Cara memasak kubis untuk gulungan kubis dalam microwave? rahasia kuliner

Di rumah, di mana ada banyak peralatan dapur yang berbeda, memasak menjadi menyenangkan. Jika acara imajinasi, beberapa perangkat dapat menemukan aplikasi non-standar. Sebagai contoh, tidak semua orang tahu cara memasak kubis untuk gulungan kubis dalam microwave. Ternyata untuk melakukannya adalah tidak sulit.

menit menunggu

Sebelum Anda mulai untuk memasak kubis gulungan, setiap wanita hal pertama yang dikirim ke toko atau pasar. Dengan memilih produk harus diperlakukan sangat hati-hati, karena mereka terutama akan mempengaruhi hasil. Di antara daftar umum berfokus pada kubis. Pertama, Anda perlu ingat dua kondisi:

1. Jangan mengambil kepala kubis untuk bentuk melingkar. Daun itu kuat dan tangguh. Lebih baik untuk mengambil salah satu yang agak pipih dan terlihat seperti tablet. Dalam kubis ini daun tipis dan cukup lama.
2. Kochan seharusnya tidak ada kerusakan: mekanik, seperti retak dan penyakit dalam bentuk titik-titik hitam di dalam.

Sekarang sebelum nyonya tugas untuk mempersiapkan untuk operasi. Kami harus memastikan bahwa daun menjadi lembut dan lentur. Hanya sedikit orang yang tahu bagaimana memasak kubis untuk gulungan kubis dalam microwave.

Tidak ada rahasia di sana. Hal ini dilakukan sebagai berikut:

1. berat Kochan dari 2 kg diperlukan untuk dimasukkan ke dalam oven dan menutup pintu.
2. Mengatur timer selama 10 menit, dan kekuatan lebih baik untuk memilih maksimum (900 watt).
3. Setelah panggilan untuk mendapatkan produk dan segera meletakkannya di bawah aliran air dingin.
4. Setelah itu harus diatasi dengan tangan. Jika dia tidak cukup lembut, prosedur dapat diulang (2-3 menit).

Ini adalah - versi yang paling sederhana cara memasak kubis untuk gulungan kubis dalam microwave. usaha minimal untuk waktu yang singkat.

Perlahan dan pasti

Mereka yang tidak terbiasa berharap untuk yang terbaik, dapat mengambil keuntungan dari pilihan lain. Ada cara lain yang mengajarkan cara memasak kubis untuk gulungan kubis dalam microwave. Dia, pada prinsipnya, mirip dengan sebelumnya. Namun, ada beberapa klarifikasi:

1. Pertama, Anda perlu kepala keluar untuk muncul tangkai dan membuat pisau tajam sekitar empat sayatan yang dalam.
2. Kubis dimasukkan ke dalam oven dan 10 menit.
3. Dapatkan sayuran dan hati-hati memisahkan beberapa daun atas. Anda perlu menembak hanya mereka daun yang sendiri tertinggal.
4. Sekali lagi, membuat sayatan di sekitar pangkalan, dan mengirim produk dalam microwave lagi, tapi selama 5 menit, tidak lebih. Jadi itu perlu untuk bertindak selama daun terakhir dihapus.
5. Kumpulkan produk dipisahkan bersama-sama dan kemudian mengirimkannya dalam oven selama 4-5 menit. Setelah itu, mereka umumnya akan transparan. Bungkus isian di dalamnya akan mudah. daun tipis lembut mempertahankan plastisitas mereka, dan mengisi dari mereka tidak dibuang.

Opsi ini lebih tahan lama, tetapi dapat diandalkan.

Pengaruh air panas

Tapi microwave - bukan satu-satunya cara menghapus daun dari kubis untuk kubis. Setelah semua, hidangan ini disiapkan jauh sebelum penemuan mesin pintar. Dan nyonya rumah menemukan cara lain keluar dari situasi ini. Hal ini dimengerti bahwa produk tersebut melunak pada suhu tinggi. Cara membuat kondisi seperti itu? Cara termudah untuk menggunakan air matang. Itulah rahasia bahkan nenek kita.

Semuanya dilakukan seperti ini:

1. Pertama, Anda perlu pisau tajam memotong tangkai.
2. Pada saat ini, dalam panci besar, merebus air.
3. Benamkan produk siap dan menunggu 7-10 menit.
4. Menghapus kepala, menaruhnya di piring dan hati-hati memisahkan daun bagian atas.
5. Sekali lagi, membuat luka, tapi lebih dalam, dan ulangi prosedur.

Setiap kali kochanchiki akan menjadi semakin kecil. Pada tahap terakhir dari proses dapat dianggap lengkap. potongan terlalu besar dapat dibagi menjadi dua, dan tebal batang hanya memotong. Metode ini menghilangkan daun dari kubis untuk kubis, baik karena tidak memerlukan re-pengolahan daun. Tetapi juga memiliki kelemahan. Nyonya rumah harus terus-menerus berurusan dengan cairan mendidih dan produk panas, dan itu tidak aman.

Persiapan makanan

Menguasai teknik pengolahan kubis, dan dapat mengambil alih hidangan itu sendiri. Bagaimana bisa memasak kubis gulungan? Resep langkah demi langkah untuk menjelaskan bagaimana hal itu bisa dilakukan.

