Chia puding - dessert bagi mereka yang suka makanan lezat dan sehat

Lelah di pagi hari untuk makan orak-arik telur dan oatmeal? Kami menawarkan alternatif pilihan - chia puding. Resep terbaik lezat dan makanan penutup yang berguna disajikan dalam artikel. Good luck dalam bisnis kuliner!

informasi umum

Semena Chia - yang disebut butir Spanyol bijak, yang tumbuh di Amerika Selatan. Penduduk setempat telah lama digunakan untuk tujuan pengobatan. The biji chia mengandung banyak jejak unsur: zinc, fosfor, kalium. Juga, mengandung vitamin, asam lemak tak jenuh ganda.

Pada penggunaan biji-bijian ini sebagai makanan kadar kolesterol normal, meningkatkan proses metabolisme dan memperkuat aktivitas mental. Hal ini membuktikan bahwa orang bijak Spanyol meningkatkan peristaltik. Berikut ini menjelaskan bagaimana mempersiapkan puding dengan penambahan butir nya.

Chia puding: resep dengan yogurt dan raspberry

Daftar Produk (per porsi):

• Med (kultivar tidak penting) - 1 sdt ..
• Alam (Yunani) yogurt - 170 g
• Semena Chia - hanya 5 gram.
• raspberry (beku) - 50 g
• Kacang (tanpa cangkang) - '15

proses persiapan

Dalam mangkuk, terbuat dari kaca tebal, menempatkan raspberry. Ada juga tuangkan yogurt dan madu dalam jumlah yang tepat. Mengalahkan bahan-bahan ini menggunakan perendaman blender. massa yang dihasilkan hati-hati tuangkan ke dalam gelas tinggi dengan batang. Menambahkan Semena Chia. Campur satu sendok teh. Kaca dengan konten yang dikirim ke rak tengah kulkas.

Berapa banyak makanan penutup harus ada? Empat jam - adalah minimum. Ideal jika ia akan tinggal sampai pagi hari. Kemudian, dari kulkas halus merah muda chia puding. Taburi dengan kacang hancur. Hiasi dengan seluruh raspberry. Sarapan atau makan siang sudah siap. Kami berharap Anda bon appetit.

Memasak puding chia dengan santan

bahan yang diperlukan (per porsi):

1. Kenari (tanpa cangkang) - cukup untuk segelintir.
2. Kiwi - 1 buah.
3. santan - ¾ cangkir.
4. Satu pisang kecil.
5. Madu (pun beragam) - secukupnya.
6. Semena Chia - ¼ cangkir.

Bagian praktis

Ambil mangkuk kecil. Tuangkan ke dalamnya Semena Chia. Mengisinya dengan santan. Panen di kulkas semalam, dan kapasitas yang diperlukan untuk menempatkan di rak tengah. Di pagi hari kami mendapatkan massa beku. Tidak ada yang dihapus dari mangkuk tidak diperlukan. Hanya campuran isi. Letakkan irisan di atas irisan kiwi dan pisang. Taburkan chia puding kacang-kacangan dan tuangkan madu. Sekarang kita lanjutkan ke pengecapan. Sangat baik rasa, bukan?!

puding-chia resep kelapa blueberry

Makanan set:

• gula biasa - 1 sdm cukup. l.
• 200 g buah blueberry (sebaiknya segar).
• 2 sdm. l. biji chia (Spanyol bijak).
• santan - tidak lebih dari 200 ml.

persiapan

Dalam mangkuk kapal blender dicuci buah. Tuang santan. Ada juga isi dengan gula dan Semena Chia. Tekan tombol "Start". Massa cair menyerupai smoothie. Kita perlu hati-hati tuangkan ke dalam gelas, yang kemudian setengah jam untuk membersihkan di dalam lemari es. Setelah beberapa jam Anda bisa makan kelapa chia puding. Tapi sebelum itu menghiasi bagian penutup dari seluruh blueberry berry. Ternyata sangat lezat, dan yang paling penting - berguna bagi tubuh kita.

Kelapa-puding cokelat dengan biji chia

Daftar produk yang diinginkan:

1. Cocoa powder - 1/3 cup.
2. almond flakes mentah - secukupnya.
3. santan (seluruh) - satu gelas.
4. sirup maple - hanya 4-5 Art. sendok.
5. Semena Chia - ¼ cangkir.
6. Kelapa - secukupnya.
7. Garam laut - cukup untuk keadaan darurat.
8. ½ jam. L. vanili ekstrak.
9. Kelapa-paste penyebaran - 2 sdm. l.

petunjuk rinci

Di mana kita mulai? Semena Chia (Spanyol bijak) harus digiling menjadi bubuk halus. Sekarang kita membutuhkan blender kuat. mangkuk tuangkan dalam santan dalam jumlah yang tepat. Tambahkan vanili ekstrak, garam laut dan sirup maple. Juga, menempatkan penyebaran kelapa. Semua ini adalah kocokan sedikit. Berat sebelumnya diperoleh dari menuangkan bubuk kakao. Sekali lagi, mengalahkan, menggunakan blender.

Kami kembali ke biji chia yang digiling. Mengukur ¼ cangkir bubuk. Kami kapal ke mangkuk blender. Kocok bahan sampai halus. Kami memiliki mousse, yang harus tersebar di pembentuk tersebut. Kemudian wajan panas menempatkan beberapa almond dan kelapa serpih. Ringan goreng mereka, sehingga mereka kecokelatan. Dalam chia puding belum beku menambahkan serpihan.

Sekarang kita menghapus penutup masa depan kita di dalam lemari es untuk persis 24 jam. Tapi menunggu adalah worth it. Setelah kita memperoleh cetakan dengan chia puding. Setiap yang melayani hiasi dengan serpih almond atau potongan buah. Menakjubkan makanan penutup siap digunakan.

perwujudan lain (mangga)

bahan:

• ½ cangkir sapi dan santan.
• mint segar - 5-6 daun.
• air putih - cukup untuk satu cangkir.
• ½ jam. L. vanili esensi.
• Sejumput hazelnut hancur.
• 4 sdm. l. biji chia.
• Mango (potongan-potongan kecil) - 1,5 gelas.
• gula putih - tidak lebih dari 1 sendok makan. l.

Cara memasak

potongan mangga mengirim dalam blender. Mengalahkan, secara bertahap menambahkan air. Kami harus mendapatkan massa yang menyerupai saus kental. Isi kacamatanya (1/3 volume). Pemanenan dalam lemari es. Zasekal 1 jam.

Dalam mangkuk terpisah menggabungkan dua jenis susu - sapi dan kelapa. Menambahkan gula meja dan esens vanila. Aduk. Tuang Semena Chia. Selama 3-4 menit, aduk bahan dengan sendok. Hapus berat ke samping. Setelah 5 menit, itu benar-benar mengental.

Gelas dari kulkas dengan saus beku. Isi campurannya, yang terdiri dari dua pandangan dari susu dan biji chia. dessert kami harus tinggal di lemari es selama minimal 4 jam. Sebelum makan setiap bagian (cup) menghias daun mint dan memotong kacang.

Kesimpulannya

Sekarang Anda dapat dengan mudah memasak chia puding. Jika Anda makan makanan penutup ini untuk sarapan, Anda mendapatkan dorongan kuat energi untuk sepanjang hari. Untuk makan malam puding dengan biji chia juga bagus. Anda dapat menambahnya dengan segelas anggur cahaya atau sampanye jika diinginkan.