Chum salmon dalam oven. Resep untuk kelezatan lezat

Chum - ikan merah, penggunaan yang sulit untuk melebih-lebihkan. Ini asam amino esensial, dan protein hewani, dan vitamin, dan seng, dan selenium, dan fosfor. Resep untuk sohib salmon dalam oven cukup sederhana. Dia tidak memerlukan keahlian khusus, sehingga memulai proses, dari mana kita mendapatkan manfaat dan kesenangan!

Sohib salmon dalam oven dengan keju

bahan yang diperlukan:

• Ikan fillet - 1 kg;
• umbi kentang - 500 g;
• umbi bawang merah kecil - 2 pcs;.
• tomat segar - 2-3 pcs;.
• keju keras dari berbagai setiap - sekitar 200 g;
• mayones, garam, bumbu kemangi - secukupnya;
• minyak sayur - untuk mengoles.

mempersiapkan ikan

Chum salmon dalam oven, resep persiapan cukup sederhana, ternyata sangat lembut dan juicy. Namun, itu tidak selalu memiliki kesempatan untuk membeli fillet. Jadi jika Anda berhasil menemukan ikan utuh, maka ini bukan masalah. Untuk memulai, ini diperlukan untuk benar-benar mencuci, usus, menghapus insang. Berikutnya, Anda perlu memotong sirip ikan, ekor dan kepala. Tapi jangan buru-buru membuang mereka keluar. Lebih baik untuk menghapus semua dalam freezer selama ada keinginan untuk memasak sup. Sekarang Anda perlu untuk memotong salmon, untuk mendapatkan fillet. Untuk melakukan hal ini, membagi ikan dengan pisau tajam sepanjang tulang belakang dan menghapus kulit. Sekarang hati-hati untuk memisahkan daging dari punggung bukit, dan kemudian menghapus dan rib tulang. Fillet siap! Ini hanya perlu dipotong-potong berukuran sedang, taburi dengan garam dan biarkan selama beberapa menit.

Pengolahan bahan lainnya

Chum salmon dalam oven, resep yang sekarang kita menjelaskan, Anda mendapatkan sangat lezat, jika hanya menggunakan sayuran segar. umbi kentang, bawang bola dan tomat yang dibutuhkan untuk mencuci secara menyeluruh di bawah air dan kering berjalan. Dua produk pertama harus dibersihkan dan dipotong-potong. Tomat diinginkan untuk menggiling setengah lingkaran tipis. Keju keras perlu parut. basil hijau harus mencuci, kering dan memotong.

Membentuk dan baking piring

Untuk sohib salmon dalam oven, resep yang Anda ingin meninggalkan sama sekali, ternyata baik, sangat juicy, tidak mengambil minyak sayur selama pelumasan formulir. Setelah Anda menyelesaikan proses ini, diperlukan dalam bentuk siap lapisan pertama menempatkan potongan-potongan ikan. Mereka harus murah hati taburi dengan kemangi dan bagian dari keju parut. Lapisan berikutnya perlu hati-hati lay out haluan. Di atas itu menempatkan irisan kentang dan menambahkan lebih banyak keju sedikit. Yang terakhir ini diperlukan untuk menyebarkan tomat akan ditaburi dengan keju yang tersisa. Akord terakhir - jala mayones. Jika Anda ingin, Anda dapat taburi semuanya bahkan kemangi.

oven harus dipanaskan hingga 200 derajat, dimasukkan kembali bentuk dan panggang selama sekitar 40-50 menit. Setelah Anda melihat indah dan kecokelatan, hidangan harus dihapus dan sedikit dingin.

Itulah cara mudah dan cepat salmon memasak sohib dalam oven, resep yang kita telah dijelaskan. Untuk ikan, Anda dapat mengajukan salad sayuran segar. Hidangan akan sesuai baik di meja liburan, atau hanya sebagai makanan untuk seluruh keluarga. Percayalah, mencoba kelezatan ini sekali, semua Anda pasti akan diminta untuk memasak batch lain. Bon appetit!