Tidak ada rahasia: sekarang Anda akan belajar bagaimana memasak kerang beku

toko modern menawarkan pengunjung berbagai seperti barang, tapi kadang-kadang tidak jelas bahwa karena ini atau itu makanan dapat disiapkan. Misalnya, kerang menakjubkan, lezat dan sehat - Apakah Anda memiliki ide bagaimana untuk memasak kerang beku sehingga mengungkapkan semua selera mereka luar biasa tidak merusak mereka lembut 'daging' dan mohon semua penikmat dan pengagum bakat kuliner Anda?

Segala macam resep yang memungkinkan untuk memasak kerang lezat, ada banyak, dan jumlah mereka tumbuh setiap tahun, tentang secepat popularitas ini sangat kerang. Banyak orang seperti mereka untuk rasa yang luar biasa, seseorang lebih memilih kecepatan pemrosesan mereka, tetapi juga untuk seseorang yang penting adalah kemampuan mereka untuk memuaskan rasa lapar tanpa runtuh kilo sebagai tambahan. Selain itu, ada foodies nyata yang suka bereksperimen dengan produk, mempersiapkan dengan cara yang berbeda, menambahkan berbagai saus dan bumbu. Ini adalah resep yang digunakan oleh koki profesional, mampu mengubah kerang dalam "rasa" canggih dari setiap restoran high-end.

Jika Anda ingin tahu bagaimana memasak kerang beku dengan cara yang terbaik, silakan merujuk ke pilaf resep dalam bahasa Yunani, yang akan membutuhkan kerang yang sebenarnya (500 gr.), A minyak zaitun dan beras (450 gr.). Selain itu, perlu untuk mengambil air yang cukup (sekitar 900 ml.), Bawang (1 gol.) Dan wortel (1 pc.), Belum lagi bumbu (garam, merica dan berbagai jenis kunyit - satu set minimum). Pertama-tama perlu untuk membersihkan dan memotong wortel dan bawang, kemudian goreng dalam minyak dalam panci berdinding tebal atau dalam kuali sampai sampai sayuran memperoleh coklat keemasan selera. Selanjutnya, ada juga dapat mengirim kerang - dicairkan, dikupas dan dicuci bersih, dan setelah lima menit intens pencampuran mereka, Anda dapat menambahkan biji-bijian beras dicuci. Mempersiapkan risotto harus taburi dengan bumbu secukupnya, sedikit diencerkan dengan air, nasi tidak menempel, dan aduk dari waktu ke waktu. Setelah risotto siap - sekitar seperempat jam - adalah mungkin untuk menempatkan beberapa siung bawang putih bahkan lebih menarik rasa untuk menyeduh bawah tutup beberapa menit dan kirim ke meja.

Dan resep berikutnya untuk bagaimana memasak kerang beku lezat, mengusulkan untuk membuat indah flan, yang selain kerang termasuk salmon dan kacang hijau. Ini akan harus mengambil bahan-bahan berikut: siap pakai adonan, serta mengisi akan melayani kerang, salmon Atlantik (150 gr.), Kacang hijau (900 g.) (250 gr.) (200 gr.). Anda juga akan perlu mengambil keju (100 gr.), Telur (4 pcs.), Wortel (1 pc.), Serta susu, remah-remah roti dan rempah-rempah. adonan harus menggelar dan meletakkannya pada formulir berminyak, dan kemudian mengirim dalam dingin untuk seperempat jam, dan pada saat ini, merebus kacang dalam air dengan jus lemon, campur dengan bawang putih dan diperas samping, diresapi. Sebelum cara memasak kerang beku, mereka harus direbus bersama dengan salmon, kerang dan kemudian campur dengan parutan wortel dan sisa-sisa bawang putih, bust ikan, menghilangkan tulang dan melanggar menjadi potongan-potongan kecil. Pada tahap terakhir mengisi secara permanen terhubung dan diletakkan di adonan dingin, taburi dengan campuran keju parut (yang terbaik adalah untuk memilih kelas yang solid) dan remah-remah roti. Setelah ini hanya akan mengalahkan telur dengan susu, tuangkan bentuk dan bergerak dalam oven selama setengah jam untuk 40 menit.

Dan jika Anda ingin tahu cara memasak kerang di kulit, kemudian menulis resep kecil lain: Rebus kerang di air yg ditambah asam dengan jus lemon, untuk katup membuka, tuangkan jus yang sama, dan melayani saat masih panas dengan tomat, kedelai dan saus bawang putih.