Cara memasak pangsit dengan keju: saran dan resep

Terlepas dari kenyataan bahwa toko kita dapat menemukan sejumlah besar produk setengah jadi, sebagian besar orang percaya bahwa buatan rumah kue, dimasak dengan cinta, tidak bisa dibandingkan dengan apa pun. Jadi, pangsit dengan keju cottage, yang membuat hanya cukup, bisa menjadi tanda tangan hidangan ibu rumah tangga. Perlu diingat bahwa pengisian dapat asin dan manis, dengan penambahan produk-produk lain, atau tanpa mereka.

Manfaat dari hidangan ini tidak dapat berbicara. Curd mengacu pada produk makanan diet. Nilainya terletak terutama di mengandung asam amino, yang diperlukan bagi tubuh manusia. Hal ini juga harus dicatat zat-zat tersebut hadir dalam dadih kalsium, fosfor, besi, dan sebagainya. G. Produk ini sangat dibutuhkan dalam diet orang dewasa dan anak-anak. Namun, yang terakhir tidak selalu senang makan makanan susu. Dalam kasus tersebut, bantuan mungkin datang pangsit dengan keju cottage, yang tidak hanya berguna tetapi juga sangat lezat.

Untuk persiapan mereka Anda perlu mengikuti beberapa panduan. Tentu saja, setiap keluarga memiliki rahasia dan trik-trik kecil, tetapi ada tips umum untuk membuat hidangan meleleh di mulut di rumah. Dengan demikian, adonan pangsit dengan dadih yang diinginkan untuk mempersiapkan yoghurt, pra-pemanasan sedikit.

Anda dapat menggunakan berikut untuk resep ini. Pada yoghurt liter membutuhkan 3 telur, mentega cair (40 gram), setengah sendok teh garam dan soda. Jika Anda mengharapkan mengisi manis, adonan dimasukkan 2-3 sendok makan gula. Tepung akan membutuhkan sebanyak untuk mendapatkan adonan elastis, rasio mungkin berbeda, tergantung pada kualitas produk ini. Sedikit dipanaskan (tidak terlalu banyak, jika tidak maka dapat meringkuk) yogurt dicampur dengan semua bahan. Setelah adonan tidak lagi menempel pada tangan, adalah mungkin untuk menggulung lapisan tipis dari yang kemudian dimasak pangsit dengan dadih.

Untuk mengisi, Anda dapat mengambil berbagai produk. Klasik itu dibuat manis. Untuk tujuan ini, satu kilo keju menempatkan 2-3 sendok makan gula dan telur mentah. Mass dicampur. Dari tipis digulung adonan jahitan memotong lingkaran kecil di tengah yang menempatkan mengisi. Zascheplyayutsya tepi rapi. Diperoleh pangsit keju ditempatkan dalam air mendidih selama beberapa menit.

perwujudan lain dari pengisian mungkin sebagai berikut. Dill (proporsi diambil oleh preferensi memasak) dipotong halus, dicampur dengan bawang hijau cincang, semua dimasukkan ke dalam keju, tambahkan garam sedikit.

Anda bisa memasak adonan menjadi kue dengan keju cottage sebagai berikut. Dish, sehingga disebut sebagai "malas", karena untuk membuatnya, itu akan mengambil sedikit waktu dan usaha.

Satu pon keju adalah tanah dengan dua telur mentah (Anda dapat menggunakan blender untuk tujuan ini). Hal ini menempatkan sejumput garam, secangkir tepung, semua dicampur secara menyeluruh. Jika rumah keju, dibeli di pasar, adonan tambahkan soda sedikit. Jadi pangsit berubah lebih lembut dan halus. Untuk toko keju soda harus dihindari, sebagai hidangan dapat mendidih.

Adonan yang dihasilkan diremas, naik tipis "sosis" yang dipotong-potong dengan diameter sekitar 3 cm. Dalam air mendidih meletakkan pangsit malas dengan dadih. Mereka memasak selama sekitar 5 menit di atas api sedang. Hidangan diperoleh sepotong mentega ditambahkan. Pangsit siap disajikan dengan krim asam, ringan ditaburi dengan gula atau bubuk.

di banyak keluarga, hidangan ini adalah salah satu yang paling dicintai. Sebuah dimasak dengan pangsit jiwa dengan keju cottage dapat menggabungkan di meja yang sama seluruh keluarga. Selain itu, mereka tidak terlalu tinggi kalori, sehingga hidangan kadang-kadang mampu bahkan wanita yang menonton tokoh-tokoh mereka.