Ayam Grill: kalori dan memasak di rumah

Enak dan lezat ayam panggang, kalori yang cukup tinggi, mungkin tidak hanya untuk membeli di toko-toko dan kios makanan cepat saji, tetapi juga untuk membuat sendiri di rumah. Namun, Anda perlu memiliki alat listrik rumah tangga khusus, yang dirancang untuk memasak dengan bantuan arus yang kuat dari udara panas.

Jadi, bagaimana mempersiapkan ayam panggang di Aerogrill? Memasak resep , lihat artikel dan memilih apa yang akan dinikmati.

Resep nomor 1 - sederhana, mayones

bahan yang diperlukan:

• bangkai ayam utuh - 1 buah;
• Bawang putih segar - 2 siung;
• adjika - 2 sendok besar;
• mayones lemak - 140 g;
• garam - atas permintaan.

proses persiapan

Ayam panggang, kalori yang kita anggap bawah, disarankan untuk mempersiapkan hanya dari bangkai dingin. Dalam hal ini, unggas dapat diambil sebagai keseluruhan atau di bagian yang terpisah (paha, dada, stik drum, sayap). Carcass harus dibilas dengan air dingin dan menghapus dari itu semua elemen yang tidak perlu (internal, kiat-kiat keras dari sayap, dan sebagainya). Setelah pengobatan daging dianjurkan untuk memulai persiapan bumbu rasa. Untuk melakukan hal ini, dalam mangkuk kecil, campur mayones lemak yang diperlukan, parut bawang putih segar, adjika dan garam meja. Campuran yang dihasilkan diperlukan untuk benar-benar mantel ayam dan kemudian memberikannya untuk berdiri selama 3-4 jam.

Hal ini diperlukan untuk memberikan kejelasan tentang properti ini berfungsi sebagai kalori. Ayam Bakar akan lebih bergizi, tidak hanya dari fakta bahwa mereka akan memiliki banyak lemak dalam karkas unggas, tetapi juga dari kenyataan bahwa Anda rendam dalam bumbu yang tepat.

Setelah ayam menyerap saus pedas, perlu untuk meletakkan kisi aerogrill rata, memegang suhu dan aliran udara dengan nilai maksimum. Mempersiapkan hidangan bagi 35-45 menit.

Resep № 2 - dibumbui dengan jus lemon

bahan yang diperlukan:

• bangkai ayam utuh - 1 buah;
• Bawang putih segar - 2 siung;
• madu - satu sendok makan;
• rempah segar - sekelompok besar;
• lemon - 1 buah utuh;
• kari dan cabai merah - secukupnya;
• garam - atas permintaan.

proses persiapan

ayam harum panggang, yang kalori sedikit lebih kecil dari piring sebelumnya dengan mayones, dan harus mulai melakukan dengan pengolahan bangkai. Setelah ini, dalam mangkuk terpisah, menggabungkan sesendok besar madu, parutan siung bawang putih, bumbu cincang, garam, kari, merica, dan jus lemon segar. Campuran yang dihasilkan diperlukan dalam dan di luar mantel dengan ayam, dan kemudian memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam. Berikutnya, daging harus dimasukkan ke dalam aerogrill dan memasaknya ada di sekitar 35-45 menit.

benar Sajikan

Menjaga semua langkah di atas, Anda pasti akan mendapatkan hidangan lezat dan lezat seperti ayam panggang lezat. Kalori pertama tentu saja adalah sekitar 210 kalori per 100 g, dan yang kedua - sedikit lebih kecil: 200 unit energi. Sajikan makan siang ke meja dianjurkan, bersama dengan lauk yang dapat dibuat dari kentang, kubis, beras, kacang polong, gandum, pasta, spaghetti, dan sebagainya. Seperti ayam harum dimasak dalam Aerogrill dapat hadir tamu dengan sayuran segar cincang, dill, peterseli, daun bawang dan daun hijau dari salad.