Cara memasak liqueur ceri di rumah?

Saya pikir banyak orang seperti ceri dan brandy ceri. Dalam hal ini, pertanyaan yang sering muncul: "Cara memasak liqueur ceri di rumah?" Semua benar-benar sangat sederhana. Sebelum kita mengungkapkan rahasia minuman ini, sedikit sejarah. Awalnya, kata "minuman keras" hanya cairan, karena kata ini memiliki akar Latin. Maka nilainya berubah, dan itu datang berarti minuman beralkohol kekuatan media manis. Paradoksnya, minuman keras diciptakan biarawan-penyembuh kembali abad ke-10. Mereka menyiapkan tingtur herbal untuk pengobatan berbagai penyakit. Tapi karena sebagian besar herbal memiliki rasa pahit yang khas, lalu tambahkan madu liqueur. Didokumentasikan minuman keras pertama kali tercatat oleh para biarawan yang sama di abad ke-16. Dan ekspor minuman beralkohol ia berada di abad ke-17 di Belanda.

Hari ini, minuman keras dianggap minuman feminin, karena, terlepas dari kekuatan, tidak Memiliki rasa yang khas alkohol. Setiap liqueur - bekerja, itu sebuah mahakarya. Oleh karena itu cherry liqueur rumah adalah di kekayaan rasa tidak kalah dengan berbelanja. Jadi jangan terburu-buru untuk membeli di toko. Selain itu, jika Anda mempersiapkan ceri liqueur di rumah, Anda akan tahu pasti bahwa ada - hanya bahan-bahan alami dan tidak lebih. Selain itu, sikap dengan yang produk sedang disiapkan, memainkan peran besar. Dalam hal tidak mulai bekerja dengan produk jika Anda tidak memiliki keinginan yang sesuai atau jika Anda ingin inspirasi. Minuman keras tidak hanya gagal, menjadi hampir beracun. Liquid sangat baik merasakan energi manusia.

Resep untuk minuman banyak, tapi di sini hanya dua. Jadi, cherry liqueur di rumah dibuat sebagai berikut:

• 1 kg ceri, sebaiknya segar;
• 500-600 gram gula (lebih baik untuk mengambil bubuk bukan pasir);
• 750 ml vodka. Jika Anda mengambil lebih - hanya minuman keras akan menjadi lebih kuat.

Ceri benar-benar mencuci dan menghapus tulang. By the way, itu adalah sederhana untuk membuat pin Rambut. Akhir bulat adalah hanya hal untuk cepat menghapus batu. Selain itu, dengan metode ini berry tetap hampir utuh, sementara menggunakan plug itu sendiri adalah bentuk buah hancur.

Dicuci cherry dicampur dengan gula dan dimasukkan ke dalam kaleng. Jika Anda suka rasa pedas, tambahkan rempah-rempah. Narimer, vanili, kayu manis, kapulaga. Jika tidak - Anda tidak dapat menambahkan sesuatu. Kemudian mendapatkan liqueur ceri, rumahan, dengan aroma cherry jelas.

Setelah itu, kembalikan tabung di tempat gelap dingin dan meninggalkan dengan ceri gula 10 hari, tidak kurang. Lebih juga tidak dianjurkan karena cherry hanya dapat memfermentasi. Setelah 10 hari, menghapus tabung dan mengisinya dengan isi vodka. Kemudian, jika Anda ingin, saring tuangkan ke dalam botol bersih yang berbeda. kepentingan mendasar warna dari botol tidak memiliki.

Cherry liqueur di rumah bisa dimasak dengan cara lain.

• 3-3,5 kg ceri matang (bahkan bisa masak);
• 2-2,5 kg gula (jika Anda bisa, mengambil gula bubuk);
• 1 liter vodka.

Tuangkan ceri dengan gula (bubuk) dan mengisinya dengan vodka semua. Jika Anda ingin lebih minuman keras harum, tambahkan segenggam biji. Namun perlu diingat bahwa mereka dapat memberikan kepahitan. Sekali lagi, itu bukan untuk semua orang. Seseorang yang suka rasa pedas, dan seseorang - kepahitan. Sekarang menempatkan botol di tempat gelap selama 6 hari. Hal ini penting untuk goyang sehari-hari. Setelah 6 hari, saring minuman keras dan tambahkan sisa gula dan vodka. Sedikit hangat pada air mandi minuman keras yang dihasilkan. Hal ini untuk memastikan bahwa gula larut lebih cepat. Sekarang liqueur hampir siap. Mengapa hampir? Ya, karena masih harus disaring untuk kejelasan. Hal ini dapat dilakukan dengan menggunakan lapisan wol.

Dengan demikian, artikel itu menunjukkan bagaimana membuat minuman keras ceri di rumah. Tidak begitu sulit untuk menebak bahwa ada komponen lain dalam minuman keras. Ini adalah jiwa dan tenaga kerja manusia, yang mempersiapkan minuman. Oleh karena itu, dalam kasus tidak bekerja dengan minuman keras, jika Anda berada dalam suasana hati yang buruk.