Babi Juicy direbus dengan wortel dan bawang

Pendinginan dianggap salah satu cara yang paling aman pengolahan termal daging. Dimasak dengan cara ini produk tidak mengandung karsinogen dan baik dicerna oleh tubuh manusia. Adapun nilai energi dari makanan ini, itu sangat tergantung pada jenis daging yang digunakan. Dengan demikian, kalori daging babi rebus dengan bawang dan wortel, akan 235-350 kkal per 100 gram.

Versi klasik

Menurut teknologi dijelaskan di bawah ini ternyata daging sangat juicy, lezat dan sehat. Hal ini dapat berlaku untuk keluarga makan siang atau makan malam. Dan hiasan terbaik untuk hidangan ini akan sauerkraut atau salad sayuran segar. Untuk keluarga Anda dapat mencoba rebusan daging babi harum dengan wortel dan bawang, pre-check kembali ke sana Anda memiliki semua yang Anda butuhkan di ujung jari Anda. Dalam hal ini, Anda akan perlu:

• 800 gram bubur babi.
• Sebuah wortel besar.
• umbi beberapa bawang.
• 5 kacang polong allspice.
• 3 sendok makan minyak sayur olahan.
• Garam dan rempah-rempah.

Untuk mempersiapkan rebusan daging babi dengan bawang dan wortel, itu diinginkan untuk menggunakan pisau dari bangkai. Kemudian hidangan akhir akan berubah kurang bergizi dan lebih lembut.

Deskripsi dari proses

Dicuci dan menyeka kering daging memotong gandum, dan dikirim ke dalam panci panas, bagian bawah yang telah dituangkan sedikit minyak sayur. Hampir segera ditambahkan kedalamnya wedges wortel dan bawang setengah cincin. Semua ini tambahkan garam, dibumbui dengan rempah-rempah dan goreng, jangan lupa dari waktu ke waktu untuk mengaduk isi dari wajan.

Begitu potongan-potongan daging akan coklat keemasan, mereka bergeser ke dalam panci dan tuangkan air mendidih sehingga benar-benar tertutup daging babi dan sayuran. Semua ini dibumbui dengan Teluk fox dan kacang polong allspice dan ditempatkan di piring. Mempersiapkan daging babi direbus dengan wortel dan bawang, direbus dalam wadah tertutup. Setelah sekitar satu daging jam cukup melunak, dan dapat makan untuk makan malam.

Pilihan dengan anggur merah

Hal ini hangat dan hidangan beraroma sangat cocok untuk acara perayaan. Mempersiapkan dengan cepat dan tanpa banyak kerumitan, sehingga dengan tugas ini menangani pendatang baru apapun. Karena ini babi resep direbus dengan bawang dan wortel melibatkan penggunaan satu set produk tertentu, di muka, pastikan bahwa di dapur Anda ada semua yang Anda butuhkan. Anda harus menyerahkannya harus:

• Kilo babi bahu.
• Sepasang wortel besar.
• Umbi bawang bombay.
• ½ cangkir anggur merah.
• 100 mililiter air.
• ½ sendok teh hop-suneli.
• 3 lembar daun salam.
• Garam, rempah-rempah wangi dan minyak sayur.

urutan tindakan

Dicuci dan daging obsushennoe dipotong-potong menengah dan mengirim dalam wajan besi cor yang mendalam. Setelah pada permukaan daging babi akan berwarna cokelat keemasan, dia menuangkan anggur merah dan air, tutup dengan tutup dan lelah di panas minimum untuk satu setengah jam.

Dalam iris panci goreng yang terpisah dari wortel dan bawang setengah cincin. Dibuat dengan metode ini sayuran menyebar dalam sebuah wadah dengan potongan pelunakan daging. Ada juga mengirimkan daun salam, garam dan khmeli suneli. Semua aduk dan membawa ke kesiapan penuh. Makan rebusan daging babi dengan wortel dan bawang, panas. Sebagai lauk sering menggunakan beras rapuh panjang, kentang tumbuk dan salad sayuran segar.