Ukuran berat di sendok makan. Berat produk dalam satu sendok makan

Kebanyakan resep ditentukan bahan dalam gram, tetapi skala dapur rumah jarang terlihat. Ukuran karena umumnya berarti di tangan: meja kaca dan sendok teh. Tapi untuk mendapatkannya, Anda perlu tahu apa ukuran berat di satu sendok makan dalam produk yang berbeda. Hal ini sering tergantung pada rasa, aroma dan penampilan bahkan eksternal dari makanan siap.

Sendok yang berbeda ...

Namun, setiap ibu rumah tangga, melihat sendok di dapur yang tersedia, mudah melihat bahwa mereka jelas memiliki kapasitas yang berbeda. Dan kemudian bagaimana mengukur? Setelah semua, ini berubah, dan ukuran berat di sendok makan. Bahkan, segala sesuatu lebih mudah daripada tampaknya. Hal ini hanya diperlukan untuk mengikuti aturan rumit.

Hal ini diyakini bahwa dalam sendok konvensional fit 18 ml air. Jadi, dengan menggunakan gelas atau jarum suntik konvensional, perlu untuk mengukur volume semua sendok di rumah. Air, harus dituangkan sampai penuh. Salah satu yang sesuai dengan volume yang mengatakan, dan selanjutnya digunakan untuk mengukur produk. Hari ini, Anda dapat melakukan sederhana dan tidak mencari alat meja rumah yang cocok. Entah toko Cina, Anda dapat dengan mudah menemukan kitchen set khusus, yang terdiri dari dimensi meja, teh dan kopi sendok. Kadang-kadang melekat padanya dan berguna gelas ukur.

Bagaimana mengukur

Tetapi penting tidak hanya untuk memilih sendok cocok, tetapi juga mengukur produk dengan benar. Dari ini, juga, tergantung pada berat produk dalam satu sendok makan. Jadi, semua yang Anda butuhkan untuk menuangkan flush cair dengan tepi atau, seperti yang mereka katakan, vsklyan. Dan di sini adalah makanan yang lebih padat seperti krim asam, madu atau selai, perlu untuk mengukur sedemikian rupa bahwa mereka dengan slide kecil.

Hal ini juga harus diukur dan satu sendok makan produk kering. Pada saat yang sama mereka tidak perlu pra memeras, serudukan, atau, sebaliknya, untuk menyaring. Hal ini dapat sangat mempengaruhi jumlah dalam satu sendok makan. Jangan lupa juga bahwa pada berat akhir dari produk dapat mempengaruhi menampung kelembaban dan kondisi secara keseluruhan. Dengan demikian, yoghurt difermentasi selalu sedikit lebih tebal gula segar dan lembab lebih berat dari yang kering.

Tabel. ukuran berat di sendok makan

tabel menunjukkan data untuk sering digunakan dalam penyusunan produk. Tentu saja, hampir tidak mungkin untuk mengingat. Dan karena seperti meja harus disimpan dekat. Misalnya, Anda dapat mencetak dan tempat dalam lemari es atau lokasi yang dapat diakses lainnya. Maka akan mungkin untuk tahu persis apa ukuran berat di satu sendok makan produk yang diinginkan.

Dan sedikit lebih lanjut tentang aturan pengukuran

Tentu saja, penting untuk mengikuti resep yang dipilih. Namun, kesalahan dalam 2-3 gram tidak dapat mempengaruhi rasa dan kualitas hidangan selesai. Selain itu, banyak dari bahan-bahan (seperti garam, gula dan rempah-rempah), dan semua put sesuai dengan keinginan Anda, itu tidak dipandu oleh ditentukan dalam resep. Hanya dengan pengalaman dapat memastikan bahwa bahkan bau untuk menentukan apakah ada cukup makanan tertentu.

Mereka yang masih belum percaya diri dalam kemampuan mereka, bisa fokus pada berapa banyak di sendok makan mengandung produk, dan mengukur persis seperti yang ditentukan. Bahkan lebih baik, jika dapur skala yang digunakan untuk mengukur. Mereka dapat dibeli di toko-toko khusus dengan mudah. Hal ini sangat penting ketika memanggang produk roti dan makanan penutup. Tapi untuk membuat sup buatan sendiri, hidangan utama dan makanan ringan, adalah mungkin untuk bereksperimen dan menambahkan rempah-rempah dan makanan sesuai dengan keinginan Anda.