Bubur di tiang: resep dengan foto

Kulesh api, resep yang akan dibahas selanjutnya, menyediakan sangat memuaskan hidangan kedua. Penciptaan makan seperti itu bukan masalah besar. Tapi begitu itu ternyata benar-benar lezat, Anda harus mengikuti semua persyaratan resep.

informasi umum

Sebelum kami memperkenalkan Anda ke langkah demi langkah resep Kulesza dipertaruhkan, harus memberitahu Anda apa yang ada di piring dan apa fitur itu.

Bubur - sup yang terbuat dari gandum dengan penggunaan produk lainnya. Di negara kita, hidangan ini telah menyebar dari Cossack yang tinggal di Zaporozhye. Hal ini juga harus dicatat bahwa nenek moyang sup ini adalah Hungaria sereal, untuk digunakan sebagai millet memasak. Selain sereal mengatakan, komponen pengikatan hidangan daging dan sayuran.

Saat ini sangat populer di negara kita menikmati "membanjiri" bubur. Sebelumnya, Cossack mempersiapkan dirinya selama kampanye, ketika tidak ada stok pangan lainnya. Hal ini juga harus dicatat bahwa dalam hidangan pantat ini diganti tanaman air bagian basal.

Sejak mempersiapkan bubur di tiang? Resep dengan foto dari sebuah marching makan siang yang tidak biasa kita bayangkan sekarang. By the way, saya hanya ingin menunjukkan barley bahwa untuk hidangan seperti muat. Tapi akan lebih baik jika Anda menggunakan produk yang baik berantakan selama perlakuan panas.

Bubur dengan daging direbus: resep, dilaksanakan di tiang

Jika Anda pergi ke kampanye, maka untuk membuat harum, hangat dan lezat Kulesza di atas api kami sarankan untuk membawa ketel besar, dan anggur ringan dan menyenangkan perusahaan dari teman-teman dekat.

Hanya menggunakan sederhana dan dapat diakses oleh semua bahan, Anda akan sangat cepat membuat makanan lengkap, yang jenuh semua orang dalam kelompok hiking.

Jadi apa bahan yang diperlukan untuk memasak bubur yang lezat di tiang? Resep dengan foto makan siang yang tidak biasa, tapi sederhana ini membutuhkan:

• sereal millet - 500 g;
• kentang menengah - sekitar 7-8 pc;.
• babi rebus (untuk menjadi ideal jika produksi sendiri) - sekitar 1 L;
• telur - sekitar 10 pcs;.
• wortel besar - 2 pcs;.
• bola pahit besar - 4 kepala;
• Air minum - penggunaan kebijaksanaan;
• lavrushki daun - 5-6 pcs;.
• lada hitam, garam dan berbagai rempah-rempah - berlaku untuk selera Anda;
• minyak bunga matahari - tidak kurang dari 150 ml.

persiapan komponen

Cara memasak bubur dengan daging direbus? Resep untuk saham yang dijual, diperlukan terutama untuk menangani semua produk. Sayuran dikupas dan segera melanjutkan ke perbaikan mereka. Bawang halus memotong dengan pisau, wortel digosok pada parutan besar, umbi kentang dan cincang dadu menengah.

Mengenai sereal millet, pra-direndam dalam air dingin (sekitar setengah jam), dan kemudian dicuci dan kehilangan semua kelembaban.

Memanggang produk

Semua resep Kulesza dengan daging di atas api membutuhkan sayuran memanggang wajib seperti bawang merah dan wortel. Ini adalah prosedur ini akan memberikan hidangan akhir rasa khusus dan rasa. Dengan demikian, dengan menetapkan ketel di atas api, itu dituangkan ke dalam minyak bunga matahari, dan kemudian menyebarkan bahan-bahan di atas.

Wortel dan bawang goreng sampai mereka sedikit kecoklatan.

memasak makanan

Cara memasak bubur di tiang? Resep hidangan ini memerlukan penggunaan marching tidak batubara, dan nyala api terbuka. Satu-satunya cara Anda memasak makanan paling lezat dan beraroma dalam waktu singkat.

