Sebuah resep sederhana dan lezat untuk kue marmer

Tentu saja, para koki terbaik dari seluruh dunia sedang mencoba untuk mengesankan pelanggan mereka dengan paling indah dan rumit kue, muffin, dan makanan penutup. Kadang-kadang tampaknya biasa nyonya rumah sulit untuk bersaing dengan mereka. Namun, rumah yang berpengalaman memasak ada selalu meninggalkan beberapa tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk menyiapkan hidangan pencuci mulut. Salah satunya adalah resep untuk kue marmer.

Dan memang, dia mempersiapkan sangat sederhana, dan papan tampak mengesankan, berkat bagian indah. Marmer cake diperoleh karena pencampuran acak dua jenis adonan - putih dan cokelat. Tentu saja, mukjizat-dipanggang cepat mendapatkan popularitas di kalangan penggemar manis, tapi setiap wanita telah berubah resep kue marmer sesuai dengan selera Anda - sebagai hasilnya saat ini ada lebih dari seratus versi memasak resep. Kue marmer klasik

Hampir tidak ada orang ada kemungkinan untuk memasak mereka semua. Ini harus dimulai dengan persiapan kue marmer pada resep klasik. Cake pan untuk 8-10 porsi harus mengambil 1 bungkus margarin lembut, setengah cangkir gula, 1 sejumput garam, tas baking powder dan 3 cangkir tepung, 5 telur, susu 125 ml, 1 bar coklat, setengah sendok kakao, gula vanili.

Aduk tepung dengan baking powder. Panaskan oven sampai 180 derajat. Kocok margarin melunak dengan garam dan gula sampai pembubaran lengkap dari yang terakhir. Tanpa henti mencambuk, masukkan satu telur. Setelah masing-masing adonan aduk rata. Tuangkan tepung dan secara bertahap tambahkan susu, aduk rata. Melumasi bentuk lemak. Meletakkannya setengah adonan. Dalam bak air atau dalam microwave untuk mencairkan coklat dan menambahkan kakao dan vanili gula untuk sisa setengah dari adonan, yang kemudian diletakkan di atas cahaya. Lakukan alur spiral garpu melalui kedua lapisan adonan, menciptakan pola. Panggang dalam oven selama sekitar 80 menit.

Sama seperti mempersiapkan kue marmer. Resep dengan foto bahkan tidak perlu untuk memanggang sendiri. Sebuah hasil yang diperoleh voshitelnom. kue yang indah dan halus ini datang untuk mencicipi koki di seluruh dunia. Hari ini adalah mungkin untuk mencoba cupcake marmer mana saja di dunia. Resep Julia Vysotsky, misalnya, dibawa dari Venesia itu sendiri.

Marmer kue dari Julia Vysotsky

Jadi, untuk mempersiapkan kue marmer Venetian, Anda perlu mengambil 130 gram tepung, 145 g mentega lembut, 1 bar coklat, 2 telur dan setengah sendok teh garam.

Meleleh di bak air di pecahan cokelat. Gula dan mentega dalam campuran food processor. Masukkan satu telur tanpa mematikan penuai. Tambahkan garam dan secara bertahap menempatkan tepung. Aduk sampai adonan merata. Dalam bentuk berminyak untuk lay out sebagian besar adonan, tambahkan setengah cokelat leleh dan spatula untuk menggambar pola. Tuang sisa adonan dan cokelat leleh. Sekali lagi pisau dan pisau untuk membuat perceraian sewenang-wenang. Panaskan oven sampai 190 derajat muka. Panggang kue selama 20-25 menit. Benar-benar keren dalam bentuk. Anda dapat mencoba!

resep ini untuk kue marmer sangat sederhana bahwa koki dari Cafe Venice tidak ingin berbagi dengan siapa pun. Rahasia utama rasa - itu adalah setengah sendok teh garam. Ini membantu untuk menyeimbangkan kehadiran cokelat hitam dalam adonan.

Tentu saja, dua resep ini tidak terbatas pada keragaman kue marmer. Mereka menambahkan kacang-kacangan dan buah-buahan kering, membuat gambar dalam bentuk marmer, zebra atau leopard. Tapi apa pun resep untuk kue marmer, dia pasti untuk menyenangkan tidak hanya penampilan mereka, tetapi juga rasa.