Sup rumput laut: Resep, Rahasia, manfaat

Kelp, atau rumput laut - produk yang sangat populer dan sangat berguna. Hal ini termasuk dalam diet biasa dari orang-orang yang menonton kesehatan dan tokoh mereka. Laminaria sangat diperlukan dalam pengobatan banyak penyakit dan selama diet. Tak heran sejak zaman kuno di Jepang dan Cina, itu disebut ginseng laut.

Penggunaan rumput laut

Seperti makanan laut lainnya, rumput laut kaya akan yodium. Juga, mengandung tubuh membutuhkan asam pantotenat dan folat. Rumput laut kaya akan vitamin A, B, C, E, D, mengandung magnesium, zat besi, brom, kalium, asam lemak tak jenuh ganda, asam amino, fruktosa, serat, protein dan polisakarida.

Dokter menyarankan penggunaan rumput laut biasa dan berbagai hidangan yang terbuat dari itu, termasuk sup rumput laut, hidangan utama, salad di penyakit pada organ reproduksi wanita. Ini juga akan membantu orang dengan hemoglobin rendah dan tekanan darah tinggi. efek sama berguna memiliki laminaria dan penyakit saluran pernapasan bagian atas, dan bahkan di bawah stres.

Rumput laut untuk menurunkan berat badan

Perlu dicatat bahwa dicintai oleh banyak alga tidak hanya membantu wanita terlihat lebih muda dan cantik, tetapi juga menghilangkan kelebihan berat badan. Sebuah biaya yang kuat dari mineral dan vitamin yang terkandung dalam rumput laut ini, memberikan kesempatan yang baik untuk menurunkan berat badan tanpa memburuk kesehatan. Selain rumput laut membersihkan tubuh dari garam, racun, logam berat dan terak, dan juga menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Dimakan sup dari rumput laut kelaparan quench panjang. Makan makanan dari Laminaria mengurangi deposisi "dalam saham" makanan lain yang dimakan pada siang hari, mengubahnya menjadi energi vital.

Seperti yang telah dijelaskan di atas, rumput laut bisa dimasak banyak makanan ringan, tapi makan lebih baik, enak dan mudah untuk mempersiapkan berbagai kursus pertama. Bagaimana bisa memasak sup rumput laut? Resep akan disajikan dalam beberapa perwujudan. Ini tradisional nasional, dan untuk memasak di multivarka. Misalnya, sup yang terbuat dari rumput laut kalengan, "Far East", atau sup Miekkuk, dan lain-lain.

Miekkuk

hidangan nasional Korea, yang diambil untuk mempersiapkan liburan. Kita tahu itu lebih seperti sup "Far East" dengan rumput laut.

bahan:

• 30 gram rumput laut kering;
• 300 gram daging sapi Sandung lamur (bisa diganti dengan fillet ayam);
• Satu bawang menengah;
• empat siung bawang putih;
• 40 ml kecap.

persiapan:

• Masak kaldu sapi dengan ayam utuh atau bawang. Anda harus mendapatkan sekitar 1,5 liter cairan.
• Sambil mempersiapkan kaldu sup dengan rumput laut, mengambil rumput laut kering dan mengisinya selama sekitar 30-40 menit dengan air panas.
• Kaldu siap, tambahkan rumput laut basah, bawang putih, hancur dalam pers, potong kecil-kecil daging dan kecap. Jika garam tidak cukup, podsolite.
• Masak selama 20 menit pada panas rendah.

"Timur Jauh," sup siap. Di Korea, itu diterima untuk tunduk kepada hidangan ini nasi tanpa garam.

Sup dengan rumput laut dan telur

Kaya, bergizi, sup harum.

bahan:

• satu 250-gram Bank rumput laut kalengan;
• wortel menengah;
• tiga kentang berukuran sedang;
• satu bawang merah;
• 120 gram kacang hijau kalengan;
• satu telur;
• krim asam;
• Dua liter kaldu;
• minyak sayur olahan;
• merica dan garam.

persiapan:

• Untuk mempersiapkan sup rumput laut pada resep ini, pertama-tama bersihkan sayuran: wortel, bawang dan kentang - dan merebus telur.
• kentang berukuran menengah dipotong dadu, cincang halus bawang dan wortel parut.
• Disiapkan bawang dan carrot fry dalam jumlah kecil minyak sayur.
• Dalam kaldu mendidih Masukkan irisan kentang dan masak 10 menit, kemudian tambahkan sayuran panggang.
• Mengalirkan cairan dari kaleng kacang hijau dan rumput laut, menambahkannya ke kaldu.
• Telur parut dan juga melempar sup. Semua aduk dan masak selama 5 menit.
• Berfokus pada selera Anda sendiri, garam dan merica.

Sup ini disuplai ke dalam hot-ditambahkan ke krim piring.

sup ikan dengan rumput laut

bahan:

• Dua liter air;
• 100 gram beras;
• satu kentang besar;
• wortel menengah;
• satu 250-gram Bank of kaleng salmon merah muda di jus sendiri;
• bank rumput laut;
• minyak sayur, garam dan merica.

Mendapatkan memasak:

• Didihkan air, tambahkan beras dicuci dan kentang cincang.
• Chop bawang, wortel parut pada parutan media, goreng dalam minyak sayur.
• Ketika kentang dan nasi dimasak, memasukkannya ke dalam sup sayuran goreng, didihkan 5 menit.
• Kaleng tumbuk ikan dengan garpu, rumput laut, mengalirkan air. Tambahkan semua ini untuk sup selesai. Masak selama 5 menit. Bumbui dengan garam dan merica untuk preferensi selera Anda.

Seperti sup lezat adalah panas dan didinginkan untuk membentuk.

Soup "Cepat" di multivarka

Dan sup untuk memasak lebih mudah untuk yang sebelumnya.

produk:

• 400 gram alga kalengan;
• salah satu bawang merah kecil;
• satu wortel menengah;
• tiga kentang menengah;
• garam, merica;
• 2 sendok makan besar minyak bunga matahari;
• 1,5 liter air;
• beberapa daun salam.

persiapan:

Dimasukkan ke dalam mangkuk multivarochnuyu seluruh bawang, kentang batang korek api, parut pada wortel parutan halus dan kale laut. Garam dan merica semua ini, tambahkan daun salam, mentega dan tutup dengan air. Aktifkan mode "Steaming" selama 30 menit. "Cepat," sup siap.

Sup rumput laut, yang resep telah disajikan dalam artikel ini akan membantu Anda untuk selalu tetap cantik dan sehat.

Makan untuk kesehatan Anda!