Cake dengan buah: beberapa besar resep

Dengan terjadinya musim panas, tabel di Rusia muncul segala macam hidangan yang dibuat dari buah segar. ibu rumah tangga hemat tidak hanya terlibat dalam persiapan pemberian alam, tetapi juga dari meracik mereka kue dan mempersiapkan makanan penutup manis. Pada artikel ini, kami akan memberitahu Anda bagaimana untuk membuat kue tangan Anda sendiri dengan buah di rumah.

Kue dengan puding dan buah

Siapkan memperlakukan manis tidak akan sulit bahkan berpengalaman memasak. Yang paling penting, hati-hati membaca petunjuk dan mengikutinya setiap langkah. Resep kue dengan buah: 70 gram menggiling kacang menggunakan penggiling kopi atau blender, kemudian ringan goreng dalam panci. Dengan empat kuning mengalahkan 60 gram gula menggunakan mixer. Empat kocokan protein sampai puncak stabil, menambahkan untuk itu 60 gram gula dan aduk lagi. Campuran harus mengubah ketat dan mengkilap. Hubungkan putih dengan kuning, tambahkan kepada mereka kacang-kacangan dan 70 gram tepung diayak. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang sampai biskuit dimasak.

Sambil mempersiapkan pondasi, melakukan beberapa custard memasak. Untuk ini empat kuning telur dicampur dengan 40 gram gula bubuk dan 40 gram tepung. 400 ml susu dicampur dengan 30 gram gula sederhana dan vanilla pod, didihkan. Kemudian dengan hati-hati tuangkan campuran panas ke kuning, masih aduk. Kemudian tuangkan krim kembali ke dalam panci, taruh di atas api dan masak sampai mengental. krim siap dingin, tutup dengan foil dan letakkan di kulkas. 150 g cambuk krim lemak dengan mixer, dan kemudian mencampurkannya dengan custard.

Biskuit dipotong setengah, bagian bawah memakai piring yang indah dan grease permukaan krim. Atas dengan bagian kedua dari kue, yang meletakkan sisa krim. Berries (raspberry, kismis, blueberry, dll), bilas dengan air mengalir dan menempatkan sewenang-wenang pada permukaan kue.

Cake dengan buah

Foto makanan penutup sederhana ini diberikan dalam artikel. Sponge cake dengan buah tentu menarik bagi penggemar manis dan memasaknya, kita akan dengan cara berikut:

• Siapkan cake apapun. Anda dapat menggunakan resep favorit Anda atau salah satu yang kita telah dijelaskan di atas.
• cake siap dingin dan potong kue dengan ukuran yang sama. Setiap kosong rendam sirup berry dan murah hati melumasi krim asam, dikocok dengan gula, vanili, buah dan setiap pengental untuk krim.
• Lipat shortcakes sama lain, permukaan dan sisi krim menghias berry bagian kue kedua, seluruh buah dan kacang cincang.

keju cottage dan kue berry

dessert ini akan terlihat bagus di atas meja liburan. Selain itu, adalah mungkin untuk mempersiapkan pesta ramah, pesta lajang atau pertemuan tamu. Untuk mempersiapkan kue dengan buah, foto Anda dapat melihat dalam artikel, ikuti resep persis.

Jadi, untuk mempersiapkan kue, mengalahkan empat telur dan setengah cangkir gula, dua cangkir tepung diayak, dipuaskan soda dan tiga sendok makan kakao. Berpisah cetakan grease dengan mentega, tuangkan ke dalamnya adonan dan tempat dalam oven selama 30 atau 40 menit.

Dua sendok teh agar-agar isi dengan air hangat dan biarkan membengkak selama setengah jam. Setelah itu, menempatkan mangkuk pada panas rendah dan, aduk, mencairkan isi. Dalam panci cocok dimasukkan 600 gram keju cottage, menambahkan untuk itu segelas gula dan empat sendok makan krim asam (Anda dapat mengambil dan yoghurt). Benar-benar menggiling semua bahan, tambahkan mereka dua pertiga dari gelatin dan aduk rata lagi.

Lima sendok makan buah (Anda dapat menggunakan beku) menghapus melalui saringan, campur dengan segelas gula dan sisa gelatin. Tempatkan campuran yang dihasilkan dalam lemari es selama lima menit (tidak lebih).

Permukaan biskuit melumasi krim dadih, dan kemudian dengan lembut tuangkan berry haluskan. Menggunakan imbang garpu pada pola makanan penutup marmer. Untuk melakukan hal ini, mendorong lembut krim dan membuat beberapa gerakan melingkar. Siap berry kue di kulkas selama satu jam. Kemudian hati-hati menghapus makanan penutup dari cetakan, mengubahnya keluar ke piring dan sajikan dengan teh atau minuman ringan.

Kue "Berry berbagai macam"

makanan penutup yang cerah dan indah ini akan terkesan bahkan kritikus terberat. Dan rasa yang lezat yakin akan membuat tamu Anda meminta aditif dari sekali.