Pertama-tama perlu untuk mengumpulkan atas meja semua produk yang diperlukan: satu kilo daging, 2 kepala kubis, bawang, beras cup, 1 wortel, 3 sdm minyak sayur, 500 gram tomat, sekelompok peterseli, lada, garam dan rempah-rempah apapun.

Untuk membuat boneka resep kubis (langkah demi langkah) melibatkan langkah-langkah berikut:

1. Gambar tuangkan air mendidih dan biarkan selama setengah jam.
2. Salah satu metode yang dipilih untuk membagi kepala di daun.
3. Diparut goreng bawang ringan dalam wajan. Beberapa saat kemudian, menambahkan parutan wortel, tomat, garam dan merica. Campuran harus didihkan dengan baik.
4. Daging chop dengan blender perendaman. Anda juga dapat menggunakan penggiling daging, tapi kemudian banyak scroll yang lebih baik dua kali.
5. Gambar drain dan menambah daging dengan sayuran kukus. Produk aduk rata. Ini akan menjadi mengisi.
6. Untuk setiap daun kubis dimasukkan sedikit isian, tepi kemudian dibungkus, untuk kompres dan membentuk kubis boneka erat.
7. utyatnitsu semifinal ditempatkan di dalam atau di atas tandu, menempatkan mereka turun jahitan. Setelah itu, tuangkan tomat, diencerkan dengan air, taburi dengan bumbu cincang dan tempat dalam oven.

Setelah beberapa jam lembut dan harum boneka kubis akan siap.

versi sederhana

Bagi mereka yang tidak ingin membuang-buang waktu dan dipusingkan dengan daun, ada cara lain. Mereka dapat mempersiapkan malas kubis gulungan kubis segar.

Dan mereka ternyata tidak lebih buruk dari biasanya. Untuk bekerja kebutuhan: 400 gram daging cincang dan kepala keluar sekitar berat yang sama, segelas beras, wortel, telur, 2 bawang dan satu sendok makan pasta tomat.

Metode persiapan tidak rumit:

1. Pertama, kubis harus sewenang-wenang dipotong dengan pisau, tuangkan air panas dan biarkan selama 5-7 menit, sehingga seluruh kepahitan kirinya.
2. Selama ini, merebus beras. Pastikan untuk garam air.
3. Mince siap untuk bergabung setengah kubis dan nasi. Setelah itu, tambahkan satu cincang bawang, telur dan rempah-rempah. mencampur produk.
4. Dari massa roti buta diperoleh dan meletakkannya di palet preliminarily dilapisi dengan residu kubis.
5. Goreng bawang yang tersisa dan wortel dan meletakkan di atas.
6. Tuangkan semua segelas air dan tempat dalam oven. Satu jam kemudian, semuanya akan siap.

Mereka yang tidak ingin menderita dari irisan daging dapat mengambil alih-alih isian daging dan hanya dipotong menjadi potongan-potongan kecil.

pengobatan dingin

Ternyata bahwa peningkatan suhu - bukan satu-satunya cara dengan mana Anda dapat mengubah status produk. Hasil yang sama dapat dicapai dan tindakan sebaliknya. Jadi, diisi daun kubis kubis perlu sangat keren. Masalah ini dapat dengan mudah menangani kulkas konvensional.

Anda hanya harus menempatkan kepala di freezer selama 10-12 jam, dan kemudian mendapatkan dan defrost in vivo. Anehnya, kubis dalam hal ini hanya dikenali: lembut, lembut dan sangat plastik. Hal ini dapat membungkus sesuatu. Hal ini sangat nyaman dan benar-benar aman. Tapi metode ini juga memiliki tangkapan sendiri. daun kubis diperlakukan dengan cara ini maka akan cocok untuk hidangan lainnya. Dari mereka bisa dilakukan hanya boneka, sehingga Anda harus membuat banyak topping untuk menghabiskan seluruh kepala. Namun mereka tidak dapat disimpan. Bahkan dalam kulkas produk sangat cepat memburuk.

kemampuan teknis

Hal ini tidak perlu untuk pra-mengobati daun kubis untuk boneka kubis dalam oven microwave. Dapur memiliki banyak peralatan lainnya, yang juga dekat. Ambil contoh, sebuah kapal.

Semua orang tahu kemungkinan untuk persiapan cepat banyak piring. Ini dapat digunakan, dan dalam tahap persiapan. Prosedur ini perwujudan sangat mirip air mendidih dalam panci. Tapi semuanya dilakukan jauh lebih cepat. Setelah semua waktu - itu mahal, dan mereka tidak perlu membuang. Prosedur adalah sama. Anda hanya perlu beberapa menit untuk menurunkan kochanchiki di sebuah kapal. Setelah itu, mendapatkannya dan rapi memotong daun bagian atas. Selanjutnya, prosedur ini diulang sampai lengan nyonya tidak tetap telanjang Stumpy. Setelah ini hanya akan mempertimbangkan kembali produk dengan hati-hati disiapkan. Beberapa daun dapat dipotong pada penebalan batang. Jika pembuluh darah terlalu besar, mereka lebih baik tidak dihilangkan dengan pisau tajam.