Cara memasak sup dengan jamur dan keju meleleh?

Sup dengan jamur dan keju meleleh - hidangan yang sangat lezat, yang sekarang sering dapat ditemukan di meja makan keluarga rata-rata. Tentunya setiap wanita setidaknya sekali dalam seumur hidup mempersiapkan lezat ini. aroma jamur tak terkalahkan dan keju halus rasa tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh! Versi yang paling umum dari sup ini - tanpa penambahan kentang. Prasyarat - hijau, wortel dan bawang putih. Pada artikel ini kita akan fokus pada adalah cara memasak sup dengan jamur. Resep dengan foto dapat dicetak dan disisipkan dalam sebuah buku masak dengan resep untuk sisa hidangan favorit Anda!

Jadi, produk apa yang harus disediakan untuk mempersiapkan sup lezat dan aromatik ini? Jamur, keju meleleh - tidak semua bahan yang Anda butuhkan. Juga jamur dan kilogram setengah dari 300 gram krim keju satu bola mempersiapkan berukuran besar, wortel sedang, mentega dan sayuran (bunga matahari) minyak, sepasang siung bawang putih.

Hal pertama yang perlu Anda lakukan jamur, karena apa yang akan menjadi sup dengan jamur dan keju meleleh, tergantung tepatnya pada pengolahan jamur. Mereka perlu untuk menjadi baik untuk mencuci dan memotong dengan pisau. Ukuran potongan dan bentuk mereka bergantung sepenuhnya pada keinginan Anda. Setelah pergantian jamur bawang, yang juga perlu dibersihkan dan halus memotong. Wortel dan kemudian dioleskan pada parutan.

Langkah selanjutnya - memanggang bahan disiapkan. Pertama, Anda perlu pemanasan wajan dan mencair mentega di atasnya dengan bunga matahari halus. Pertama ditata bawang. Perlu menggoreng selama sekitar sepuluh menit. Kemudian haluan pergi wortel. Lima menit kemudian, di sini juga menambahkan jamur. Campuran yang dihasilkan dipadamkan pada panas rendah di bawah tutup selama lima belas menit. Perhatikan bahwa semua ini diperlukan dari waktu ke waktu untuk mengaduk, terutama jika Anda memotong bahan-bahan yang sangat halus. Jika Anda melakukannya setiap beberapa menit, tidak ada yang akan membakar goreng secara menyeluruh dan baik.

Setelah semuanya siap, wortel, bawang dan jamur perlu untuk menggeser ke dalam panci disiapkan untuk memasak sup. Tambahkan ke mereka sekitar setengah liter air (jika diinginkan dapat dan lebih). Hal ini tergantung pada seberapa banyak sup Anda ingin mendapatkan hasilnya.

Zazharki panci dengan air dan Anda perlu untuk memakai panas dan didihkan, lalu masak selama sekitar lima menit. Setelah mendidih, sup berikutnya dengan jamur dan keju meleleh akan memancarkan rasa megah, menyebabkan nafsu makan bahkan dari tetangga!

Setelah lima menit, tambahkan sup mendidih keju. Sekali lagi membawanya ke mendidih. Karena keju itu sendiri asin, tidak bisa dosalivat hidangan, tetapi semua tergantung pada preferensi Anda. Dalam sup dengan jamur dan keju meleleh dapat menambahkan bawang putih, rasa yang menonjolkan rasa dari bahan utama. Setelah pan mendidih dapat dihapus dari panas. Hidangan selesai, biarkan selama setengah jam, jadi nyata. Sup dengan jamur dan keju meleleh siap! Hiasi dengan tanaman hijau dan melayani. Bon appetit!