Bagaimana untuk memanggang ikan di oven dengan sayuran?

Ikan di bawah sayuran dalam oven adalah salah satu hidangan yang paling lezat dan sehat. Dengan metode ini memasak mempertahankan semua nutrisi dan rasa alami. Cara untuk memanggang ikan di oven dengan sayuran, ada banyak, kita hanya bisa memilih sendiri dan memasak. hidangan ini tidak membuat konsesi pada jumlah protein dari daging yang baik atau tender ayam.

Fillet ikan panggang dengan sayuran

Cobalah menggabungkan dengan paprika segar dan tomat. Ambil ratus gram ikan apapun (untuk makanan fit makarel, mackerel, tuna atau sarden), beberapa paprika manis, tiga sendok makan haluskan tomat, empat sendok makan setiap minyak sayur, satu setengah sendok makan remah-remah untuk breading, merica dan garam. Bilas dan memusnahkan ikan, merica dan garam. Bersihkan paprika, potong menjadi strip dan goreng karena mereka dipersiapkan bangkai. Masukan haluskan dalam panci dan kembali ke ikan, taburi semua dengan remah roti cincang dan ringan Gerimis dengan minyak sayur. Panggang dalam oven sampai matang, kemudian melayani kentang segera panggang atau panggang sebagai lauk.

Ikan di Creole

Untuk resep ini adalah hake paling cocok. Untuk memanggang ikan di oven dengan sayuran di Creole, akan membutuhkan pon fillet, satu sendok makan mentega, setengah bawang, setengah akar seledri, setengah cangkir jamur, paprika hijau manis, satu kaleng tomat, tiga sendok makan air, tiga sendok makan tumbuk tomat, dua sendok rempah segar, beberapa kentang, lada, garam, merica, cabai. panci Masukan cincang bawang, seledri, paprika dan jamur. Masak selama sekitar lima menit pada panas rendah. Transfer ke panci atau panci, tambahkan tomat potong dadu, air, saus, bumbu dan rempah-rempah. Rebus selama sekitar sepuluh menit, dan kemudian dimasukkan ke dalam loyang dan tuangkan saus ikan akan mendapatkan. Kirim dalam oven selama setengah jam. Sebelum mengirimkan ke meja, hiasi dengan hijau sebagai lauk, menggunakan kentang rebus.

Lele di Hungaria

Untuk memanggang ikan di oven dengan sayuran di Hungaria, mengambil lele polutorakilogrammovogo, kepala bawang, satu siung bawang putih, garam, jinten, paprika, tiga ratus gram jamur, delapan puluh gram mentega, satu setengah sendok teh tepung, empat ratus gram krim asam, sekelompok peterseli, lemak babi dan paprika hijau. Potong irisan karkas, bilas dengan air dan garam, dimasukkan ke dalam panci, diminyaki berjalan. Dari ridge dan kepala membuat kaldu. Sebelum bagaimana untuk memanggang ikan di oven dengan sayuran, mempersiapkan mereka secara tepat. Goreng bawang cincang, jamur, taburi dengan paprika dan bawang putih cincang kering, tumbuk dengan jintan. Musim sayuran sejumlah kecil kaldu ikan dan krim asam dicampur dengan tepung. Saus yang dihasilkan tuangkan ke dalam potongan catfish piring dan panggang dalam oven sampai matang. Sebelum melayani hiasi dengan cincin paprika hijau dan peterseli cincang segar, gerimis dengan lemak babi meleleh dan paprika. Asli lauk akan berfungsi sebagai pangsit atau kentang rebus, mentega berpengalaman.