Cara memasak shawarma di rumah: langkah demi langkah resep

Cara memasak shawarma di rumah, jadi ternyata juicy, hangat dan lezat? Pertanyaan ini cukup sering tertarik pada orang-orang yang kadang-kadang memungkinkan dirinya untuk kelemahan dalam bentuk makanan cepat saji dan produk lainnya, yang dijual di sebuah restoran cepat saji. Perlu dicatat bahwa dengan resep, Anda tidak lagi harus membeli makanan meragukan di restoran atau warung pinggir jalan. Setelah semua, Anda dapat melakukannya sendiri dengan bantuan bahan-bahan sederhana dan tersedia.

Cara memasak Shawarma: resep untuk sebuah makanan lezat dan berlimpah

Produk yang dibutuhkan:

• siap Armenia lavash (tipis) - 3 pcs.;
• ayam krim - 500 g;
• kentang lonjong - 3 umbi;
• minyak sayur tidak berbau - 200 ml (untuk menggoreng dan memanggang payudara);
• tomat matang merah - 3-5 pcs;.
• selada segar daun - 6-8 potong. (Tergantung pada jumlah porsi);
• mayones lemak - 230 g;
• besar bawang putih - 2 siung;
• keju keras - 50 g;
• wortel Korea akut - 90 g;
• garam, bumbu cengkeh merah, rempah-rempah - secukupnya dan kebijaksanaan.

pengolahan daging

Sebelum memasak shawarma di rumah, semua bahan penting harus hati-hati ditangani akan. Ini membutuhkan ayam pembelian, cuci dengan baik, untuk melepaskan dari kulit dan tulang, dan kemudian dipotong-potong dan digoreng dengan minyak sayur dengan garam dan merica (untuk membentuk coklat kecoklatan). Memasak produk daging dianjurkan selama ia tidak kehilangan sepenuhnya kaldu mereka sendiri.

Pengolahan kentang

Untuk memahami bagaimana memasak shawarma di rumah, kita harus ingat apa hidangan tidak hanya mencakup bahan daging dan sayuran segar, tapi kentang goreng juga. Hal ini memerlukan untuk mengambil beberapa umbi lonjong, baik mencuci mereka, kupas dan potong jerami panjang dan datar. Selanjutnya, Anda perlu untuk menggoreng kentang dalam minyak dan musim dengan garam dan merica.

Pengolahan sayuran segar

Cara memasak shawarma di rumah hangat dan lezat? Untuk pelaksanaan keinginan ini diperlukan untuk mencuci daun hijau selada dan tomat merah matang. Tomat perlu halus memotong dan hijau yang terbaik digunakan dalam cara yang holistik.

saus memasak

Sebelum Anda membuat hidangan dari Timur lavash Armenia, pastikan untuk mempersiapkan saus bawang putih. Untuk melakukan hal ini, menghubungkan keju parut, bawang putih, mayones dan hati-hati campuran.

Cara memasak Shawarma: proses pembentukan

Ini adalah makan malam sebagai berikut: pita tipis harus dibagi menjadi dua bagian yang sama, dan kemudian permukaan daripadanya adalah smear baik saus bawang putih. Selanjutnya, di tengah-tengah suatu keharusan untuk menempatkan daun selada, irisan tomat segar, kentang goreng, ayam dan wortel Korea pedas. Semua bahan yang dibutuhkan erat dibungkus amplop, dan kemudian goreng di kedua belah pihak dalam mentega.

Bagaimana untuk membawa ke meja

makan cepat ini dianjurkan untuk minum dengan teh manis atau minuman lainnya.