Jam apel untuk musim dingin - memperlakukan sempurna untuk anak-anak dan orang dewasa, Anda hanya bisa makan dengan teh atau digunakan sebagai untuk mengisi pai dan baking terbuka. Jika pada saat panen melihat bahwa Anda memiliki banyak disangga, apel frostbite atau worm-dimakan, jangan membuang mereka keluar, mereka akan menjadi bahan baku yang sangat baik untuk kekosongan kami (tentu saja, bagian yang rusak perlu memotong). Untuk mempelajari cara memasak selai dari apel: sederhana, cepat, sangat lezat, di piring atau menggunakan Multivarki - baca artikel kami. Tentu saja, selain resep buah langsung dapat melengkapi dan berbagai aditif, juga akan dibahas.
Jam apel untuk musim dingin
Untuk persiapan Anda akan perlu:
- 1 kg biji kupas, kupas, potong apel yang rusak;
- setengah liter jar gula;
- sejumput kayu manis.
Disiapkan apel parut, sehingga mereka tidak menggelapkan, mereka dapat menambahkan sedikit air jeruk (tetapi Anda tidak dapat menambahkan, oksidasi buah tidak mempengaruhi rasa produk akhir). The Stir massa halus gula, aduk dan diamkan selama lima belas menit, apel harus membiarkan jus. Setelah itu, merasa bebas untuk menempatkan pot di atas kompor dan memasak selai dari buah apel untuk musim dingin hingga kental, karena ia harus memperoleh emas warna, sedikit transparan. Pada tahap terakhir dari Aduk persiapan dalam kayu manis, aduk dan tuangkan di bank dalam bentuk panas. Menyimpan di tempat gelap sebelum timbulnya musim dingin. By the way, bukannya kayu manis secukupnya, Anda dapat menambahkan cengkeh, sejumput gula vanili dan rempah-rempah harum lainnya.
Jam apel untuk musim dingin "Summer aroma"
Untuk membuat harum, meleleh di mulut preform take:
- 3 apel manis (Anda dapat mengambil multi-berwarna: kuning, merah dan hijau);
- 1 jeruk berair;
- seperempat cangkir air disaring;
- 350 gram gula.
Jika Anda ingin memasak kemacetan untuk masa depan, dalam proporsi untuk meningkatkan jumlah bahan dalam resep. Apel mencuci, menghapus ruang benih dan dipotong menjadi 2 bagian. Oranye Bersihkan biji dan kulit buah, lemparan terakhir adalah tidak perlu, hal ini berguna untuk kita dalam proses memasak. Sekarang buah potong dadu kecil, lipat berat dalam panci dengan air (50 g) gula vsypte dan membawa ke mendidih. Setelah aduk, kecilkan api dan didihkan lagi. Sementara marmalade berdiri di piring, menyiapkan kulit jeruk kecil. Buatlah sederhana: kupas parut yang tersisa, Anda akan membutuhkan 2 sendok teh bahan baku. Selama beberapa menit sampai jam dimasak vsypte dalam panci dan aduk. benda kerja Anda harus mendapatkan tebal, indah kuning-kuning. Ambil satu sendok teh massa piring dan tuangkan ke piring: siap macet seharusnya tidak menyebar. Semua - Sekarang tuangkan benda kerja di bank, tutup dekat dan kembali ke penyimpanan.
Jam dari apel di multivarka
Anda akan memerlukan sedikit waktu untuk memasak kemacetan besar. Untuk itu akan diperlukan:
- kg apel segar;
- 300-500 gram gula (tergantung pada bagaimana manis buah atau tidak, serta pada preferensi Anda sendiri);
- asam sitrat sedikit.
Kupas buah, potong-potong, kubus, parut - memilih bagaimana Anda ingin mencicipi. Setelah Anda campurkan dengan gula dan diencerkan dalam satu sendok teh air dengan asam sitrat, dimasukkan ke dalam mangkuk dan tempat di Multivarki mode "Baking" harus merebus selai. Setelah ini terjadi, mengubah modus untuk "pemadam" dan meninggalkan untuk mempersiapkan selama 1 jam. Setelah aduk massa dan tuangkan ke dalam bank seperti biasa. Sekarang Anda memiliki 3 yang berbeda resep selai - suplemen paling lezat dan alami untuk sarapan atau sore teh.