Untuk mempersiapkan kue asli dengan buah, 125 gram mentega pada suhu kamar, mengalahkan dengan 100 gram gula. Tambahkan ke bahwa 75 gram tepung, 70 gram tepung kentang dan satu sendok teh baking powder. Adonan aduk dan transfer ke cetakan split untuk baking. Tempatkan kue berikutnya dalam oven dan panggang selama setengah jam.

Sebuah sendok makan gelatin larut dua sendok air hangat dan memungkinkan untuk membengkak. 500 gram krim, 150 gram gula, 200 ml whipping cream, gula vanili, semangat dan jus lemon campuran satu dengan gelatin siap. cream yang dihasilkan agak dingin, dan kemudian menempatkan lapisan bahkan pada permukaan biskuit. Setelah itu, menempatkan kue di lemari es selama tiga jam.

Dua sendok tepung Campur empat sendok makan jus ceri segar. Segelas jus mendidih di atas api, bercampur dengan pati dan 200 gram berbagai macam berry (sempurna hitam dan kismis merah). Hangatkan campuran di atas api beberapa menit, lalu keluarkan dari kompor, tambahkan 250 gram buah, aduk dan dinginkan.

Hiasan berry cake berat permukaan makanan penutup dan mengirim di kulkas selama satu jam. Ketika akan melewati waktu yang diberikan, lepaskan kue dari cetakan, meletakkannya di piring dan dipotong menjadi bagian.

chocolate dessert

Nikmati asli memperlakukan keluarga dan teman-teman. Untuk mempersiapkan kue cokelat dengan buah, Anda akan perlu untuk biskuit cambuk lima telur dengan gula dalam segelas busa putih. cangkir tepung menyaring melalui saringan dan campur dengan telur. cetakan perpecahan lay out perkamen, dan kemudian tuangkan adonan ke dalamnya. Panaskan oven dan panggang dalam kue sekitar setengah jam.

Untuk mempersiapkan krim, panas panas pada 250 gram whipping cream, menambahkan untuk itu 125 gram cokelat parut dan menunggu sampai larut. Kemudian hapus massa cokelat dari panas dan dingin dalam lemari es.

Untuk mempersiapkan custard yang Anda butuhkan untuk mencampur 20 gram tepung, 30 gram tepung, 50 gram gula dan tiga telur. Kemudian tambahkan untuk itu 250 gram krim panas, 250 gram susu. Panaskan campuran yang dihasilkan panas tanpa mendidih. Ketika krim mengental, angkat dan menempatkan dingin dalam lemari es.

Siap potong kue di setengah, membentangkannya di custard kue pertama dan menutupinya dengan Korzh kedua. Permukaan dan sisi krim smear cake, hiasi dengan buah dan taburi dengan coklat parut.

Kue "Berry"

Penyusunan penutup lezat ini tidak akan mengambil banyak waktu Anda. Resep ini cukup sederhana:

• Terhubung ke mangkuk cocok dua telur ayam, satu setengah cangkir gula, soda sedikit terhidrasi, secangkir yogurt atau krim asam, secangkir berry segar atau beku dan setengah cangkir tepung diayak.
• Benar-benar campuran adonan, tuang ke dalam cetakan dan panggang sampai matang.
• Biskuit membagi dua kue, masing-masing baik minyak krim asam.
• kue menghias permukaan halva parut dan buah segar.

Pancake makanan penutup dengan krim

Kue dengan buah-buahan dan berry dianggap memperlakukan anak-anak dan orang dewasa favorit. Oleh karena itu, kami menawarkan resep ini:

• Panggang tipis pancake manis pada resep favorit Anda.
• Untuk membuat krim, kocok dengan mixer 125 gram yogurt, 250 gram keju mascarpone dan dua sendok makan madu.
• Kiwi kupas, dipotong menjadi setengah cincin, dan kemudian mencampur buah dengan buah segar.
• Sekarang Anda bisa pergi untuk mengumpulkan kue. Untuk krim smear pancake ini, menempatkan lapisan tipis buah, dan penutup atas dua pancake. Ulangi langkah ini sampai Anda telah kehabisan bahan.
• Siap krim dessert obmazhte dan hiasi dengan permukaan buah dan buah-buahan.

kue pengantin dengan buah

Jika perayaan yang paling penting dalam hidup Anda direncanakan untuk musim panas, cobalah untuk menghias meja liburan menurut musim.

Wedding cake dengan buah yang paling cocok untuk tujuan ini. Tentu saja, untuk persiapan Anda perlu bantuan profesional, tapi desain Anda bisa datang dengan sendiri. Dipandu oleh preferensi mereka sendiri - dan tamu Anda akan senang dengan ide-ide asli.

kesimpulan

Kami berharap bahwa Anda akan harus mencicipi kue musim panas berry. Dengan resep kami Anda bisa memasak berbagai makanan penutup yang menarik dan kejutan rasa baru asli.