ketebalan sekitar 4-5 ml). Setelah itu, menikmati saus. kupas bawang putih cincang halus dengan pisau, campur dengan rempah-rempah, garam dan mayones. Yang terakhir ini dapat menguntungkan diganti atau krim asam. Dalam bentuk yang mendalam berbaring potongan dipotong, pelumas mengisi. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan renyah di atas.

Delicate kentang gratin: resep tumbuk

Tidak masalah jika Anda siap kentang rebus khusus untuk hidangan ini dan digunakan, misalnya, sisa-sisa kentang tumbuk kemarin. jamur atau daging sapi goreng dapat digunakan sebagai "filler" atau lapisan tambahan. Harap dicatat bahwa semua komponen tidak harus dimakan mentah. Hidangan ini ditata sebagai berikut: 1 lapisan - tumbuk 2 layer - daging sapi panggang, lapisan 3 - tumbuk lapisan 4 - Mayones dengan bumbu. Untuk persiapan akan cukup untuk dua puluh menit.

Porsi kentang gratin: resep sayuran dimasak dan daging dengan keju

Sangat presentasi asli ke meja dapat di kaleng kue kecil. Tempatkan lapisan di setiap pra-dimasak dan dipotong-potong seragam sayuran dan daging. Gunakan residu setelah memasak salad (kentang, wortel) dan potongan daging sapi atau babi dengan tulang dihilangkan setelah memasak, misalnya, sup atau borsch. Melumasi lapisan sementara styling cream atau mayones. Panggang dalam oven selama 15 menit. Kemudian taburi sedikit keju dan tempat dalam oven kabinet selama 5 menit.

Resep untuk casserole kentang dengan ayam

Hidangan ini dapat berfungsi sebagai hari raya utama dari meja meriah. Dalam bentuk yang mendalam berbaring di bagian bawah memotong kentang mentah. Melumasi lapisan bit kecap pertama. Kemudian menempatkan potongan-potongan ayam pra palu sedikit terkelupas dan dicampur dengan mayones, garam dan merica. Priporoshit lapisan kedua daun bawang. Setelah memanggang selama sekitar 40 menit taburi keju hidangan. Secara total, Anda akan perlu mempersiapkan resep ini selama sekitar satu jam. Selera casserole siap!