Sebuah masalah selera: Pisang dalam adonan

Beberapa dekade yang lalu, pisang di negara kita adalah buah-buahan eksotis. Sekarang mereka bukanlah hal yang baru, dan keluar dari kebiasaan, kita hanya makan mentah-mentah. Ternyata pisang bisa memasak makanan penutup yang lezat. Pada artikel ini, kami menyajikan enam menarik resep pisang.

Goreng pisang dalam adonan. Untuk persiapan mereka, selain pisang, Anda akan perlu 100 gram yogurt, 100 g tepung, gula, kayu manis dan minyak sayur. Campur yogurt dan gula, menambahkan sedikit kayu manis, secara bertahap tambahkan tepung dan aduk. Adonan harus mendapatkan sesuatu seperti konsistensi krim asam. Kupas dan cincang pisang dip dalam adonan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam jumlah besar minyak. Sajikan dapat dengan icing coklat, es krim, krim asam atau madu.

Pisang dicelupkan ke dalam adonan (versi Cina). Siapkan adonan: menyeluruh campuran 120 g tepung, 150 g air, 1 sdt .. pati dan minyak sayur, 1 butir telur. Kemudian menggoreng irisan pisang. potongan selesai tuangkan madu meleleh dan taburi dengan biji wijen panggang.

Pisang dicelupkan ke dalam adonan (perwujudan India) disusun sama. Satu-satunya perbedaan adalah pada bahan adonan - di sini Anda perlu 1 telur, tepung, gula dan kapulaga.

Pisang dicelupkan ke dalam adonan (perwujudan Indonesia). Untuk adonan membutuhkan susu kelapa. Jika Anda membelinya Anda tidak bisa, maka Anda dapat mempersiapkan diri. Untuk itu setengah gelas campuran susu dengan gula vanili (1 sdm. L.) dan kelapa (4 sdm. L.) Selanjutnya, campuran ini dibawa ke refluks, dalam waktu 1 menit mendidih, dingin dan filter. Sekarang siapkan adonan. Ini termasuk santan, 50 g vodka dicampur dengan buah sirup passion, telur dan 1 cangkir tepung. mentega meleleh goreng irisan pisang dalam adonan.

Setelah memanggang buah yang Anda butuhkan untuk memakai handuk kertas atau serbet untuk menghapus kelebihan minyak.

Pisang coklat dengan kenari. Chocolate bar - hitam atau susu - meleleh air-mandi, dan kemudian menambahkan 2 sdm. l. susu kental dan aduk. Jika ternyata massa adalah konsistensi terlalu tebal, dapat diencerkan dengan susu atau krim. Pisang yang lebih baik untuk mengambil agak pendek, mereka dibersihkan dan dipotong melintang menjadi dua bagian. Setiap setengah digantung pada tusuk sate kayu (mematahkan ujung runcing) dan tuangkan lapisan cokelat, dan kemudian taburi kenari cincang. Pada musim panas hidangan ini dapat dilayani langsung beku dari lemari es.

Pisang dalam sirup anggur. Pot itu diisi dengan 100 g gula, tuangkan 150 g anggur merah dan didihkan. Kemudian tambahkan kayu manis (ujung sendok teh) dan mendidih selama 1 menit. Sirup diperoleh menghapus dari panas, itu dihilangkan pisang, potong-potong, dan dibiarkan rendam selama beberapa jam. Makanan penutup tersebar di mangkuk, dan sebelum disajikan, dimasukkan ke dalam lemari es selama 10-15 menit.

Selain fakta bahwa pisang - buah lezat, memiliki banyak zat yang berguna. Oleh karena itu, kaya akan vitamin A, B, C, dan E, serta makro dan mikro (kalium, magnesium, kalsium, natrium, seng, besi), yang memungkinkan penggunaannya kontribusi untuk pemulihan kulit, rambut dan kuku, normalisasi usus, ini mengurangi risiko stroke, dan bahkan membantu untuk berhenti merokok. Bagi mereka yang ingin cepat memuaskan rasa lapar Anda, juga pisang cocok: karbohidrat yang terkandung di dalamnya akan membantu mengisi ulang dan mengangkat suasana hati Anda.