Setelah sayuran goreng dalam minyak bunga matahari, mereka menyebarkan kubus kentang dan aduk rata. Kemudian tuangkan bahan air minum bersih (tingkat harus 4-5 cm di atas produk), garam, merica dan ditutup. Dengan demikian, makan siang disiapkan untuk 15-18 menit, yaitu, sampai sampai kentang lunak.

Sadarilah millet

Bubur di tiang, resep yang melibatkan penggunaan kornet disiapkan di sekitar 1 jam. Setuju, itu waktu yang cukup singkat untuk hidangan hangat dan bergizi seperti.

Setelah kentang menjadi lebih lembut, untuk menyebarkan dan millet sebelumnya dicuci dicampur. Pada saat yang sama di kuali menambahkan berbagai bumbu dan bumbu, termasuk daun laurel. hidangan dan juga tuangkan sedikit air. Pada saat ini, cairan harus mencakup produk hanya dengan 2 cm.

Bubur lagi menutup tutup, itu dimasak di api sekitar ¼ jam.

Tahap akhir dalam penyusunan hidangan marching

Sekarang Anda memiliki gagasan tentang bagaimana mempersiapkan bubur. Resep untuk saham yang dijual, pastikan untuk mengambil catatan. Hal ini terutama berlaku dari mereka koki yang suka untuk bersantai di alam.

Memiliki memasak lengkap menir millet, makan tersebar di seluruh rebusan. produk pra-daging dianjurkan untuk dibagi menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Ini akan membuat hidangan lezat dan bergizi Bole.

Aduk komponen sendok besar, mereka tambahkan garam (jika perlu) dan ditutup. Melalui 10 menit kuali lagi terbuka, tetapi untuk meletakkannya telur mentah. By the way, mereka harus dipecah ke dalam mangkuk yang dalam dan memukul dengan garpu.

Untuk mendapatkan bubur homogen, itu diperbolehkan mendidih selama 6 menit, lalu tutup dengan tutup dan angkat.

Bagaimana dan apa yang harus tunduk pada tabel disimpan?

Seperti yang Anda lihat, bubur (resep di tiang telah disajikan di atas) sedang mempersiapkan cukup mudah. Setelah hidangan sepenuhnya dimasak, disimpan di bawah tutup selama 10 menit. Kemudian makan siang diletakkan di piring yang mendalam dan hiasi dengan daun peterseli. Ke meja disajikan dengan piring dengan sepotong roti hitam dan salad sayuran mentah.

Bubur di tiang: resep daging babi

Untuk mempelajari cara membuat bubur daging kornet, kita dijelaskan di atas. Perlu dicatat bahwa metode mempersiapkan makan siang hangat baik untuk digunakan dalam acara yang Anda tidak dapat menggunakan daging segar. Jika tidak, dalam hidangan ini lebih baik untuk menambahkan lemak babi.

Jadi, untuk memasak Kulesza di tiang produk daging segar, kita perlu semua komponen yang sama yang diajukan dalam resep pertama, namun dengan perbedaan bahwa bukan kornet harus digunakan segar dan sangat berlemak babi.

proses persiapan

Metode persiapan makanan tidak berbeda dari yang sebelumnya. Tapi sebelum Anda mulai menggoreng sayuran di kuali harus dipanaskan lemak babi. -Nya berukuran kecil-kecil, dan kemudian menyebar dalam mangkuk di atas api. Babi panggang selama daging merah dan lemak meleleh. Hanya setelah kuali ini menambahkan wortel dan bawang. Bahan untuk mempersiapkan lemak tanpa penambahan lebih lanjut dari minyak bunga matahari. Kemudian mereka menyebar kentang dan tuangkan di dalam air.

Setelah memasak sayuran dalam mangkuk tambahkan millet, rempah-rempah dan bumbu. rebus mereka sampai empuk, kemudian tuangkan dalam aliran tipis telur yang sebelumnya dipukuli.

Setelah langkah-langkah ini, Anda akan mendapatkan hidangan lezat yang sama, seperti dalam resep sebelumnya, dengan perbedaan hanya bahwa hal itu jauh lebih wangi dan hangat.

untuk meringkas

Sekarang Anda tahu bahwa bubur di atas api untuk memasak sangat nyata. Perlu dicatat bahwa sesuai dengan semua persyaratan dari resep yang telah dijelaskan di atas, Anda yakin untuk mendapatkan makanan yang sangat hangat dan tinggi kalori.