Cara memasak malas kubis gulungan?

pecinta kubis tahu bagaimana hidangan ini lezat. Baginya cinta sama milik, baik Ukraina dan Rusia. Tapi nyonya rumah tahu tidak hanya bahwa itu adalah hidangan lezat, tetapi juga menyadari bahwa dibutuhkan banyak waktu persiapan. Itu sebabnya mereka tidak praktis berubah di usia kami yang cepat baja tradisional boneka di makanan sehari-hari semakin menggantikan malas kubis gulungan, karena rasa dan dipersiapkan jauh lebih sederhana dan lebih cepat. kubis boneka tradisional meninggalkan pada hari libur dan membahas bagaimana membuat malas kubis gulungan cepat dan lezat.

Setelah semua, lezat malas kubis gulungan adalah kompromi yang layak antara kubis boneka tradisional dan pengurangan waktu memasak. Kelemahan hanya penampilan mereka, namun konsumsi dapat dikaitkan plus adalah bahwa ada tidak perlu menggunakan pisau. Pilihan tentang bagaimana membuat gulungan kubis malas, banyak. Mereka berbeda, biasanya dalam bentuk dan metode persiapan. Mari kita mempertimbangkan hanya orang-orang pilihan yang memungkinkan Anda cukup mudah untuk memasak lezat malas kubis gulungan.

Untuk keluarga empat cukup untuk mengambil setengah kilo kubis dan daging cincang, bawang kecil, segelas nasi dan krim asam, telur, dan pasta tomat, rempah-rempah dan garam sesuai dengan preferensi selera Anda.

Salah satu cara bagaimana membuat malas kubis gulungan, kita menganggap orang-orang yang bisa dimasak dalam wajan. Seperti disebutkan sebelumnya, kita merebus beras. Setelah pendinginan beras dan mencampurnya dengan daging Anda. Halus shinkuem bawang (Anda dapat parut pada parutan) dan kubis. Kami melakukan intervensi sayuran diparut untuk campuran kami daging cincang dan beras, tambahkan bumbu dan garam, dan telur. Hal ini diperlukan untuk ligamen untuk kubis gulungan kami tidak tersebar dan mempertahankan bentuk mereka selama memasak. Sebagai aturan, saya membentuk roti yang cukup besar. Mereka perlu roll di remah roti atau tepung. Kemudian menyebar di panci berminyak dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah kerak merata menutupi gulungan kubis kami di kedua sisi, untuk menambah pasta wajan tomat, dilarutkan dalam sedikit air. Tutup panci dengan tutup dan didihkan sampai sepenuhnya matang. Spicing hidangan kami bisa, jika file itu dengan mayones atau krim asam.

Cara berikutnya yang kita lihat, jadi itulah bagaimana membuat malas kubis gulungan dalam oven. Secara umum, teknologi persiapan dan komposisi cincang mirip dengan perwujudan pertama, tetapi dengan metode kubis ini memasak parboiled diinginkan karena akan memberikan kelembutan tertentu. Setelah membentuk roti dari isian kami mereka harus goreng dalam panci. Hanya setelah mereka tertutup dengan kerak indah, pergeseran mereka pada hidangan gratin. Berikutnya, tuangkan bakso saus dicampur dalam sama bagian saus tomat dan krim asam. Kemudian tempat hidangan di oven selama setengah jam. Selama ini, hidangan Anda akan mendapatkan tampilan casserole dan rasa sangat asli.

Mari kita mempertimbangkan bagaimana membuat malas boneka dalam panci, melainkan dalam panci dengan dasar tebal dan dinding. Bahan-bahan yang digunakan untuk hidangan ini adalah sama, yang kami sebut sebelumnya, tetapi metode yang sedikit berbeda dari dua sebelumnya. Dalam hal ini, kita perlu mencampur semua bahan pada saat yang sama, termasuk kebutuhan untuk menambahkan pasta tomat dan krim asam. Menuangkan segelas air dingin, hati-hati semua promeshaem. Biarkan campuran dalam bentuk di mana ia, dalam panci dan kapal untuk api kecil, rebus sampai siap. Persiapan akan mengambil beberapa jam, tapi rasa akan terlupakan. Terlepas dari kenyataan bahwa gulungan kubis malas dalam panci tidak cukup rapi, mereka dianggap sebagai paling lezat dari semua pilihan dibahas sebelumnya.