Bagaimana mempersiapkan gulungan mereka sendiri dengan belut

Hari ini, warga Eropa mengkonsumsi gulungan lebih mungkin dibandingkan orang Jepang. Restoran dan kafe pengunjung tidak dapat heran sushi klasik diisi dengan beras, ikan, mentimun atau alpukat. Tapi ini adalah populer Jepang hidangan memiliki ratusan varietas, dan berbagai resep. Menuntut penikmat rasa sesuai dengan keinginan mereka akan jatuh gulungan dengan asap belut, dan mereka yang tidak suka makanan laut, mengevaluasi rasa buah dan keju piring. Selain itu, makanan ini bisa dinikmati bukan sushi bar, dan masak gulungan mereka sendiri.

Untuk membuat lezat dan bergizi gulungan dengan resep belut cocok.

Tahapan gulungan memasak

Meskipun berbagai resep gulungan, mereka berbeda kebanyakan hanya diisi, dan memiliki prinsip persiapan yang sama. Misalnya, untuk mempersiapkan gulungan dengan belut, ikan yang berharga ini akan digunakan sebagai mengisi.

Untuk membuat masakan Jepang yang diperlukan bambu serbet, yang harus ditempatkan di atas meja dengan sisi halus bawah. Hal ini ditempatkan di atas rumput laut nori, yang mendistribusikan mengisi. Untuk meletakkan beras ditarik 2/3 produk lembaran memiliki lapisan padat, dan ruang bebas diletakkan belut cincang dan bahan-bahan lainnya. Mendistribusikan pengisian nori, Anda harus mengaktifkan serbet untuk krim yang sempit dan lipat menjadi gulungan. Dengan demikian, gulungan digulung dengan belut. Untuk konten mereka tidak jatuh keluar, gulungan harus pada sisi untuk menahan jari-jari. Setiap roll diperlukan untuk mematikan, perlahan-lahan, lembut menekan serbet ke meja, dan isian harus sedikit dipadatkan. Setelah semuanya siap, serbet bambu disisihkan, and roll yang dihasilkan dipotong oleh beberapa potong horizontal. Roll dengan belut dikonsumsi dengan sumpit, mencelupkan mereka dalam berbagai saus.

Kit untuk pembuatan sushi yang dijual di banyak toko, tetapi semua yang Anda butuhkan untuk memasak makanan dapat dibeli secara terpisah. Roll dengan belut yang terbaik siap dari yang dirancang khusus untuk beras tujuan ini. Jika Anda tidak dapat menemukan bahan, kasar konvensional cocok, tetapi akan perlu untuk memasak resep khusus.

Memasak gulungan padi

nasi untuk gulungan yang dihasilkan oleh teknologi khusus. Untuk mempersiapkan porsi untuk tiga orang cukup untuk mengambil 300 gram produk. Ini harus dicuci dengan baik, dan dimasukkan ke dalam saringan, menunggu sampai beras hampir kering, dan kemudian membuat transisi ke memasak. Air hanya harus mencakup butir, 300 g produk diambil 350 ml air. Gambar dibombardir ke dalam air dingin itu dibawa ke mendidih pada panas tinggi, lebih lanjut mengurangi api dan panci tertutup dengan tutup yang diadakan di piring untuk seperempat jam lagi. Setelah memasak nasi dihapus dari api dan dibungkus piring dengan handuk tebal, tahan selama sepuluh menit. Hanya maka Anda bisa dibuka tutup dan melihat apa hasilnya. pergeseran nasi ke dalam mangkuk yang luas, tuangkan sari apel atau cuka beras, taburi dengan garam dan gula, semua hati-hati dicampur. Bumbu menempatkan rasa, tidak membuat kesalahan, Anda dapat membeli saus beras. Itulah yang harus direbus beras, untuk mendapatkan lezat gulungan dengan belut.

Pada langkah berikutnya di karpet cocok nori, yang, setelah membasahi dengan asetat air tangan, perlu untuk lay out lapisan bahkan beras, meninggalkan ditemukan ganggang permukaan tepi.

Kemudian, pre-iris belut dan mentimun memanjang strip tipis, harus menempatkan mereka dalam gambar dan menyelaraskan permukaan, bahwa di mana-mana ketebalan yang sama. Pada tahap akhir dari gulungan perlu menggulung dan segel. Itu semua, lezat dan makanan bergizi siap. Potong menjadi enam buah, gulungan belut dapat disajikan dengan saus unagi, wasabi dan jahe.