Stuffed pink salmon - keajaiban merah

Ikan bukan hanya makanan sangat enak, tapi, selain itu, sangat berguna. Ini mengandung sejumlah besar asam tak jenuh lemak, yang memiliki efek menguntungkan pada perkembangan dan fungsi otak dan seluruh tubuh manusia. Masakan ikan sangat populer. Banyak masakan dunia didasarkan pada mereka, terutama negara-negara yang penduduknya terutama bergerak dalam perikanan.

Semua spesies berguna, tapi ikan merah paling dihargai di atas meja dan dianggap sangat mahal, jika tidak dikatakan, nilai elit. Siapkan ikan merah dengan berbagai cara. Yang paling sederhana dan paling terkenal adalah isian dan selanjutnya dipanggang di oven.

Yang paling umum dari varietas merah di atas meja bisa ditemukan salmon merah muda. Stuffed salmon hanyalah simfoni rasa sensual dan rasa yang tidak hanya bisa memberikan kenikmatan gastronomi, namun juga memberi vitamin dan mineral tubuh yang dibutuhkan tubuh.

Stuffed salmon disiapkan cukup sederhana. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan segelas soba, bawang besar, salmon yang memusnahkan, mentega, garam, merica dan lemon.

Kita mulai dengan persiapan pengisian. Soba harus direbus dan dikeringkan cairan yang tidak perlu. Kemudian bubur itu harus dikeringkan dalam saringan. Panaskan penggorengan dan goreng bawang yang telah dihancurkan sampai berwarna cokelat keemasan di mentega. Buckwheat menuangkan ke dalam penggorengan dan mencampur semuanya. Garam dan merica, tapi sedikit, jangan sampai mengganggu selera ikan itu sendiri. Saat pengisian sudah siap, dan bawang akan memberi rasa manis pada bubur, tuangkan isi penggorengan ke dalam mangkuk dan sisihkan untuk sementara waktu, agar campuran itu mendingin.

Salmon merah muda yang membusuk benar-benar membilasnya dan menggosoknya dari dalam dengan irisan irisan lemon cincang. Kemudian masukkan bubur gandum dan bawang ke dalam ikan. Agar sajiannya lebih juicy, Anda bisa mengumpulkan fill dan irisan mentega lainnya. Mengisi barang secara bertahap, padat mengisi salmon merah muda. Sangat penting untuk tidak berlebihan, karena hal itu mengancam dengan hasil masakan yang buruk. Ikan hanya akan berantakan di oven saat dipanggang. Stuffed pink salmon harus terlihat estetis, seolah-olah itu utuh.

Tahap selanjutnya kita menjahit ikan dengan benang. Kami melakukan ini dengan sangat hati-hati, agar tidak merusak dan tidak mematahkan salmon merah muda. Thread terbaik untuk mengambil kuat dan, tidak diragukan lagi, cerah, bahwa mereka dapat terlihat dengan jelas. Kemudian salmon merah muda, dimasak dengan cara ini, dibungkus dengan kertas timah, biasanya dihiasi irisan lemon tipis, dibumbui dan dibumbui secukupnya. Alih-alih memasak di foil, Anda bisa saja memanggang dalam oven atau menggunakan hidangan panggang. Kemudian salmon merah muda itu utuh, masuk ke oven dan tetap di sana sampai kesiapan penuh, yaitu dari setengah jam sampai satu jam, tergantung ukuran ikannya.

Sementara ikan sedang mempersiapkan, Anda bisa menyiapkan lauk untuk "keajaiban" merah. Ikan salmon merah muda yang dipanggang dalam oven biasanya disajikan dengan nasi putih atau coklat dan selalu dengan salad hijau. Beras bisa direbus secukupnya dan tambahkan sedikit kari ke dalamnya, yang akan menambah kepedihan pada hidangan umum dan aroma yang unik. Selain itu, saus harus disajikan: kari atau "hijau" (peterseli, dill dan basil dicampur dalam blender dengan mayones rendah lemak atau yogurt alami sampai diperoleh massa homogen). Salad harus berlimpah dengan sayuran hijau dan sayuran hijau (mentimun, zucchini, alpukat dan lainnya). Mereka harus diisi dengan minyak zaitun atau saus cuka.

Stuffed pink salmon sebelum disajikan dipotong-potong, dan benang juga dikeluarkan darinya (tentu!). Ikan bisa disajikan di atas sajian umum atau porsi. Untuk hidangan ikan, anggur putih selalu disajikan , tapi lebih baik memberi warna merah muda muda sampai varietas merah, yang membantu pencernaan dan dengan lembut menekankan rasa hidangan utama.