Boneka pasta "Tabung"

Boneka pasta "Tabung" - hidangan yang sangat lezat, tetapi di dapur domestik adalah penyebaran besar belum menerima. Ingin memamerkan keterampilan kuliner Anda, setelah memperlakukan tamu atau anggota keluarga Anda dengan hidangan langka dan mengagumkan lezat bahwa mereka akan menghargai? Pilih dari resep disarankan untuk apa pun - dan maju ke dapur.

Jadi, pertama mari kita perhatikan nama yang sangat piring - pasta diisi dengan "tabung". Apa boneka mereka? Hal ini dapat diisi dengan boneka pasta ayam, sayuran, daging sapi cincang dan beberapa bahan lainnya. Anda akan membutuhkan "tabung" pasta untuk membuat hidangan ini, dan masing-masing tabung ini Anda harus barang-barang. Bekerja sedikit membosankan, tapi hidangan yang layak.

Siapkan 15 lembar tabung pasta, 400 gram daging cincang, sekitar 150 gram keju, dua tomat, bawang satu kepala. Sesuai dengan selera Anda, Anda dapat memilih jumlah yang tepat dari mayones, lada hitam dan garam.

Menggoreng daging cincang dalam wajan sampai matang. Untuk memasak paling cocok minyak zaitun. Sambil mempersiapkan isian, masak pasta dalam air asin selama 5 menit. Hal ini tidak perlu mendidih panas lebih tinggi, karena kita perlu mempersiapkan mereka tidak sampai ke kesiapan penuh, yaitu, mereka tidak berantakan.

Siap isian campuran dengan bawang cincang, jangan lupa untuk menambahkan garam dan merica. Setiap pasta tabung nafarshiruyte dan menempatkan mereka dalam loyang, setelah menyikat dengan minyak zaitun dan menuangkan sedikit air di sana. Menutupi pasta pemotongan tomat Anda. Jangan merasa kasihan mengolesi mayones di atas piring. Taburi keju parut dan panggang dalam oven pada 180 derajat selama empat puluh menit. Anda mungkin diberi makan diisi pasta dengan sayuran atau daging panas.

resep lain dari boneka pasta. Anda perlu bahan-bahan berikut: 10 potongan besar dari tabung, satu dada ayam, bawang potong, 150 g jamur champignon, 75 g keju padat, peterseli, lada dan garam secukupnya. Chchtob memasak pasta boneka "Tabung" untuk resep ini, Anda perlu saus "Bechamel". Untuk ini, Anda perlu liter susu, tiga sendok makan tepung, mentega, garam.

Dengan demikian, jamur dipotong menjadi irisan tipis, ayam (fillet) - kubus, keju parut, dan peterseli dan bawang cincang. Lima menit sebelum ayam matang, tambahkan ke dalam panci dengan jamur itu. Kemudian ayam dan jamur dingin, kemudian campur dengan keju dan peterseli.

Untuk mempersiapkan "bechamel" tuangkan susu ke dalam panci dan tempat di api kecil. Dalam wajan, mencair mentega, tambahkan jumlah yang tepat dari tepung, aduk rata. Secara bertahap tambahkan susu ke dalam panci, aduk dengan hati-hati. Kemudian didihkan, terus-menerus mengganggu. Saus harus didihkan selama 1-2 menit, max. Untuk saus diperoleh di permukaan tidak membentuk film dengan menambahkan beberapa potong mentega ketika "Bechamel" akan siap.

Masak pasta tidak dilakukan dengan baik - mereka tidak harus menjadi sangat lembut atau berantakan. Mulai ayam pasta, dicampur dengan jamur dan keju. Grease dengan mentega dan taburi dengan tepung roti kue hidangan, memakai nya boneka pasta "Tabung", penyiraman mereka di atas saus. Semua penutup tutup (tersedia foil), meninggalkan dalam oven selama 40 menit. pada suhu sekitar 170 ° C.

Bisa diisi dengan boneka pasta dengan sayuran bukannya daging. Untuk tambalan seperti sering menggunakan wortel, tomat, zaitun, lada. Semua sayuran ini dipotong dadu kecil, goreng dalam wajan sampai lunak. Dalam hal ini, bukan yang terbaik dari tabung dan kerang dari boneka pasta untuk memasak. Sayuran yang mereka butuhkan untuk mengisi, pra Masak produk pasta dan memungkinkan air untuk mengalirkan melalui saringan. Boneka pasta, diisi dengan sayuran, bisa tidak hanya hidangan vegetarian murni jika sayuran untuk melengkapi daging tanah.