Cara memasak buckwheat crumbly

Pertanyaannya adalah, bagaimana memasak buckwheat crumbly, keluarga kami tidak pernah hanya karena sebuah rahasia keluarga memasak soba dengan saya pindah dari nenek saya. Seringkali kita, cucu, duduk di samping neneknya dan meraba soba, dan dia mengatakan kepada kami tentang kehidupan dan cara memasak buckwheat crumbly.

Nenek saya selalu ternyata soba gembur harum. Untuk melakukan hal ini, ia pertama kali pergi pantat. Memang, dalam gandum di zaman kuno, itu selalu banyak sampah, sehingga agar tidak melukai gigi dari batu, yang bisa di sepiring bubur, itu tentu jari. Hari ini, bagaimanapun, soba dijual bersih (tidak ada sampah), sehingga langkah ini bisa dan miss. Kemudian nenek dipanggang soba dalam wajan sampai itu berwarna kecoklatan.

Dituangkan ke dalam panci, dua cangkir air, mengisi gelas panggang gandum, tambahkan garam secukupnya dan menempatkan di atas api, meliputi tutup kuali erat.

Atau untuk mengganggu atau untuk membuka tutup ke pot penuh memasak oatmeal secara ketat tidak diperbolehkan, ini adalah rahasia cara memasak buckwheat crumbly dengan benar.

Kasha biasanya dimasak selama 20 menit pada panas rendah. Begitu jauh dari permukaan air belum hilang. "Air hilang, - kata nenek - jadi bubur siap." Lalu ia meletakkan panci, tuangkan sedikit minyak sayur dan beberapa menit untuk memanggang itu.

soba siap - iringan besar untuk daging apapun. V banyak orang ingin mengisinya dari bawang cincang goreng dan hancur atau pra-perawatan jamur kering.

Cara memasak soba dalam double boiler

Terletak memasak soba dalam double boiler. Sebelum mengisinya dalam wadah khusus untuk memasak sereal dalam kukusan, itu diinginkan untuk menggoreng. Cukup untuk menampung soba dua-tiga menit untuk membersihkan panci, sehingga telah mengakuisisi warna kecoklatan, bagaimanapun, tidak terbawa, mengawasi waktu dan menghapus pantat untuk tidak membakar. Cara memasak soba dalam double boiler? Tuangkan sereal dalam hal ini, Anda perlu air mendidih dan tambahkan garam sesuai dengan keinginan Anda. Mengatur timer untuk 35-40 menit, tidak kurang. Ketika waktu memasak habis, hati-hati sedikit buka tutup dan terlihat tidak tersisa di tangki air, dan bagaimana mudah dipisahkan satu sama biji-bijian lainnya. Jika semuanya baik-baik, maka Anda dapat dengan mudah membawa ke meja wangi soba terselip mentega atau digoreng dalam minyak sayur - itu yang Anda inginkan.

Cara memasak soba dalam microwave

Microwave cepat dan mapan dalam kehidupan kita sehari-hari, dan banyak memiliki dan tidak mewakili kehidupan tanpa ini "rumah asisten", yang menyelamatkan kita waktu, saraf, dan ruang di dapur. Masak soba dalam oven microwave bisa, bagaimanapun, perlu untuk menggunakan gelas yang umumnya dicuci sebelum dimasak. Cara memasak soba dalam microwave? Lebih mudah daripada dalam kasus-kasus sebelumnya, rasio standar: satu cangkir gandum menuangkan dua gelas air. Hati-hati tambahkan air garam, karena selama memasak dalam oven microwave kurang, sehingga mudah untuk overshoot hidangan setiap garam yang diperlukan di kali.

Pot dengan soba perlu tutup dengan tutup dan kemudian dimasukkan ke dalam microwave. Mengatur kekuatan untuk 1000W, dan diperlukan untuk 3-4 menit untuk memulai timer untuk mengetahui kapan air datang ke mendidih dalam panci. Jadi, air matang, Anda ingin menghentikan microwave, aduk soba dan menginstal kekuatan baru - 600W. Ketika mode ini biasanya dimasak soba menit 8. By the way, dengan cara yang sama seperti dalam resep dari nenek saya, ketika sereal sepenuhnya siap - dalam panci air tidak seharusnya.

Berikut keseluruhan cerita tentang cara memasak soba longgar, mencobanya, saya berharap bahwa Anda menikmati metode yang dapat diandalkan dan terbukti ini selama berabad-abad. Selamat makan.