Resep udang untuk bir: lezat pembuka seafood

Merencanakan pesta bir dan tidak tahu bagaimana memasak makanan? Kami menawarkan makanan laut yang indah yang sempurna untuk pecinta bir - udang. Ada banyak cara yang berbeda untuk memasak mereka, akan memberitahu Anda tentang yang paling menarik.

Resep udang bir № 1

Pertama, di mana untuk memulai - ini adalah defrost benar produk. Banyak orang percaya bahwa Anda perlu untuk membuang udang dalam air mendidih. Hal ini tidak begitu. Untuk mereka dengan semua es itu pergi, beberapa waktu untuk menahan udang dalam air dingin. Dan sekarang tentang bagaimana untuk menggoreng udang untuk bir. bahan yang diperlukan:

• udang kupas seberat 1 kg;
• garam, dill, lemon;
• minyak zaitun.

Teknologi persiapan

seafood mencair. Untuk semua air telah dikeringkan, miringkan udang dalam saringan. Kemudian beralih mereka dalam panci kecil, tuangkan dill cincang dan memeras jus dari lemon. Bumbui dengan garam. Udang harus direndam selama satu jam. Sangat panaskan minyak dan goreng zaitun seafood selama 5 menit. Sajikan hangat.

Resep udang bir № 2

Variasi lain pada tema seafood goreng. bahan:

• kilogram diperlakukan udang;
• setengah lemon;
• minyak zaitun untuk menggoreng;
• salah satu siung bawang putih;
• lada hitam, garam, rempah-rempah.

Teknologi persiapan

Udang defrost, tiriskan. Lemon chop dengan semangat. panas minyak, tutup dengan seafood. Garam, menempatkan bawang putih, merica dan lemon. Goreng selama 5 menit, aduk terus. Begitu shell akan kemerahan, dapat dihapus dari panas. Sebelum disajikan, taburi dengan bumbu.

Resep udang bir № 3

Sekarang mari kita coba untuk memadamkan makanan laut. bahan:

• kilogram diperlakukan udang;
• satu lemon;
• beberapa siung bawang putih;
• Lavrushka, hijau (lebih dill, peterseli);
• garam, merica, setiap minyak (minyak atau bunga matahari minyak zaitun).

Teknologi persiapan

Mencair udang beku. Memeras mereka jus dari lemon. lemon sangat cincang halus. Bawang putih dan rempah segar rusak. Meletakkan semua produk dalam panci dan didihkan selama sekitar 5 menit.

Sebagai mendidih udang untuk bir: resep № 4

Bukan cara yang buruk - untuk mencoba untuk merebus makanan laut dalam kecap. Hal ini akan membutuhkan:

• udang kupas dengan berat 1,5 kg;
• kepala kecil bawang putih;
• paprika merah, dill;
• kecap 100 ml;
• minyak sayur.

Teknologi persiapan

Udang yang dicairkan dan direbus dalam air dengan penambahan garam dan dill. Berbaring di saringan, mengalirkan air yang kita berikan. Bawang putih digoreng dengan minyak sayur untuk casserole. Menambahkan untuk itu sedikit cabai merah. Masukan udang dalam ketel besar, tuangkan kecap dan masak selama 10 menit.

Resep udang bir № 5

Masak udang goreng dalam adonan bir. Anda akan perlu:

• gelas bir (sekitar 200 ml);
• kilogram udang;
• sedikit lebih dari setengah cangkir (140 gram) tepung;
• garam - 2-3 sendok;
• baking powder - sendok kecil;
• paprika merah - sensasi menaruh sedikit lebih, sisa setengah sendok teh sudah cukup;
• bagian cup (sekitar 150 ml) susu;
• beberapa telur;
• 2-3 cangkir minyak sayur.

Teknologi persiapan

Lepaskan kulit udang, hanya menyisakan ekor. Campur tepung terigu dengan garam, baking powder, dan paprika merah. Tuangkan dalam bir dan susu. Kocok telur. Aduk. Tempatkan udang dalam adonan dan biarkan meresap selama setengah jam. Panaskan minyak dalam kuali yang mendalam. Hapus udang dari adonan dan goreng dalam porsi kecil dalam minyak. Tempat seafood disiapkan di handuk kertas untuk menyerap kelebihan lemak lalu. Sajikan dengan bir.