Barley bubur: cara memasak, manfaat dan bahaya

Barley adalah salah satu tanaman tertua. Dia mulai menumbuhkan lebih dari sepuluh ribu tahun yang lalu. Nenek moyang kita terbuat dari bir, kvass dan kue. Tapi sangat populer di hari-hari menikmati bubur gandum. Cara memasak makanan hangat ini, Anda akan belajar dari artikel ini.

Bagaimana berguna produk ini?

Dalam menir ini adalah sejumlah besar karbohidrat kompleks, memasok energi yang diperlukan bagi tubuh manusia. Oleh karena itu, ahli gizi merekomendasikan makan bubur gandum untuk sarapan. Selain itu, produk tersebut mengandung banyak protein yang mudah dicerna berguna, fosfor, kalsium dan kalium.

Perlu dicatat bahwa barley bubur, manfaat dan bahaya yang dibahas di artikel ini, itu dianggap sebagai sumber yang sangat baik dari besi, mangan dan seng. Juga, mengandung jumlah yang cukup lisin. Karena seperti komposisi kaya biji-bijian ini dan memasak makanan dari membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kinerja mental. Plus, hal ini membantu untuk memperkuat dan menyembuhkan dinding perut. Hal ini diyakini bahwa penggunaan rutin produk ini memungkinkan Anda untuk menormalkan fungsi sistem kardiovaskular dan mempercepat metabolisme.

Yang ingin menghindari croup ini?

Seperti produk lainnya, bubur gandum, manfaat dan bahaya yang disebabkan oleh komposisi yang unik, dapat menyebabkan reaksi alergi. Karena mengandung gluten, itu harus dikeluarkan dari diet mereka yang menderita intoleransi individu untuk zat ini.

Juga, hati-hati harus dimakan bubur ini orang-orang dengan penyakit kronis pada saluran pencernaan. Jangan lupa bahwa dalam semua itu adalah penting untuk mematuhi mengukur. penyalahgunaan sistematis produk ini dapat menimbulkan kilogram yang tidak perlu.

bubur gandum di multivarka

Persiapan hidangan hangat dan sehat tidak memerlukan terlalu banyak waktu dan usaha. Tugas ini mudah untuk menangani nyonya rumah bahkan berpengalaman. Sehingga semuanya bekerja sebagaimana mestinya, silakan pergi ke toko terdekat dan membeli semua produk yang diperlukan. Dalam hal ini, dapur Anda harus ditemukan:

• Empat ratus lima puluh gram rebusan.
• gelas beberapa sereal.
• Satu wortel besar, dan bawang.
• Lima gelas air disaring.

Untuk barley vegan bubur (cara memasak , Anda akan terus dikenal) ternyata harum dan lezat, tambahan pasokan berkualitas tinggi minyak sayur, garam dan rempah-rempah.

Deskripsi dari proses

Sayuran dicuci dengan air yang mengalir dan dikupas. Bawang dipotong menjadi setengah cincin tidak terlalu tebal, wortel diproses pada parutan kasar. Semua ini dikirim ke cangkir Multivarki. Hal tersebut ditempatkan daging kaleng dan minyak sayur. Semua aduk baik dan goreng dalam "Panggang" selama lima menit.

Setelah waktu ini, untuk coklat sayuran tuangkan pantat prewashed. Semua ini diisi dengan air disaring, asin, dibumbui dengan rempah-rempah dan tutup dengan tutupnya. Mempersiapkan resep barley bubur ini sedikit di atas dianggap, dalam "pilaf". Sekitar satu jam kemudian perangkat diaktifkan untuk pemanasan dan menunggu sekitar enam puluh menit. Setelah waktu ini makan diletakkan di piring dan melayani. Bubur ini sangat cocok untuk sarapan atau makan siang. Hal ini terutama baik karena mempertahankan hampir semua vitamin yang berguna dan mineral.

bubur gandum dengan susu

Menurut resep ini, Anda dengan cepat dan tanpa terlalu banyak kesulitan dapat untuk memasak sarapan yang lezat dan bergizi untuk seluruh keluarga. Sebelum Anda datang ke piring, melakukan audit dari dapur Anda sendiri. Yang Anda inginkan Anda harus:

• gelas beberapa sereal.
• telur ayam segar.
• Lima gelas susu.
• Empat sendok makan mentega.
• Seratus mililiter krim.

Untuk Anda mendapatkan berguna dan bergizi bubur barley (cara memasak hidangan ini, kami akan memberitahu Anda), dalam daftar di atas harus mengaktifkan garam biasa. jumlahnya dihitung berdasarkan preferensi pribadi koki dan keluarganya.

urutan tindakan

Bubur jagung pra-dicuci dan pindah rendam dalam mangkuk dengan air dingin dan biarkan semalam. Di pagi hari dia melemparkan dalam saringan dan sekali lagi ditempatkan di bawah keran.

Dalam panci menuangkan susu dan mengirimkannya di atas kompor. Setelah mendidih, ditambahkan ke dalamnya sereal siap, garam dan satu sendok makan mentega. Semua dicampur dan Bates api. Setelah bubur gandum, resep yang dianggap dalam publikasi ini menebal, panci dihapus dari piring.

pasta yang dihasilkan ditambahkan krim dan telur mentah. Semua aduk baik dan pergeseran dalam bentuk refraktori. Rapi berjajar atas ditaburi dengan mentega pra-meleleh. cetakan tersebut kemudian dikirim ke oven dan panggang di seratus delapan puluh derajat. Setelah tujuh menit hidangan selesai diambil keluar dari oven, dibebankan dengan mentega dan disajikan ke meja.

versi manis

Menurut resep ini ternyata bubur gandum sangat lezat. Cara memasaknya Anda akan belajar sedikit kemudian, tetapi untuk sekarang Anda harus memahami bahwa ini akan membutuhkan. Di dapur Anda harus hadir:

• Dua ratus lima puluh gram sereal.
• Sebuah seperempat sendok teh kayu manis.
• Seratus dua puluh mililiter susu.
• Beberapa sendok teh gula merah.

Sebagai bahan tambahan akan digunakan kacang hancur, buah-buahan dan krim 30%.

Teknologi persiapan

Pindah preliminarily dicuci dan tiga gelas bubur jagung menuangkan air disaring dikirim ke piring dan direbus selama sekitar empat puluh menit. Setelah waktu ini, keluar dari panci dikeringkan kelebihan cairan.

Sisa adonan dikirim susu, gula dan kayu manis. Semua dicampur, tersebar di panci dan terus memasak. Setelah sekitar seperempat bubur jam angkat. Hal ini menyebar dalam sebuah piring yang indah, tuangkan krim dan hiasi dengan kacang cincang dan potongan buah.