Vitamin "bom" - salad bawang putih liar

Datang musim semi, dan dengan dia dan beri-beri. Tubuh kita merindukan sayuran segar, dan sekitar salju masih meleleh. Tetapi sifat dari kita masih memanjakan. Kembali pada bulan April, tunas muncul bawang putih-ramuan. kerabat dekat ini dari lily lembah dan tampak seperti coklat kemerah-merahan, dan rasa dan bau - muda bawang putih. Dalam struktur ada minyak esensial, serta berbagai mineral dan vitamin. Oleh karena itu, bawang putih piring - salad, sup - tidak hanya lezat, tetapi juga juga sangat berguna. Pada artikel ini, kita akan mempertimbangkan berbagai pilihan untuk musim semi salad.

Salad dengan bawang putih liar dan telur

Hidangan besar untuk sarapan - bergizi dan kebangkitan. Tiga atau empat telur rebus masak, bersih dan rusak. Salah satu mentimun kupas dan cincang juga. Beberapa daun bawang putih liar merobek tangan, karena kontak dengan ujung pisau mengoksidasi produk. Jika Anda memiliki di tangan, Anda dapat menggunakan dan lainnya hijau - peterseli, dill dan bawang. Semua campuran dan musim dengan mayones.

Keju salad bawang putih

Untuk resep ini, Anda perlu untuk campuran dalam pot 4 telur rebus dan parut, robek balok tangan bawang putih, setengah cangkir krim asam, 150 g keju potong dadu atau keju. Bumbui dengan garam, merica dan taburi dengan peterseli. Beberapa bahan dapat Anda tambahkan parutan pada wortel parutan kasar.

salad meriah bawang putih, bit dan buah prune

bit kecil (300 g) mendidih di kulit atau panggang dalam oven, sejuk dan memurnikan oleh kulit, potong. Demikian pula, 100 g menggiling keju padat kuning dan 100 g tersiram air panas diadu plum. Bunch bawang putih segar untuk menyortir, mencuci dan halus memotong. Taburi dengan garam dan hancurkan tangan Anda. 100 g kenari nukleolus dikalsinasi, hancur, dicampur dengan bawang putih liar. Dalam mangkuk salad, menggabungkan semua bahan, musim dengan mayones dan taburi dengan bumbu.

Salad bawang putih liar dengan sayuran

Sayuran makanan ringan tidak perlu untuk mempersiapkan jumlah besar, karena bukan jenis masakan yang membutuhkan desakan. Dan salad lobak dan bawang putih dalam kebutuhan khusus untuk dimakan pada satu waktu. Kita akan membutuhkan beberapa (6-8 buah) telur puyuh - yang mereka butuhkan untuk memasak 4 menit setelah air mendidih. Setelah mereka memasak dan akan berdiri di air dingin, mereka perlu dibersihkan dari shell. Yang tersisa untuk menghias, dan sisanya dipotong. Sekelompok kecil bawang putih liar mencuci, memotong. Hal yang sama dilakukan dengan 200 g lobak. Mentimun kupas dan potong-potong. Garam, tambahkan rempah-rempah, krim asam. Top menghiasi seluruh telur dikelilingi oleh daun peterseli.

Yoghurt salad bawang putih

Untuk menyiapkan sarapan untuk dua orang, Anda perlu mengambil 200 ml yoghurt netral, salah satu mentimun, seikat kecil bawang putih, dill dan peterseli. Mempersiapkan hidangan vitamin menggunakan blender hanya lima menit. Hanya perlu mengupas dan mengiris mentimun, dan segala sesuatu yang lain akan membuat peralatan. Campur semua bahan dalam mangkuk dan menembak segala sesuatu sampai halus. Garam dan merica secukupnya.

Paste sandwich

Siapa yang tidak Zaneta tentang suatu metode sederhana pencampuran dipaksa melalui pers keju olahan digosok dengan siung bawang putih dengan cara yang sama? Cobalah untuk mengulang trik dengan bawang putih liar. Pak keju "Persahabatan" pemerasan melalui pers. Kemudian campur dengan bawang putih liar, cincang cukup halus.